házi ketchup – cukormentes

Pár hete a FlavCity Instagram történeteiben megkérdeztem srácok, ha meg akarjátok tudni, hogyan lehet házi ketchupot készíteni. A válasz egyértelmű “igen” volt, mert mindannyian belefáradtunk abba, hogy túlfizetünk cukormentes, keto és paleo ketchupért az élelmiszerboltban. Miért számítanak fel ezek a márkák ennyit csak azért, mert eltávolítják a cukrot? az ingyenes ketchup csak 3,06 dollárba kerül 12 unciáért.

Elég elég! Ez a házi ketchup recept nem lehet egyszerűbb elkészíteni. Az édes, sós és savanyú ízek kiegyensúlyozása és szerencsés az egész. srácok, ezt leszögeztem! Komolyan, az íze olyan, mint Heinz paradicsom-ketchupé, kivéve a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot! Ez a házi cukormentes ketchup recept 12 uncia, 3 hétig hűtőszekrényben tárolható, vagy 6 hónapig fagyasztva.

Ha van egy friss adag házi ketchupom, nyugodtan használhatja sok receptben. Használhatja a különleges mártáshoz a keto garnélarákos hamburgerek és krumplik receptjében, házi készítésű cukormentes BBQ szósz, vagy a Keto sajttal töltött fasírt és zöldségek mázához.

Ho w Készítek cukormentes ketchupot?

1. A cukormentes házi ketchup elkészítésének folyamata mindössze 45 percet vesz igénybe, és kb. Íme a lépések és a cukor nélküli ketchup elkészítéséhez szükséges lépések.
2. Adjon hozzá paradicsompürét, vizet, szerzetesgyümölcs édesítőszert, almaecetet, sót és fűszereket egy közepes méretű edénybe.
3. Jól keverjük össze, és lassú tűzön 30 percig pároljuk a ketchupot fedéllel a serpenyőben. Ügyeljen arra, hogy 5 percenként keverje a ketchupot. Távolítsa el a fedelet, és hagyja még 15 percig főni.
4. A házi cukormentes ketchup sima és krémes elkészítéséhez turmixolja össze, vagy használjon kézi turmixgépet 30 másodpercig magas hőmérsékleten. Hagyja kihűlni a ketchupot, és 3 hétig hűtőszekrényben tárolja, vagy 6 hónapig fagyassza le. A ketchup kedvessége a második napon jobb lesz.

Milyen paradicsom a legalkalmasabb házi ketchup készítéséhez?

A legjobb, ha bio paradicsompürét használunk a konzerv készíthet házi ketchupot, mivel ugyanolyan az állaga, mint a kedvenc cuccai az üvegből. A friss vagy konzerv paradicsom használata a ketchup elkészítéséhez is megfelelő, de ne feledje, hogy az állaga soha nem lesz gazdag és sima, mint a hagyományos ketchup. Talán nyáron, amikor hihetetlen friss örökös paradicsom van, felhasználhatja ketchup készítéséhez, de én ragaszkodnék a bio paradicsompüréhez.

Meddig tart a házi ketchup?

Házi ketchup lehet 3 hétig hűtőszekrényben tárolva, légmentesen lezárt edényben. Győződjön meg róla, hogy elkészítése után hűtse le szobahőmérsékletre. Ez a recept 12 uncia paleo ketchupot készít, amely tökéletes méret a hűtőszekrényben tartáshoz. Nyugodtan duplázza meg a receptet nyáron, ha tudja, hogy sok mindenen át fog esni.

Fagyaszthatom a házi ketchupot?

A házi ketchup tárolható a fagyasztóban 6 hónapig légmentesen lezárt edényben. Mielőtt elkészítené a fagyasztóba, feltétlenül hagyja, hogy a ketchup lehűljön. Ha készen áll a cukor nélküli házi ketchup használatára, hagyja, hogy egy éjszakán át a hűtőszekrényben megolvadjon, vagy néhány órán át hagyja a pulton. Szükség esetén óvatosan átmelegítheti a ketchupot egy edényben.

Győződjön meg róla, hogy megnézte a többi receptemet is, amelyek ketchupot használnak:

Törökország burger alacsony szénhidráttartalmú karfiolos rizspilaf

Kettős pulyka sajtburger keto felhős kenyér zsemlével

Hússaláta étel készítése paszternákos krumplival

Cukormentes édes & tangy BBQ szósz