Gyors és egyszerű recept a chipotle szószhoz, amely inkább a chipotle-re és kevésbé a többi összetevőre koncentrál. Chipotle végig, mégis szuper krémes.
Igen. EZ az én fajta chipotle szósz, barátaim. Szép és krémes, mégis megtartja mindazt a csodálatos füstös-tangós chipotle ízt, amire mindannyian vágyunk. Így szeretnénk, igaz?
Volt már más chipotle szószom, és néhányat hiányosnak találtam. A receptek túl sok tejszínt, majonézt vagy más összetevőket követelnek meg a kívánt íz elérése érdekében, de végül csak a majonéz és a joghurt keveréke marad meg, amelyet egy csík chipotle szósz színesít.
NAH! Ez éppen nem elég a számomra chipotle szószhoz.
A chipotle szósz receptemnél a chipotle-re koncentrálunk, és szuper könnyű elkészíteni. TUDJA, hogy mennyire szeretem a KÖNNYEN.
Hogyan készítsünk chipotle szószt – a recept módszer
Először gyűjtse össze az összetevőket, amelyek tartalmaznak egy doboz chipotle-t a vályogban (de természetesen !), ½ csésze mexikói krémmel (vagy tejföllel), ¼ csésze majonézzel, apróra vágott korianderval, cayenne porral az íz és a meleg érdekében, fokhagymaporral, köménnyel, valamint egy kis sóval és borssal.
Ha citrusos popot szeretnél, nyomj bele egy kis friss lime levet.
Ezután az egészet add hozzá egy konyhai robotgéphez, és pürésítsd simára.
BOOM! >
Ez az. Könnyű, igaz? Szeretem a chipotle paprika ízét.
PLUSZ! Ehhez a TELJES doboz chipotle-t adobo szószban fogja használni. Nem kell apró kis tárolóedényeket piszkolni a hűtőszekrénybe, és megpróbálni megmenteni a többit. Használja az egészet.
Sokkal jobb.
Recept tippek
- A tejföl remek, bár én jobban szeretem a mexikói krém ízét. Általában a tejföl közelében találja az élelmiszerboltban. Fontolja meg egy kis joghurttal való elkészítését is.
- Az igazi majonéz sokkal több ízt ad. Készíthet nem zsíros változatokkal is, de az igazi nagyszerű lehet.
- Még több chipotle ízt szeretnél? Adobo-ba adunk egy másik doboz chipotle paprikát. Nem hibázhat.
- Dobjon be egy friss koriandert, hogy gyógynövényízű legyen.
Mi a legjobb a házi chipotle szósszal?
SZERETEM, ha ez kéznél van grillezett csirkéhez vagy sertéshúshoz. Nagyszerű befejező. Dobjon fel néhány sült vagy grillezett csirkeszárnyat vagy lábat ezzel a chipotle szószsal, és egyenesen ízesítse az eget. Rántott vagy grillezett garnélarák is.
Remekül szolgálják fel chips-ként chipsként. Csak öntsön egy kis tálba. Ez az egyik legjobb mártásos szósz.
Vagy használja úgy, mint bármely más ízesítőt, és csepegtesse szendvicsekre, pakolásokra vagy salátákra. Imádom a hal tacókon.
DELISH!
Próbálja ki ezzel a gyors és egyszerű Chipotle csirke recepttel, grillezett csirkeszárnyakkal vagy grillezett garnélarákokkal.
Ön nagyjából házilag kell elkészítenie. Élelmiszerboltokban soha nem látok chipotle szószt. Úgyis inkább otthon készítem. További chipotle íz nekem!
Engedje meg, barátaim. Hadd tudjam meg, hogy szereted, és hogyan szereted a legjobban tálalni. Kíváncsi hallani! Élvezd. – Mike H.
Próbáljon ki néhány más népszerű mártásos receptet
- Fry Sauce
- Házi bivalymártás
- Fűszeres mustár Aioli
- Sriracha Aioli
- Aji Amarillo szósz
- Krémes Sriracha Mayo
- Cajun Remoulade szósz
- Krémes hal Taco szósz
- Bang Bang szósz
Ha kipróbálja ezt a receptet, kérem tudasd velünk! Hagyjon egy megjegyzést, értékelje és jelölje meg a #ChiliPepperMadness fényképet az Instagram-on, hogy megnézhessük. Mindig szeretem látni az összes fűszeres inspirációt.
Recept nyomtatása
Chipotle Sauce – Recept
Hozzávalók
- 7 uncia tölthet chipotle-t adobo szószban vagy használhat chipotle szószt
- ½ csésze mexikói a crema tejföl is jó
- ¼ csésze majonéz
- 3 evőkanál apróra vágott koriander
- 1 teáskanál cayenne por
- 1 teáskanál fokhagymapor
- ½ teáskanál kömény
- Só ízlés szerint
Utasítások
-
Adja hozzá az összes hozzávalót egy konyhai robotgéphez. Folyamatosan simuljon!
-
Légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben.
Megjegyzések
Táplálkozás