A házi almabor a legnagyobb dolog az őszben. Rendkívül könnyű elkészíteni és tökéletes módja annak, hogy felhasználja mindazokat az extra almákat, amelyekről azt gondoltad, hogy almás pite lesz belőle, miután almát szedtél. Meleg, tele fűszerekkel és éppen elég édes. Tökéletes felvenni, mielőtt a hálaadó vendégei megjelennek, mert minden kedvenc őszi illattal feltölti otthonát. Az almaecet 2 hétig jó marad a hűtőszekrényben. Hűtés előtt feltétlenül hagyja teljesen kihűlni.
Használja a legnagyobb edényt, amihez ezt az almabort készíti, vagy ossza fel az összetevőket két edény közé, hogy ne forrjon fel. Használja a kedvenc almáját, vagy a kéznél levőt. Az erősebb ízű almák, mint Smith Granny és Honeycrisp, erősebb ízt adnak almaborodnak! Furcsa érzés lehet az almákat 2 óra elteltével összetörni, de folytassa, és a lehető legjobban krumplipürével vagy csak egy nagy fakanállal törje össze őket. Sok fontos almaíz rejtőzik ott. Az egészet finom hálós szűrőn szűrjük át, hogy minden szilárd anyagot megfogjon. Használjon merőkanállal ezt a segítséget, mivel sok a folyadék.