Ez a házi készítésű Sazon fűszerkeverék kamra kapcsokkal készül és könnyen elkészíthető! Ez a barkácsoló fűszerkeverék tökéletes arra, hogy egy csomó ízt adjon mexikói és spanyol ételekhez! NINCS MSG vagy furcsa, egészségtelen adalékanyag!
Szia, barátok! Ma megosztok egy szuper könnyű, barkácsoló, többcélú fűszerkeveréket, amely tökéletes bármilyen mexikói vagy spanyol étel elkápráztatásához!
Bár az bolti fűszerek kényelmesek lehetnek, túl sok sót és furcsát is tartalmazhatnak adalékanyagok.
A házi ételízesítők nagyszerű tulajdonsága, hogy te irányíthatod, hogy mi (és mennyi) kerül bele! Ráadásul fantasztikus módja annak, hogy felhasználja a kamrában lévő fűszereket, amelyek lejárnak!
Gyors navigáció – Tartalomjegyzék
Házi készítésű Sazon Fűszerkeverék
Ez az egyszerű Sazon fűszerkeverék a maximális ízről, a minimális erőfeszítésről és a nulla adalékanyagról szól!
Ez a latin fűszerezés kamra kapcsokkal készül és varázslatos módja annak, hogy merész ízt adjunk a különféle ételekhez!
A sertéshústól, marhahústól vagy csirkétől a halig, babig vagy rizsként mindenre fel akarja tenni ezt az ízesítőt !! Tökéletes keverék, ha kéznél van a konyhájában, és ilyen egyszerű módja annak, hogy bármilyen ételt jazzon fel!
Mi a Sazon fűszerezése?
A Sazon, sa-son-nak ejtve, egyfajta ízesítő fűszerezés vagy fűszeres só, amelyet a spanyol és mexikói konyhában használnak. Mivel a Sazon spanyolul „fűszerezést” jelent, könnyen belátható, honnan származik ennek a többcélú fűszerezésnek a neve.
Vöröses színű, a Sazon fűszerezés jellemzően koriandert (koriandert), köményt, őrölt annatot és oregánó. Míg az őrölt annatto (achiote) a Sazon fűszerezésének fő összetevője, nehéz lehet megtalálni és megvásárolni, hacsak nem a spanyol piacokon keresgél vagy online vásárol. Ne aggódj! Az őrölt kurkuma és az édes paprika kombinációja nagyszerűen helyettesíti az őrölt annatot!
Míg néhány bolti Sazon csomag tartalmaz MSG-t, ez az egyszerű házi készítésű Sazon fűszerkeverék nem tartalmaz egészségtelen adalékanyagokat.
Mire használják a Sazont?
Mivel a Sazon egy többcélú ételízesítő, számtalan módon felhasználhatja. Gyors és egyszerű módja annak, hogy erőteljes és élénk ízeket adjon a spanyol és mexikói ételekhez.
Hogyan használjuk a Sazon ételízesítőt:
- Steak
- Csirke
- Hal
- Levesek és pörköltek
- Tacók
- Rizs
- Ropa Vieja
- Bab
Milyen íze van?
A Sazon jellegzetesen sós ízű. Őrölt fűszerek, például kömény, koriander, annattó és oregánó alkotják, egyáltalán nem fűszeres! Valójában nagyon vonzó és ízletes.
Mennyi Sazon egy font csirkére vagy húsra?
Attól függően, hogy mennyi ízt szeretne adni, 2-3 teáskanál Sazon fűszerkeveréket kell használnia kilónként csirkére vagy húsra.
Mennyit tartalmaz a Sazon egy csomagban?
Ha a Sazon fűszereket csomagban vásárolja, akkor körülbelül 1 és ½ teáskanál van egy csomag bolti Sazonban.
Ez a házi készítésű Sazon ételízesítő könnyen hozzáadható a spanyol és mexikói ételekhez! Könnyen elkészíthető, mégis ízekkel teli, szeretni fogja, ha ez a DIY latin fűszerkeverék kéznél van a kamrájában!
Legközelebb barátok, ujjongás – barkácsolásig!
TOVÁBB vágyakozik? Kövesse az összes finomságot a Facebookon, a Pinteresten és az Instagramon!
További fűszerezési recepteket keres?
Ha szereted ezt a házi fűszerkeveréket, próbáld ki a következő ízletes barkácsízesítő receptek egyikét:
Házi görög ételízesítő recept
Olasz fűszerkeverék
Házi bunkó fűszerezés recept
Házi BBQ száraz dörzsölés
Egyszerű házi Sazon fűszerkeverék recept👇
Recept nyomtatása
Házi készítésű Sazon fűszerkeverék
A recept a csúszka használatával felfelé vagy lefelé méretezhető, ha az egérrel az adagok fölé viszi az egeret .
Felszerelés
-
Kis keverőtál
Hozzávalók
- 1 TBS őrölt koriander
- 1 TBS őrölt kömény
- 1 TBS őrölt Annatto vagy 1 ½ teáskanál MINDEN: kurkuma és édes paprika
- 1 TBS fokhagyma P bagoly
- 1 TBS kóser só
- 2 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál hagymapor
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- OPCIONÁLIS: ¼ tsp Cayenne
Utasítások
-
Egy kis tálban keverje össze az összes hozzávalót és alaposan keverje össze.
-
Helyezzen egy légmentesen lezárt edénybe, és tárolja száraz helyen.
Megjegyzések
- 1 ½ teáskanál házi készítésű Sazon ételízesítő megegyezik 1 csomag bolti Sazonnal.
- Győződjön meg arról, hogy az Ön által használt kamrafűszerek lejártak. Ha évek óta vannak az Ön kabinetjében, fel kell dobni őket. A száraz fűszerek lejárnak, és amikor megtörténik, az íze gyengébb, ami unalmas fűszerkeveréket eredményez.
A tápértékkel kapcsolatos információk közelítő adatok 12 adag alapján. A pontos információ az összetevők márkájától és az alkalmazott pontos méréstől függ.