Könnyű brokkoli sajt Quiche a kedvenc házi pite kéregemben. Ez a quiche remek vegetáriánus lehetőség, ha elhagyja a szalonnát! A család és a barátok egyaránt szeretik ezt a könnyű villásreggeli receptet!
Tehát van valami különleges a személyes életemben, amit még nem osztottam meg itt a blogon – TERHES vagyok! A 3. számú baba úton van, és nagyon izgatottak vagyunk érte!
Őszinte leszek, a múlt két hónap nagyon durva volt számomra. Bárki, aki rendszeresen követi a blogomat, észrevehette, hogy az elmúlt hetekben hatalmas hiány van az új receptekből. Nos, ez annak a csúnya apróságnak köszönhető, amelyet reggeli betegségnek neveznek, ami nagyjából átvette az életemet, teljesen nyomorulttá tett és szinte lehetetlenné tett semmit sem.
DE örömmel jelenthetem, hogy a színpad elmúlt, és rengeteg fantasztikus recept érkezik, rendszeresen, az utadon! Receptek, amelyek boldoggá teszik a terhesség utáni vágyam, például ez a finom brokkoli sajt quiche!
Szeretem a házi készítésű quichét minden ízében formák! Szeretem, hogy általában mindig vannak hozzám szükséges összetevők – tojás, tej, sajt, zöldségek. És legyünk őszinték, általában egy-két házi készítésű pogácskéreget tárolok a fagyasztómban, kérlelve, hogy felhasználjam őket.
Bármi, ami pite kéregben készült, máris felmordul a gyomrom. A házi pite kérge olyan könnyű, és a tészta gyönyörűen megfagy, ezért mindig készítek 2 vagy 3 extrát, amikor pite kérget készítek. Így kihúzhatom őket egy szeszélyből, hogy elkészíthessem quiche-t, kedvenc csirkefazék pite-t vagy a sok kedvenc házi pitém egyikét.
A házi készítésű quiche is az egyik legkönnyebben alkalmazkodó étel ahhoz, hogy bármit is használhasson. Különféle sajtokat, zöldségeket és fehérjéket (például szalonnát vagy sonkát) használhat, attól függően, hogy milyen ízeket szeretne. Megállapítottam, hogy ennek a brokkoli sajt quiche-nek olyan ízei vannak, amelyeket mindenki szeret!
Friss brokkoli, cheddar és mozzarella sajt és BACON (hacsak nem akar vegetáriánus quiche-t!). Milyen fantasztikus ízkombináció.
A brokkoli quiche elkészítése:
Kezdje azzal, hogy a szalonnát serpenyőben ropogósra főzi. Ha inkább vegetáriánus ételt szeretne, akkor ezt a lépést egyszerűen kihagyhatja! Ezután távolítsa el a szalonnát, és pár percig főzze a brokkolit, a hagymát és a fokhagymát ugyanazon serpenyőben (Csak azt szeretné, ha a brokkoli enyhén puha lenne!). Tegye vissza a szalonnát a keverékhez, majd készítse elő a tojás töltelékét. NE Ezután rétegezzük a felaprított cheddart és a mozzarella sajtot egy előre elősütött pogácskéreg aljába (kevés sajtt megtakarítva az öntethez).
A tetejére egyenletesen szórja meg a brokkoli, a szalonna és a hagyma keveréket a sajt. A tetejére öntjük a tojásos keveréket, és hozzáadjuk a maradék sajtot. Süssük 35o fokon kb. 45 percig!
Szüksége van egy elősütött pogácskrémre a quiche-hez?
Ehhez a recepthez elősütést vagy „vak sütést” kell készíteni. “A pite kérge. Mivel a quiche tölteléke nyers tojással, tejjel és sajttal nagyon folyós, a kéreg nedves lesz, ha nem elősütötték! Gyakran vásárolnak pite kérget az üzletben, de ez hihetetlenül egyszerű, és sokkal jobb házi íze van! A tökéletes pite kéreg receptem tartalmaz utasításokat a sütés megkötésére.
Tudna elkészíteni quichet idő előtt?
Ez a quiche idő előtt elkészíthető, és a quichek elkészítik nagyszerű fagyasztó étkezések! A quiche előre elkészítéséhez elkészítse és süsse meg a quiche-t az utasításoknak megfelelően. Hagyja teljesen kihűlni, majd vagy takarja le, és tegye a hűtőbe akár 1 napra, vagy nagyon jól csomagolja be néhány réteg fóliázzuk és fagyasszuk le legfeljebb 2 hónapig. .
Fontolja meg az alábbi népszerű villásreggeli receptek kipróbálását:
- Spenót és szalonnás quiche
- Chilei Relleno Quiche
- Fahéjas tekercs Tejszínes cukormáz
- Citromos cukkini kenyér
- Tejfölös kávés sütemény
A FACEBOOK, a TWITTER, az INSTAGRAM és a PINTEREST oldalon KÖVETHET remek receptek!
Brokkoli sajt Quiche
Pin nyomtatása Hozzáadás az étkezési tervemhez Ugrás az étkezési tervre
Videó
Hozzávalók
- ▢ 1 házi pite kéreg, sütetlen
- ▢ 4 szelet jó minőségű szalonna
- ▢ 1 evőkanál olívaolaj
- ▢ 3 zöldhagyma apróra vágva
- ▢ 1 teáskanál fokhagyma, darálva
- ▢ 4 nagy tojás
- ▢ 1 csésze teljes tej
- ▢ 1/3 csésze frissen reszelt parmezán sajt
- ▢ 1 / 2 csésze aprított cheddar sajt
- ▢ 1/2 csésze aprított mozzarella sajt
- ▢ só és frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
▢ 1 fej friss brokkoli, durván apróra vágva (kb. 3 csésze) *
Utasítások
-
Szalonnát főzünk egy nagy serpenyőben, közepes lángon, mindkét oldalán aranyszínűvé és ropogóssá.
-
Távolítsa el egy papírtörlővel bélelt lemezre. Távolítsa el a zsír legnagyobb részét a serpenyőből.
-
Tegyen olívaolajat a serpenyőbe. Ha forró, adjuk hozzá az apróra vágott brokkolit, hagymát és fokhagymát. Ízesítsük kevés sóval és borssal, és főzzük néhány percig, időnként dobálva, amíg a brokkoli enyhén megpuhul.
-
Vágd fel a szalonnát, és add hozzá a serpenyőbe. Vegye le a serpenyőt a tűzről.
-
Előmelegítse a sütőt 350 ° F-ra. sütetlen pite kéreg. Elősütjük a pite kéregét 8 percig.
-
Amíg a pite kérge süt, készítsük el a tojás töltelékét. Tegyen tojást, teljes tejet és parmezán sajtot egy keverőtálba, és alaposan habverje össze. Ízesítsük kevés sóval és borssal.
-
Miután a pite kérge elősült, a a felaprított cheddar és mozzarella sajtot a meleg pite kéreg aljába. (Tartson körülbelül 1/4 csésze sajtot a quiche tetejére való szóráshoz).
-
A brokkoli, a hagyma és a szalonna keverékét megszórjuk a sajttal, és egyenletes rétegben eloszlatjuk.
-
Öntsük a tetejére a tojásos keveréket. Meghintjük maradék 1/4 csésze aprított sajttal.
-
350 fokos sütés 45 perc – 1 óra, sütőtől függően. (Az enyém kb. 47 percet vett igénybe). Ha azt tapasztalja, hogy a pite kérge túlságosan megbarnul, főzés közben ráhelyezhet egy darab szennyfóliát. (Erre általában nincs szükségem.)
-
Vegye ki a sütőből, és hagyja 5-10 percig hűtsük, mielőtt felszeleteljük. A maradékokat takarva tároljuk hűtőszekrényben.
Megjegyzések
Készítsen előre és a fagyasztási utasításokat a bejegyzés fentebb sorolja fel!