A Copycat TGI pénteki Jack Daniels Sauce – könnyű, semmiből mártás, amely kiválóan alkalmas csirkére, halra, zöldségre – a lehetőségek végtelenek!
Kattintson ide, hogy a receptet elmentse a Pinterestbe.
2003-ban kaptam egy e-mailt, amely Insider receptjeit a márkanevű ételekért kapta, amely tartalmazta ezt a receptet. Szeretem a Jack Daniels szószt a pénteki & receptből, ennek íze pont olyan, mint annak.
MILYEN JACK DANIEL ÍZE
Jack Daniel íze hasonló egy bourbonhoz. Ez egy tennessee-i whisky, amely megegyezik a bourbon-nal, kivéve, ha szénszűrték, így kissé kevésbé kemény és több szénaroma van, ami kiválóan alkalmas mártásban (főleg roston sült ételekkel párosítva).
Ma ezt a Jack Danielst párosítottuk ezzel a csontozatlan szárnyas recept & íze olyan volt, mint a szezámmagos Jack Strips előétel a TGI pénteki napirendjéből.
A második napon (mivel sok minden maradt) grillezett csirkemelleket készítettem &, és megkenem rajtuk a mártást. Finom.
HOGYAN KÉSZÜLJE A JD BBQ MÁRTOT?
Jack Daniels Sauce elkészítése valószínűleg könnyebb mint gondolnád. Mindennapi alapanyagokat vesz fel (az alábbiakban felsoroljuk), és felforralja őket. Amint forrnak, hagyja addig forralni, amíg besűrűsödik. Könnyű!
TGI PÉNTEKEK JACK DANIEL SZÁZS ALKATRÉSZEI
- Darált fokhagyma – az alábbiakban utasításokat adok egy fej fokhagyma pörköléséről. Ha rövidítésre vágyik, megvásárolhatja az élelmiszerboltban az olajban darált fokhagymát, amelyet mindig kéznél tartok.
- Olívaolaj
- Víz
- Ananászlé – felhasználhatja a szükséges zúzott ananászos konzervlét
- Teriyaki szósz
- Szójaszósz – használhat alacsony nátriumtartalmat is, ha ezt jobban szereti
- Sötétbarna cukor – a sötétbarna cukornak több melaszja és összetettebb íze van
- A citromlé – a legjobb a friss!
- Fehérhagyma – a fehérhagyma édesebb & zamatban tisztább, mint a sárga hagyma, enyhébb ízű
- Jack Daniels Whisky
- Zúzott ananász – vegyen egy kannát, és használja fel a levét is
- Cayenne Pepper
meddig tart ez a mártás?
Ezt a Jack Daniel szószt 5 napig biztonságosan hűtőszekrényben tarthatja. Ennél hosszabb ideig lefagyasztanám. (valószínűleg hosszabb ideig jó, mert van benne néhány természetes tartósítószer, de mindig leery vagyok). Nem próbáltam megcsinálni.
JACK DANIEL MÁRTOS VEGETÁRI?
Jack Daniels szósz vegetáriánus – még jobb, ha vegán! Használhatja mártásként, mázként vagy pácként, hogy a húsevők és a vegetáriánusok egyaránt élvezhessék.
HOGYAN SÜTÍTENE SAJÁT FOKHAGYMÁJÁT
Ha van időd ( és hajlam), megsütheti saját fokhagymáját ehhez a recepthez. Így:
Először melegítse elő a sütőt 325 fokra.
Ezután vágja le a fokhagyma tetejét kb. Vágja le a gyökereket úgy, hogy a fokhagyma laposan üljön. Távolítsa el a fokhagymáról a papírhéjat, de hagyjon annyit, hogy a szegfűszeg együtt maradjon. Tegyen fokhagymát egy kis rakott edénybe vagy tepsibe, csepegtessen rá olívaolajat, és fedje le fóliával. Süssük 1 órán át.
Végül távolítsa el a fokhagymát, és hagyja kihűlni, amíg kezelni tudja.
AMAZONON TALÁLOTT ESZKÖZÖK, AMELYEK SEGÍTSENEK:
- Habverő – valójában szükségem van egy újra, és ez a nevemet hívja.
- közepes serpenyő – nagyon szeretem, ha a serpenyőket mosogatógépben lehet mosni.
- konténer – az extra szósz tárolásához .
- Szilikon ecset – e mártás csirkére, zöldségekre stb. ecsetelésére.
CSATLAKOZIK A SZEMÉLYES LEMEZEKKEL!
Kövesse nyomon a közösségi médiámban, hogy soha ne hagyjon ki egy bejegyzést!
Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram
Egy szórakoztató csoportot készítettem a Facebookon, hogy recepteket osszak meg, kérdéseket tegyek fel és beszéljek az ételekről. Örülnék neked! Kérjen csatlakozást ITT.
Jelentkezzen be, hogy e-mailt kapjon a beérkező levelek mappájába minden új receptről:
INGYENES E-mail előfizetés & EBOOK
Ha & SZERETEM ezt a receptet, oszd meg az Instagram-on és jelölj meg #persnicketyplates, hogy lássam. SZERETEM látni, amit csinálsz & megosztom a történeteimmel!
TGI pénteki s Jack Daniels szósz
Pin nyomtatása
Hozzávalók
- 1 evőkanál darált fokhagyma VAGY 1 fej fokhagyma – lásd a fenti utasításokat
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2/3 csésze víz
- 1 csésze ananászlé
- 1/4 csésze teriyaki szósz
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 1/3 csésze sötétbarna cukor
- 3 evőkanál citromlé
- 3 evőkanál darált fehér hagyma
- 1 evőkanál Jack Daniels whisky
- 1 evőkanál zúzott ananász
- 1/4 teáskanál kajennapaprika
Utasítások
-
Egy közepes fazékba tegye a vizet, az ananászlét, a teriyaki szószt, a szójaszószt és a barna ugar közepes / magas hőfokon. Felforraljuk az elegyet, időnként megkeverve, majd csökkentjük a hőt, amíg a keverék csak párol.
-
Adja hozzá a darált fokhagymát (VAGY ha a saját fokhagymáját megsütjük, tegye a fazék fölé, nyomja össze a fokhagyma fejének oldalait, amíg a pépes pörkölt fokhagyma ki nem jön). Habverővel keverje össze.Adja hozzá a fennmaradó összetevőket a serpenyőbe, és keverje össze.Hagyja a keveréket 40-50 percig párolni, vagy addig, amíg a szósz körülbelül felére csökken, sűrű és szirupos. Ne hagyja, hogy átforrjon.
Megjegyzések
Utasítások a saját fokhagymád megsütése fent van.
A recept kb. 1 csésze főzés után készül. Táplálkozási tények szempontjából azt feltételeztem, hogy az adag mérete 1 evőkanál.
Táplálkozás
Fotók frissítve 2017. május 25-én