Új-Zéland
Új-Zélandon a fánk a sarki tejüzemekben kapható népszerű étel snack. Hosszú édes kenyértekercs formájában vannak, mélyen levágva annak hosszú tengelyét. Ebbe a vágásba egy hosszú, édesített alvadt krém kerül, amelynek tetején eperlekvár található. A fánk kétféle: friss tejszín vagy álkrém. A lekerekített változat széles körben elérhető.
Dél-Amerika
Brazília
Brazíliában a pékségek, az élelmiszerboltok és a cukrászdák gömb alakú fánkokat árulnak, amelyek közismertek mint “sonhos” (lit. álmok). A desszertet portugál gyarmatosítók hozták Brazíliába, akik kapcsolatban álltak holland és német kereskedőkkel. Ezek megegyeznek napjaink portugáliai “bolas de Berlim” -jével (litván gömbökkel), de a hagyományos portugál sárga krémet helyi tej- és gyümölcstermékekkel helyettesítették. Különleges típusú “goiabada” -val (guava zselé) vagy tejszínnel töltött kenyérből készülnek, és fehér cukor borítják.
Chile
Berlin (többes számú Berlines) fánk is Chilében népszerű a nagy német közösség miatt. Lehet lekvárral vagy manjarral, a dulce de leche chilei változatával tölteni. bázis. Ezeket az ételeket szinte mindig egy csepegtető édes melasz alapú mártással szolgálják fel.