Gazdag, sima, krémes és engedékeny étcsokoládé szarvasgomba … MEGOLvadnak a szádban!
Könnyű csokoládé szarvasgomba recept
Ezek a házi készítésű csokoládé szarvasgombák a végső, könnyű party desszertek.
És a legjobb az, hogy megdöbbentően egyszerű elkészítésük mindössze két vagy három összetevővel – és végtelen ízesítési lehetőségekkel!
Ez is tetszhet: Egészséges banánkenyér – NEM szükséges olaj
Egészséges csokoládé szarvasgomba:
hogy a szarvasgombák egészségesebbek legyenek, extra étcsokoládé vagy cukormentes csokoládé chips használható.
Ez a recept minden természetes összetevőt felhasznál – nem porcukor, vaj, kókuszolaj vagy édesített sűrített tej.
Vegán csokoládé szarvasgomba:
Használjon kókuszkrémet , kesudió krém, vagy teljes zsírtartalmú konzerv kókusztej kókusztejes csokoládéhoz. Vagy tejfölös tejszín helyett használjon vegán márkájú tejszínt.
A no cook csokoládé szarvasgombát fel lehet használni díszítésként egy Keto torta vagy egy vegán csokoládétorta tetején is.
Mi az a csokoládé szarvasgomba?
Ezek a kis golyók a tiszta csokoládé boldogságából.
Mindössze annyit kell tennie, hogy készítsen egy egyszerű, két összetevőt tartalmazó csokoládé ganache-t (olvasztott csokoládé + tejszín vagy kókusztej), hűtsük szilárdra a csokoládé tölteléket, és forgassuk bele a kakaóport vagy bármi mást, amire a szíve vágyik. fizikai hasonlóságuk a díszes konyhában népszerű Tuber nemzetség ehető gombáival. Szerencsére a klasszikus csokoládé verzió sokkal olcsóbb!
Most felkapott: Karfiol pizza kéreg
Próbálja ki ezeket a krémsajtos bombákat is
Szarvasgomba ízek
Menta – Keverjünk hozzá 1/4 teáskanál tiszta borsmenta kivonatot.
Kávé – Keverjünk hozzá 1 teáskanál rendes vagy koffeinmentes instant kávét.
Málna – A gömböcskék helyett helyezzen egy málnát egy villára vagy kanálra, majd fedje le a ganache-ban, majd tegye hűtőszekrénybe vagy fagyassza le, amíg szilárd nem lesz.
Mogyoróvaj – 2 evőkanál lágy mogyoróvajat keverjen a tejszínnel és olvasztott csokoládé.
Oreo – Kakaópor helyett forgasson szarvasgombát zúzott Oreo sütikbe. Vagy készítse el ezeket a kókuszgolyókat.
Nem tudja eldönteni, hogy melyik verziót válassza? A konyháját alakítsa át Godiva, Lindt vagy Russels Stover csokoládégyárba, és készítsen válogatott dobozt az összes különböző ízből. A maradékot becsomagolhatjuk és ajándékba adhatjuk karácsonyra, Valentin-napra vagy köszönő ajándékként; vagy esős napra is fagyaszthatók.
Hogyan készítsünk csokoládé szarvasgombát
Kezdje azzal, hogy apróra vágja a csokoládét, hogy gyorsabban megolvadjon.
Melegítse fel a tejszínhabot vagy a kókusztejet – akár a tűzhelyen, akár a sütőben. mikrohullámú sütővel – csak addig, amíg forrni kezd, majd öntsük rá a csokoládét. Keverjük addig, amíg fényes és teljesen sima nem lesz. ez általában 30 perc és egy óra közötti időt vesz igénybe.
Ezután gördítsd ki a golyókat, akár a kezeddel (ha akarod kesztyűvel), akár egy mini sütiskanállal.
Kakaóban tekerj por vagy az alább felsorolt bármelyik ízesítési lehetőség, majd tegyük egy pergamenrel bélelt tányérra, és tegyük hűtőbe vagy fagyasszuk le, amíg készen nem áll rendelkezésre. -2 hónap.
Csokoládé szarvasgomba
5/5 (19)
Hozzávalók
- 8 oz félédes vagy étcsokoládé
- 1/2 csésze nehéz tejszín vagy kókusztej
- választható 1/4 teáskanál tiszta vanília kivonat
- opcionális csipet só
Utasítások
-
* Különböző ízötletekhez – beleértve a kávét, málnát, kókuszdió és borsmenta szarvasgomba – mindenképpen görgessen felfelé ebben a bejegyzésben!
Vágja finomra a csokoládét, így gyorsabban és egyenletesebben olvad meg. Ha kókusztejet használ, győződjön meg róla, hogy teljes zsírtartalmú konzerv típusú. A tejet vagy a tejszínt addig melegítsük, amíg az alig forralni kezd. Öntsük a csokoládéra, adjuk hozzá a sót és a vaníliát, ha használjuk, és keverjük simára. Hűtőszekrényben legalább 2 órán át, vagy addig kell erősíteni, hogy a kezével vagy egy mini süti gombócával kinyomja és gömbölyítse. Kívánt esetben tekerje a szarvasgombát kakaóporba, hinti, tört dióba vagy mandulába, kókuszdióba, porcukorba vagy olvasztott csokoládéba. Tegyük egy pergamennel bélelt tányérra, és tegyük hűtőbe vagy fagyasszuk le, amíg készen áll a tálalásra. A maradék szarvasgombát 1-2 hónapig hűtőszekrényben lehet hűteni.
Táplálkozási tények megtekintése
Megjegyzések
Készítette ezt a receptet?
Tag @chocolatecoveredkatie az Instagram-on
További sütemény nélküli csokoládé receptek
Csokoládé kókuszrúd
Avokádó csokoládéhab
Kövérbombák
Csokoládé zabpehely rúd
Csokoládé-mogyoróvaj szép krém