Copyat recept a Cafe Rios Ranch Dressinghez – SZERETÜNK ezeket a dolgokat! Korianderrel, majonézzel, tanyasi fűszerezéssel, tejföllel, & jalapenóval készül!
Lehet, hogy nem vagyok a Rio Rio megszállottja. Egy ideig nem volt helyszínünk a közelben, ezért otthon saját készítésű Cafe Rio stílusú recepteket kellett elkészítenem. Szeretjük a felaprított csirkét, a Cilantro Lime Rice-t és különösen a tanyasi öntetüket!
CAFE RIO híres házi öntete
Van egy kedvenc receptünk a házi tanyasi öltözködéshez, de ami a mexikói ételeket illeti, a Cafe Rio öltözködés a CSAK az út! A KÉRDÉSRE kerestem a tökéletes Cafe Rio Öltöztetőt, és örömmel mondhatom el, hogy a barátaimnak vége a küldetésnek!
Készítettünk néhányat egy recept módosítása, amelyet egy egyházi szakácskönyvben találtunk, és a VOILA – a tökéletes Cafe Rio Cilantro Ranch öltözködési recept.
Ez az öntet DELISH !! Ezt a cuccot mindenre szüksége lesz! Mint például a realok számára – a tacónkon, chipsünkön, quesadilláinkon, salátánkon megtalálható – nevezzük !! Nagyon örülök, hogy végre megtaláltuk azt a receptet, amely leginkább hasonlít a Cafe Riosra (szerény véleményünk szerint) !! 😉
5 perc + turmixgép
A finom öntet elkészítéséhez mindössze 5 perc szükséges idő és egy jó turmixgép (vagy konyhai robotgép). Csak az összes hozzávalót (mínusz tej) bedobja a turmixgépbe, turmixolja, majd tejet ad hozzá, amíg az állaga nem lesz megfelelő. Jobban szeretem a vastag és a vékony kellős közepén, ezért hozzáadok kb & frac13; csésze.
Az általam látott másolási receptek között sok a tomatillos, de úgy döntöttünk, hogy nem. Ha tetszik a tomatillos hozzáadott íze, nyugodtan használja az 1-2. Néhány további kiegészítő, amely tetszhet:
- lime juice (1 mészből)
- ¼ teáskanál chilis por vagy kömény (a tex-mex íze érdekében)
- Ha akarja, kapcsolja ki majonézét vagy tejfölt sima görög joghurthoz valami könnyebb.
még jobb idővel
Én személy szerint inkább ezt az öltözködést készítem egy nap, ill. kettővel előrébb, amikor használni akarom, mert akkor ideje ülni a hűtőszekrényben, és hagyni, hogy az ízek összeérjenek.
Meddig tart? Ha az öntetet megfelelően tárolják, akkor 1-2 hétig kell tartania a hűtőszekrényben. Tárolásához tegyen egy légmentesen lezárt edénybe, egy fedeles üvegedénybe, vagy akár újból felhasználjon egy üres öltöző palackot.
Meg tudja fagyasztani? Nem vagyok biztos benne, hogy ez mennyire fagyna le, csak azért, mert tudom, hogy a tejtermékek fagyasztása után nem mindig olvadnak jól. Érdemes lehet kipróbálni, mert néhány embernek sikerrel jégkockatálcákba vagy muffinformákba fagyasztott tanyasi öltözködés.
A fagyasztáshoz öntse a jégkockatálcába vagy muffin formákba, és fagyassza le. Amikor megdermedt, dobja ki őket, és tegye egy fagyasztóba tartó, biztonságos ziploc zacskóba, és legfeljebb 3 hónapig tárolja a fagyasztóban. Amikor készen áll a tálalásra, húzza ki a kívánt mennyiséget, és hagyja megolvadni a pulton lévő tálban. Lehet, hogy étkezés előtt meg kell keverni. Mondja el, hogy megy!
Ha ötleteket szeretne kapni erre az öntetre, próbálja ki:
- Zöld Chili fojtott burritok
- Marhahús Enchiladas
- házi tortillák
- édes sertéssaláta
Cafe Rio Öltözködési recept
Hozzávalók
- 1 csomag ranch dip mix (vagy 3 evőkanál)
- 1 csésze majonéz
- 1 csésze tejföl
- 1 csokor koriander
- 1 ek darált fokhagyma
- 1-3 teáskanál kockára vágott jalepenos
- 1/3 – 1/2 csésze tej
Utasítások
-
Keverje össze az összes hozzávalót a turmixgépben. Add hozzá a tejet, amíg a kívánt állagú nem lesz (én kb. ⅓ csészét tettem).
Készíti ezt a receptet? Jelöljön meg minket!
Ossza meg velünk az Instagramon a #lilluna hashtag használatával, hogy lássuk, mit hoz létre a konyhában!
Tetszik ez a recept?
Rögzítse most!
Rögzítse most