A székletben az emésztetlen élelmiszerek leggyakoribb oka a rostos táplálék. Míg a test képes lebontani a legtöbb ételt, a rostok nagyrészt emésztetlenek maradnak. A rostfogyasztás azonban előnyös lehet, mert tömegesen adja hozzá a székletet.
A nagyobb testű széklet ingerli a belek falát. Ez elősegíti az élelmiszer-anyag előremozdítását az emésztéshez. A magas rosttartalmú ételrészecskék példái, amelyek gyakran nagyrészt emésztetlenek maradnak:
- bab
- kukorica
- szemek, például quinoa
- borsó
- magvak, például napraforgómag, lenmag vagy szezámmag
- zöldségbőr, például paprika vagy paradicsom
A kukorica különösen gyakori tettese az emésztetlen ételeknek a székletben. A kukoricának ugyanis van egy cellulóz nevű vegyületének külső héja. A tested nem tartalmaz enzimeket, amelyek kifejezetten lebontják a cellulózt. A tested azonban lebonthatja a kukoricában található élelmiszer-összetevőket.
Ha a székletében látszik az egész kukoricamag, akkor valószínű, hogy csak a kukorica külső héját látja.
Kell-e aggódnom?
Ezeknek a részecskéknek a székletében való látása általában nem okoz aggodalmat. Néhány ember attól tarthat, hogy nem kap elegendő tápanyagot az étrendben. A testnek azonban nem célja az összes rostforma lebontása.
Ha lassabban étkezik, és gondosabban rágja az ételt, akkor kevesebb ételrészecske jelenhet meg a székletében. Az alaposabban és kisebb darabokban megrágott ételek megkönnyítik az emésztőenzimek számára az étel lebontását.
Egy másik lehetőség az ételek, különösen a zöldségek párolása. Azáltal, hogy az ételeket lágyabbá teszi, a test könnyebben lebomlik és maximalizálja a tápanyagok felszívódását.
Általában körülbelül egy-három napba telik, amíg az élelmiszer-anyag átjut az emésztőrendszeren és kilép a székletén keresztül. Ha sokkal hamarabb veszi észre az étel részecskéit a székletében, ez azt jelezheti, hogy a széklet a szokásosnál gyorsabban múlik.
A székletnek könnyen átadhatónak kell lennie. Nem szabad keménynek vagy száraznak éreznie. Míg a széklet megjelenése személyenként változhat, a széklet általános megjelenésének puhának és barna színűnek kell lennie.