CultivationEdit
A termés 2–7,5 m (7–25 láb) széles, akár 100 m (330 láb) hosszúságú hántolókban is termeszthető. lehetővé teszi a gépesítést, vagy hidroponikus tenyészetben. Mivel vízinövényről van szó, mindig kb. 10 cm vízbe kell meríteni. A növénynek folyamatosan magas talajhőmérsékletre van szüksége, ideális esetben 14–15,5 ° C-ra (57–60 ° F). 13,6 ° C-on (56,5 ° F) a gömbök kihajtanak. A talaj ideális esetben homokos vályog, amelynek pH-ja 6,5–7,2. A növény kétféle földalatti rizómát termel. Hosszú nappali körülmények között a rizómák vízszintesen nőnek, majd felfelé fordulnak, és lánynövényeket képeznek. Rövid nappali hosszúságú körülmények között a rizómák lefelé nőnek, és a csúcsukon kormot hoznak létre. A fotoperiódus is jelentősen befolyásolja, hogy milyen gyorsan növekszik a gömb. A gyökérfélék sokkal lassabban kezdenek fejlődni, ha a fotoperiódus meghaladja a 12 órát. A gyökér a szaporítóanyag is. Alternatív megoldásként transzplantáció is alkalmazható. Az ültetvényhez olyan gépek használhatók, mint a traktorra szerelt zöldségültetvények.
NövénytáplálásEdit
A nitrogén hozzáadása előnyös a kormos termesztésében, egy adagot az ültetés előtt, egy másik adagot pedig akkor, amikor a kigolyó kezd el nagyít. A tápanyagszint további javítása érdekében kálium- és foszfor-ásványi műtrágyákat lehet használni ültetés előtt, ahol az N: P: K felvételi arány 1: 0,5: 1,75. A szerves talajtakaró, különösen a gomba komposzt is jó eredményeket mutat.
HarvestEdit
Amint a kakukkfű sötétbarnává válik, be kell szedni őket. Ha ezen idő után a talajban marad, a gyökérgomba édesebbé válik, ugyanakkor az eltarthatóság csökken. A hagymákat módosított kardvirág-betakarítóval lehet betakarítani, ha a hántolatlan anyagot leeresztik. Alternatív megoldásként “vízszívó kombájn” is használható anélkül, hogy a hántolást le kellene üríteni. A gumókat a betakarítás után meg kell mosni, és miután meg vannak száradva, meg kell ecsetelni őket. ° F). Ezen a hőmérsékleten a transzpiráció és ezáltal a fogyás minimálisra csökken. Ez késlelteti a kihajtást és minimalizálja a kis sérülésekből eredő károsodást. A gyökérgombákat nem szabad 13,6 ° C (56,5 ° F) feletti hőmérsékleten tárolni, mert ellenkező esetben a hajtómák kihajtanak. Ha a gumókat hosszabb ideig kell tárolni, akkor 1000 ppm nátrium-hipoklorit oldatban is tarthatók.
PestsEdit
A kínai vízgesztenye általában nem hajlamos a kártevőkre; ennek ellenére egyes állatok és gombák megtámadhatják a növényt: A vízimadarak károsíthatják a szárakat és a gyökérgumókat, különösen akkor, ha a növények fiatalok. Hasonlóképpen, a rágcsálók és a legeltetett állatok veszélyt jelentenek a kínai vízgesztenyére, amelyet a rizs elárasztásával tarthat el. A szárakból a légylárvák (Trichoptera nemzetség) és más levélevő hernyók is táplálkoznak. Azonban, hacsak nem történik teljes vízelvonás a vízvonal alatt, a növények általában elviselik ezt a kárt. A növényi garatok (Fulgoridae) és a rovarok növényi nedvekkel táplálkoznak, és későbbi halált okozhatnak. Egyéb kártevők közé tartoznak a fonálférgek, a Ditylenchus és a Dolichodorus heterocephalus. A gombás fajok megtámadhatják a kínai vízgesztenyét is. Melegebb éghajlaton a rozsdát az Uromyces okozza, a Cylindrosporium eleocharidis pedig szárfájást okoz.