- 290
- 1,5K
egyik napról a másikra pácolt ananászlében és citrusfélékben ezt az El Pollo Loco csirke receptet mindenki élvezheti. Az El Pollo Loco Copycat nagyon egyszerűen elkészíthető, és megkapta az összes szükséges klasszikus ízt.
Tapasztaltad már az El Pollo Locót a környékeden? Úgy gondolom, hogy ez leginkább a mexikói gyorsétterem nyugati partvidéke lehet. Emlékszem, hogy anyukám kicsi koromban felvette, és élvezte a tortillába töltött szaftos csirkét. Nagyon egyszerű volt, de mindig olyan finom. Végül kidolgozott egy receptet, amely kiváló El Pollo Loco csirke recept Copycat. Ez valóban kiváló csirke.
Nagyon élvezem az egyszerű recepteket, amelyek nem igényelnek sok előkészítést, és ez valójában egy közülük. Ez az El pollo loco csirke kiváló, mert a pác elkészítése öt percig tart, és képes vagy csak bedobni a csirkét, és csak megfeledkezni róla.
Az El Pollo Loco csirkét nem könnyű megmagyarázni, ha még nem próbálta ki. Van egy bizonyos citrus íz, de abszolút csirke minőség is van benne. Azt tapasztaltam, hogy az El Pollo Loco csirkét készítik a szünetemen, miközben várom, hogy végezhessek. És amit láttam, acélprést tettek rá. Ezt nem kell tennie, de ez a jobb módszer a finom ropogós bőr megszerzésére a csirkén.
Fontos megjegyzések az El Pollo Loco csirke receptjéhez
- Igaz, hogy az El Pollo Loco színezéket használ. Igen, az El Pollo Loco ételfestéket használ. Megteszik, hogy elősegítsék a csirke jobb megjelenését. Ennek nincs hatása az ízre, ezért kihagytam, de megjegyeztem ezt a receptet.
- A csirkét hosszú ideig pácolják. Ezért olyan gazdag ízű, szósz hozzáadása nélkül!
- Ha főzni sem akar, akkor a főzőlapján is megfőzheti, de vigyázzon, hogy ne égesse meg nagyon a csirkehéjat. A ropogós csirkehéj elengedhetetlen az el pollo loco receptje szempontjából.
Hozzávalók
- 1 evőkanál fehér ecet
- 2 gerezd darált fokhagyma
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 ek szárított oregánó
- 1/4 ek őrölt bors
- 1/4 jalapeno magva, darálva
- 1 csésze ananászlé
- 2 evőkanál lime juice
- 1 evőkanál repceolaj
- 8 csirkecomb, csontos
Az El Pollo Loco csirke recept (másolat) elkészítése
- Az összes hozzávalót a csirke kivételével egy nagy tálban keverje össze.
- Habverővel az összetevőket szépen, majd a csésze pác 1/4-ét egy kis Tupperware-ben megtakarítja.
- Helyezze a csirkét a tálba, takarja le műanyag borítással, és hagyja egy éjszakán át pácolni.
- Hevítsük a sütőt 425F-ra.
- A grillezéshez öntöttvas serpenyőben tegye a csirkét bőrfelülettel felfelé. Kb. 25 percig főzzük a sütőben.
- Fordítsa a főzőlapot közepes hőfokon, és edénytartókkal tegye hozzá az edényt.
- Használja a repceolaj spray-t a fólia permetezéséhez, és tegye a permetezett oldallal lefelé a csirke teteje fölé.
- Most nyomja meg a csirkefalat fóliába csomagolt téglával, szalonnaprésszel vagy egy másik serpenyő.
- Öntsük a maradék pácot, amit megtakarítottunk a csirkére, amíg főz.
- Kb. 2-3 percig főzzük, és vegyük el a szalonnaprést, fordítsuk meg a csirkét, öntsünk még pácot, és főzzük az utolsó 2-3 percet a tálalás előtt.
Ha tetszik ez az El Pollo Loco csirke, akkor az alábbi népszerű másolási recepteket kell kipróbálnia:
Popeyes csirke szendvics recept
KFC csirke kis recept (Copycat)
McDonalds csirke McGriddles ( Copycat)
Chick-Fil-A csirke minik és Burgerville sült spárga fokhagymás aiolival (Copycat)