EREDETI CIKKEK ARTIGOS ORIGINALIS

Bioelektromos impedancia elemzés és antropometria patkányok testösszetételének meghatározásához: a magas zsírtartalmú és magas szacharóztartalmú étrend hatásai

Elektromos bioimpedancia és antropometria a patkányok testösszetételének meghatározásában: lipidek és szacharóz

Larissa Rodrigues Neto AngélocoI; Rafael DeminiceI, II; Izabel de Arruda LemeI; Renata Cristina LataroI; Alceu Afonso JordãoI

I São Paulo Egyetem, Ribeirão Preto Orvostudományi Kar, Táplálkozási és Anyagcsere Laboratórium. Av. Bandeirantes, 3900, 14049-900, Ribeirão Preto, SP, Brazília. Levelezés / Levelezés: AA JORDÃO. E-mail: < [email protected] >
II Londrina Egyetem, Testnevelési és Sporttudományi Kar, tanszék testnevelés. Londrina, PR, Brazília

Összefoglaló

CÉL: A jelen tanulmány célja a magas zsírtartalmú és magas szacharóztartalmú étrenddel kezelt Wistar patkányok impedanciájának meghatározása és biokémiai összefüggése volt. és antropometriai paraméterek a tetem kémiai elemzésével.
MÓDSZEREK: Huszonnégy hím Wistar patkányt etettek normál (AIN-93), magas zsírtartalmú (50% zsírtartalmú) vagy magas szacharóz tartalmú (59% szacharóz tartalmú) táplálékkal 4 héten keresztül. Megmértük a has és a mellkas kerületét, valamint a test hosszát. Bioelektromos impedancia analízist alkalmaztunk az ellenállás és a reaktancia meghatározására. A test végső összetételét kémiai analízissel határoztuk meg.
EREDMÉNYEK: A nagyobb zsírbevitel magas májzsír- és koleszterinszintet, valamint az összes testvíz alacsony arányát eredményezte a magas zsírtartalmú csoportban, de a biokémiai profil ezen változásait nem tükrözték sem az antropometriai mérések, sem a bioelektromos impedancia-analízis változók. Antropometrikus és bioelektromos impedancia analízis változásokat nem figyeltek meg a magas szacharóz csoportban. Pozitív összefüggést találtak azonban a testzsír és három antropometriai változó között: testtömegindex, Lee index és hasi kerület.
KÖVETKEZTETÉS: A bioelektromos impedancia-elemzés nem bizonyult érzékenynek a testösszetétel változásainak kimutatására, de a testtömeg-index, a Lee-index és a hasi kerület felhasználható a patkányok testösszetételének becslésére.

Indexelés kifejezések: Antropometria. Bioelektromos impedancia elemzés. Diéta. Patkányok.

RÖVIDÍTÉS

CÉL: A lipidekben és szacharózban gazdag étrenddel kezelt patkányok impedanciájának meghatározása elektromos bioimpedancia módszerrel, és összefüggésben áll a hasított test közvetlen elemzésével, a biokémiai paraméterekkel és antropometrikus.
MÓDSZEREK: 24 hím patkányt (Wistar) alkalmaztunk, akiket standard táplálékkal, lipidekben gazdag vagy szacharózban gazdag táplálékkal etettek 4 hétig. A kontroll csoport az AIN-93 standard étrendet kapta; a hiperlipidikus étrend, amely 50% lipidet tartalmaz, amelynek 70% -a telített zsír; és a szacharózban gazdag csoport nagyobb arányban táplált egyszerű szénhidrátokat, a teljes mennyiség változása nélkül.
EREDMÉNYEK: A magasabb lipidbevitel a májzsír és a koleszterin százalékos növekedéséhez vezetett, és csökkentette az összes testvíz mennyiségét a hiperlipid csoportban, azonban a biokémiai profil ezen változásai nem tükröződtek antropometriai változásokban vagy változásokban az elektromos bioimpedancia paramétereiben. Az antropometria és az elektromos bioimpedancia változásait nem figyelték meg a szacharózban gazdag csoportban. Pozitív összefüggést figyeltek meg a hasított test zsírja és három antropometriai paraméter, azaz a testtömeg-index, a Lee-index és a hasi kerület között.
KÖVETKEZTETÉS: A bioelektromos impedancia nem volt érzékeny az összetétel változásainak kimutatására. Megfigyelték azonban, hogy az antropometrikus A paraméterek – testtömegindex, Lee index és hasi kerület – felhasználhatók a patkányok testösszetételének becslésére.

Index fogalmak: Antropometria. Elektromos bioimpedancia. Diéta. Egerek.

BEVEZETÉS

A testösszetételt általában a testalkatrész-hiányok vagy -feleslegek – például a sovány tömeg és a zsírtömeg – meghatározása céljából értékelik, amelyek lehetővé teszik a táplálkozási állapot megértését1. Ennek az értékelésnek az a nagy jelentősége, hogy a testtömeg önmagában nem tükrözi, ha túl sok vagy túl kevés ilyen testalkatrész van, ami veszélyes lehet2. Ezenkívül a testösszetétel változása hatással lehet az anyagcserére, mivel a zsírszövet modulálja a lipid és a glükóz homeosztázisát3.

Az állatok testösszetételének meghatározására szolgáló pontos módszerek rendkívül fontosak annak megértéséhez, hogy a test hogyan reagál a tápanyagbevitelre, valamint olyan táplálkozási és élettani vizsgálatokhoz4,5, amelyek állatmodelleket használnak az elhízás és a tápanyaghiány hatásainak vizsgálatára6 , 7.

A tetem közvetlen kémiai elemzése a referencia módszer a patkány testösszetételének meghatározására8. Annak ellenére, hogy a közvetlen kémiai elemzés pontosabb információt szolgáltat, invazív, időigényes, költséges és technikai ismereteket igényel. Ezenkívül nem használható élő állatoknál1, ezért használata korlátozott.

A tetem közvetlen kémiai elemzésének hátrányainak kiküszöbölésére indirekt technikákat alkalmaztak az állatok testösszetételének meghatározására8. Az utóbbi időben megnőtt az érdeklődés a bioelektromos impedancia (BIA) iránt, mivel ez egy nem invazív, olcsó, gyors és reprodukálható módszer9, amely jó becslést nyújt a testösszetételről10. Ezenkívül ugyanazon az állaton ismételten alkalmazható, minimális zavart okozva1,11. A becslés pontossága azonban függ az alkalmazott egyenlettől és a vizsgálati körülmények szabványosításától12.

Mivel a bioelektromos impedancia azon az elven alapul, hogy a szövetek különböző impedanciákkal rendelkeznek, vagyis szemben állnak az elektromos áram áramlásával, ami viszont a víz- és elektrolit-tartalomtól függ, 13 és feltételezve, hogy a zsírmentes tömeg állandó víztartalmú és ellenállású, az összes testvíz (TBW) és a zsírmentes tömeg (FFM) megbecsülhető az elektromos impedancia mérésével 14.

Az ezen információknak a BIA állatokban történő felhasználására vonatkozó vizsgálatai azt mutatták, hogy a BIA felhasználható az állatok teljes testvízének előrejelzésére, de nincsenek speciális képletek, amelyek megkülönböztetnék a soványt a zsírtömegtől1 , 11,15. Továbbá kevés vizsgálatban alkalmazták ezt a módszert patkányokon, és egyetlen tanulmány sem vizsgálta, hogy az étrend befolyásolja-e a test összetételét, és hogy a BIA képes lenne-e érzékelni a finom változásokat.

További vizsgálatok szükségesek a BIA alkalmazásával élő állatokon ez a technika pontosan meghatározza a patkányok testösszetételét, és ha az étrend befolyásolja a kísérleti állatok testösszetételét.

A jelen vizsgálat célja a magas zsírtartalmú és magas szacharóztartalmú étrenddel táplált Wistar patkányok impedanciájának meghatározása volt. a BIA által végzett vizsgálat és annak ellenőrzése, hogy az eredmények korrelálnak-e a hasított test közvetlen kémiai elemzésével, valamint a biokémiai és antropometriai mérések eredményeivel.

MÓDSZEREK

Állatok és kezelés

A vizsgálatban 24 hím Wistar patkány vett részt, kezdeti átlagos súlya 65 g, amelyet a Ribeirão Preto Orvostudományi Kar Központi Állattartó Intézetéből (Universidade de São Paulo (FMRP / USP)) nyertek. A projektet az FMRP / USP Etikai Bizottsága jóváhagyta. Állatkutatás, protokoll 147/2008. sz. Az állatokat egyedi ketrecekben helyeztük el, váltakozó 12 órás fény / sötét ciklus alatt, 22 ° C-os átlaghőmérséklet mellett, és szabad hozzáférést kaptunk az élelemhez és a vízhez.

A kontrollcsoport standard AIN-93 étrendet kapott16, a magas zsírtartalmú csoport pedig 15% zsírtartalmú HF étrendet kapott, Reeves és mtsai. 16 adaptációja szerint, a 117. táblázat szerint. a kontroll étrendben kizárólag szójababolajból, a HF étrendben pedig kiolvasztott zsírból (70,00%) és szójaolajból (30,00%) származott. A HS-étrendnek más volt a szénhidrát-összetétele, vagyis több egyszerű szénhidrát volt: míg a kontroll étrend főleg kukoricakeményítőt tartalmazott, addig a HS-étrend 3,50% kukoricakeményítőt és 59,85% szacharózt tartalmazott18 (1. táblázat).

Az állatok hetente egyszer lemért egy Filizola® elektronikus mérleggel, amelynek kapacitása 1500 gramm, pontossága pedig 1 gramm. A táplálékfelvételt az etetők adagjának heti háromszor történő lemérésével figyelték meg a vizsgálati időszak alatt.

A 4 hetes beavatkozás végén az állatok testimpedanciáját BIA mérte és az állatokat lefejezéssel feláldoztuk. . A májat és a vért összegyűjtötték, a szérumot elválasztották, és az összes terméket azonnal felhasználásra fagyasztották. Az állatok többi részét lefagyasztották a tetem közvetlen kémiai elemzéséig.

Antropometriai mérések

A test hosszát az orrlyuktól a farok tövéig (medence-farok találkozás) mértük; hasi kerületet közvetlenül az elülső láb elülső pontján; és a mellkas kerületét közvetlenül a mellső láb mögött 19. A patkányokat 2-vel altattuk % tribromoetanol a mérésekhez.

Az összes méréshez nem rugalmas szalagot használtunk.

A BMI-t úgy határoztuk meg, hogy az állat súlyát (g) elosztottuk súlyának négyzetével. hossza (cm). A Lee indexet úgy határoztuk meg, hogy a testtömeg (g) kocka gyökerét elosztottuk az orr-végbélnyílás hosszával (cm) 20.

Bioelektromos impedancia

Teljes test ellenállása ( A WBR) és a reaktivitást (WBXc) fázisérzékeny tetrapoláris bioelektromos impedancia analizátorral (Byodinamics BIA 310E) mértük. A szokásos injekciós tűket használták elektródként.A patkányokat altattuk és gyomrára helyeztük egy nem vezető felületen, hogy kiküszöböljük az elektromos indukció okozta interferenciát. A tű és elektródák elhelyezéséhez a fej és a test hátsó felületét borotválták. Az 1. forráselektródát a középvonalra helyeztük a pálya elülső szélén, a 2. forráselektródát pedig 4 cm-re a farok tövétől. Az 1 detektorelektródát a fül elülső nyílására, a 2 detektorelektródát pedig a medence középső területére helyeztük1. Minden impedancia mérést jól táplált és hidratált állatoknál végeztünk.

Laboratóriumi módszerek

Biokémiai elemzések

A májzsírt Bligh & Dyer21 javaslata alapján határoztuk meg. Az összes szérum koleszterint és fehérjét, valamint a vércukorszintet kolorimetriás reakciókkal határoztuk meg, a LABTEST® enzimkészlettel.

A hasított test közvetlen kémiai elemzése

A négy hét végén beavatkozás után az állatokat lefejezéssel feláldoztuk, és a tetem kémiai elemzéséig lefagyasztották. A bőrt, a zsigereket, a fejet és a lábakat elvetették, a mennyiségi víz-, zsír- és fehérje-analízishez csak csontokat és izmokat használtak22. A víztartalmat úgy határoztuk meg, hogy az üres tetemeket egyenként alumínium lemezekbe helyeztük 24 órán át 105 ° C-os kemencében. A hasított testben lévő víz mennyiségét úgy számítottuk ki, hogy a hasított test tömegét levontuk az alapvonal teteméből. A száraz tetemeket ezután maceráltuk, és a zsírt szakaszos extrakcióval extraháltuk petroléter és Soxhlet extraktor alkalmazásával. A hasított test tömegét a súlykülönbség alapján számították ki. A fehérjetartalmat mikro-Kjeldahl módszerrel23 számítottuk ki, amely egy közvetett nitrogénmeghatározási módszer, a fehérjévé való átalakuláshoz a 6,25-ös faktort használtuk. Valamennyi elemzést háromszor megismételtük az FMRP / USP Táplálkozási és Metabolizmus Laboratóriumában.

Statisztikai elemzés

Az adatokat eszközök (M) és szórás (SD) formájában fejezzük ki. A varianciaanalízist (ANOVA), majd Tukey post-hoc tesztet alkalmaztuk a vizsgálati paraméterek lehetséges eltéréseinek vizsgálatára, és lineáris regressziót a vizsgálati változók közötti lehetséges korrelációk vizsgálatára. A szignifikancia szintet minden elemzésnél 5% -ra (p < 0,05) állítottuk be.

EREDMÉNYEK

A 2. táblázat mutatja a súlyt és az ételt a csoportok bevitele. A HF csoport lényegesen kevesebb ételt fogyasztott (g / hét), mint a C és a HS csoport, de a csoportok nem különböztek az energiafogyasztás (kcal / hét) tekintetében. Valamennyi állat kiindulási és végső súlya hasonló volt, és súlygyarapodás volt a beavatkozás során.

A HF csoport májzsírtartalma és szérum koleszterinszintje szignifikánsan magasabb volt, mint a C csoport. Eközben a HS csoportban szignifikánsan magasabb volt a vércukorszint, mint a HF csoportban. A HF csoportban szignifikánsan kevesebb volt az összes fehérje, mint a C és a HS csoportban.

A 3. táblázat mutatja az állatok kerületét, BMI és Lee indexét. Ezek a változók nem különböztek szignifikánsan a csoportok között, valamint a rezisztencia és a reaktancia sem. 4. táblázat.

Az 5. táblázat a tetemek közvetlen kémiai elemzéssel meghatározott összetételét mutatja be. Csak a TBW és a fehérje különbözött szignifikánsan a csoportok között (p < 0,05): alacsonyabbak voltak a HF csoportban, mint a C és a HS csoportokban.

Az 1. ábra mutatja a tetemzsír és a BMI, a Lee index és a hasi kerület közötti pozitív összefüggéseket. Negatív összefüggést (p < 0,05) találtak a hasított test zsírtartalma és a reaktancia között (r = -0,51). Nem találtak összefüggést a hasított test zsírja és a BIA által meghatározott ellenállás között.

MEGBESZÉLÉS

A különböző makrotápanyagok bevitelének hatásait laboratóriumi állatokon alaposan tanulmányozták. Kevés információ áll rendelkezésre azonban a különböző makrotápanyagok bevitelének hatásáról a rágcsálók testösszetételére és általában az antropometriai változókra. Ezen módszerek validitásáról ezeknek az állatoknak az antropometriai értékelésében kevés ismerete van.

Számos kísérleti tanulmány foglalkozik a magas zsírtartalmú és magas szacharóz tartalmú étrend patkányokon gyakorolt hatásával, mivel ezek az étrendek elősegítik az anyagcserét változások, de általában csak a testsúlyra gyakorolt hatásukat értékelik24-26. A BIA pontosan meg tudja mérni a zsír- és zsírtömeget, és ez a megkülönböztetés azért fontos, mert a felesleges testzsír veszélyezteti az egészséget, és elősegítheti a glükóz-intolerancia és a dyslipidaemia kialakulását. Fontos, hogy a BIA ismételten felhasználható az élő állatok testösszetételének meghatározására, míg a közvetlen kémiai elemzés feláldozást igényel.

Jelen kísérletben a hasi kerület, a Lee index és a BMI (1. ábra) jelentősen korrelált a testtel fogalmazás. A tetemzsír és a BMI közötti pozitív korreláció összhangban áll Novelli és mtsai.19, aki azt javasolta, hogy a BMI megbízhatóan megbecsülje a patkányok testzsírját, annak ellenére, hogy nem elég érzékeny a különböző makrotápanyag-összetételű étrendből származó testváltozások kimutatására. Jelen vizsgálattal ellentétben az idézett tanulmány nem mutatta meg a hasított testzsír, a Lee-index és a hasi kerület közötti összefüggés adatait. Így a jövőbeni tanulmányoknak meg kell vizsgálniuk, hogy ezek a változók mennyire pontosan tükrözhetik a testösszetétel változását.

A bioelektromos impedanciát az embereknél gyors, nem invazív és reprodukálható módszerként alkalmazzák a testösszetétel és a víztartalom meghatározására27,28. Kevés vizsgálat használta azonban ezt a technikát laboratóriumi állatoknál11,29,30, ezért ezt a módszert tovább kell vizsgálni.

Meglepő módon a jelen eredmények azt mutatták, hogy a rezisztencia adatok nem állnak összefüggésben a kémiailag meghatározott hasított test zsírjával, arra utal, hogy a BIA nem kellően érzékeny a patkányok testösszetételének mérésére vagy a különböző étrendben részesülő csoportok közötti különbségek kimutatására. Egy másik nézeteltérés a reaktancia volt, amely negatívan korrelált a hasított test zsírjával, ellentétben Hall és mtsai. 1-vel, ahol a reaktancia, szemben a rezisztenciával, nem tekinthető egyetlen testalkotó egyik erős prediktorának sem. Ez a tanulmány nagy csoporton belüli variációt is talált, megmutatva ezen állatok heterogenitását és ugyanazon étrendre adott eltérő válaszaikat.

A jelen eredményekkel ellentétben más vizsgálatok kimutatták, hogy a BIA kellően érzékeny a patkány testének meghatározására. fogalmazás. Úttörő tanulmányban Hall és munkatársai kifejlesztettek egy megfelelő módszert a BIA patkányokban történő felhasználására, és erős negatív korrelációt találtak az 50 kHz-en mért teljes test rezisztencia (WBR), valamint a test teljes vize és fehérje között. Yoki és mtsai. 31 a Hall és mtsai.1 által javasolt empirikus képletet használva becsülték a kontroll étrendet és metioninnal vagy homociszteinnel kiegészített étrendet tápláló patkányok teljes testvizét, és bebizonyították, hogy ez a képlet képes a csoportok közötti különbségek kimutatására. . A jelen vizsgálattal ellentétben nem volt összefüggés e képlet és a testösszetétel-változók között. Emellett nem voltak különbségek a különböző étrendet fogyasztó csoportok között. Rutter és mtsai.11 megjegyezték, hogy a BIA felhasználható a kontroll patkányok teljes testvízének becslésére, bár a módszer kevésbé volt pontos, ha az eljárást magas zsírtartalmú étrendet tápláló patkányokban alkalmazták.

A jelen Az eredmények azt mutatják, hogy a HF-csoport zsírbevitele és a HS-csoport szacharóz-bevitele lényegesen magasabb volt (HF: 389% és HS: 512%), mint a kontrollcsoporté az intervenciós időszak alatt, annak ellenére, hogy alacsonyabb az étkezés és ugyanaz az energia bevitel. A patkányok alacsony zsírtartalmú étel fogyasztására való hajlamát más vizsgálatok is megerősítik32,33. A táplálékbevitel ezen változása annak a mechanizmusnak tudható be, amely a patkányokban szabályozza a táplálékfelvételt, és csökkenti a táplálékfelvételt, ha az étrend energiasűrűségű34.

A nagyobb zsírbevitel azonban növeli a májzsírt és a koleszterint, valamint csökkenti a test teljes testét. víz, bizonyítva, hogy a magas zsírtartalmú étrend megváltoztatja az állatok lipidprofilját. Mindazonáltal ezeket a vérbiokémiai változásokat nem tükrözték az antropometriai vagy a BIA változók, ami ellentmond a legtöbb irodalmi jelentéssel11, 29. Így lehetséges, hogy a vizsgálati beavatkozás időtartama nem volt elegendő a testösszetétel megváltoztatásához, de elég a biokémiai profil megváltoztatásához, mivel ez könnyebben változik, vagy hogy más zsírarányú étrendre lenne szükség. Néhány tanulmány kimutatta, hogy a patkányokban a magas zsírfelhalmozódás nem függ az állatok életkorától vagy nemétől, bár a genetika befolyásolhatja a zsírmegtartást35. A patkányok BIA-szabványosítása kisebb eszközök és specifikus egyenletek kifejlesztésével pontosabb eredményeket nyújthat.

KÖVETKEZTETÉS

Összegzésképpen elmondható, hogy a BIA nem volt képes kimutatni a testösszetétel változását a magasan táplált patkányokban -zsír- és magas szacharóztartalmú étrend. A tetemzsír azonban szignifikánsan összefüggött a BMI-vel, a Lee-indexdel és a hasi kerülettel, ami arra utal, hogy ezek a paraméterek felhasználhatók a patkány testösszetételének becslésére. További kutatásokra van szükség a BIA segítségével a különféle étrenddel etetett állatok testzsírjának felméréséhez. Az étrend és a testösszetétel közötti összefüggéseket, valamint azt, hogy a testösszetétel hogyan változik az idő múlásával, anélkül kellett megvizsgálni, hogy meg kellett volna ölni az állatokat.

KÖSZÖNETNYILVÁNÍTÁS

Ezt a tanulmányt Fundação de Amparo támogatta Pesquisa do Estado de São Paulo (támogatás száma: 2008 / 11704-0).

HOZZÁJÁRULÁSOK

LRN ANGÉLOCO és R DEMINICE megtervezték és elvégezték a kísérletet, elemezték az adatokat és megírták a kéziratot. Az IA LEME segített a kísérlet végrehajtásában, standardizálta a patkányokban a BIA-t, elemezte az adatokat és megírta a kéziratot. Az RC LATARO segített a kísérlet végrehajtásában, laboratóriumi adatokat gyűjtött és elemezte az adatokat. AA JORDÃO segített a kísérlet megtervezésében, elemezte az adatokat és megírta a kéziratot.

1. CB csarnok, Lukaski HC, Marchello MJ.A patkány testösszetételének becslése tetrapoláris bioelektromos impedancia analízissel. Nutri Rep Int. 1989; 39 (3): 627-33.

6. Hariri N, Thibault L. A magas zsírtartalmú étrend okozta elhízás állatmodellekben. Nutr Res Rev. 2010; 23 (2): 270-99.

8. Trocki O, Baer DJ, Castonguay TW. A teljes test elektromos vezetőképességének értékelése felnőtt patkányok testösszetételének becsléséhez: az étrendi elhízás és az adrenalectomia hatása. Physiol Behav. 1995; 57 (4): 765-72.

12. Nemzeti Egészségügyi Intézetek. Bioelektromos impedancia elemzés a testösszetétel mérésében: Országos Egészségügyi Technológiai Intézet Értékelő Konferencia nyilatkozata. Am J Clin Nutr. 1996; 64 (3): 524S-32S.

14. Ward LC, Doman D, Jebb SA. Egy új bioelektromos impedancia műszer értékelése a testsejtek tömegének előrejelzésére a testmagasságtól vagy a súlytól függetlenül. Táplálás. 2000; 16 (9): 745-50.

16. Reeves PG, Nielsen FH, Fahey GC. AIN-93 tisztított étrend laboratóriumi rágcsálók számára: az American Institute of Nutrition ad hoc író bizottságának végleges jelentése az AIN-76A rágcsáló-étrend újrafogalmazásáról. J Nutr. 1993; 123 (11): 1939-51.

17. Sabbatini AB, Penati A C, Santos RDS, Tostes LM, Vieira LC, Lamas J. Efeitos de uma dieta hiperlipídica em ratos Wistar. Anais do 14º Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2006; Ribeirão Preto.

18. Castro GSF, Almeida LP, Vannucchi H, Portari GV, Jordao AA. Különböző típusú szénhidrátokat tartalmazó étrendek hatása a máj anyagcseréjére. Scand J Lab Anim Sci. 2008; 35 (4): 321-28.

20. Bernardis LL, Patterson, BD. Korreláció a “Lee-index” és a hasított test zsírtartalma között elválasztott és hipotalamusz elváltozású felnőtt nőstény patkányokban. J Endocrinol. 1968; 40 (4): 527-8.

22. Franco FSC, Natali AJ, Costa NMB, Lunz W, Gomes GJ, Carneiro Junior MA és mtsai. A kreatinpótlás és az edzés hatása a patkányok teljesítményére és sovány testtömegére. Rev Bras Med Esporte. 2007; 13 (5): 297-302.

24. Castro GSF, Almeida BB, Leonardi DS, Ovídio PP, Jordão AA. A máj koleszterin és az olajsav közötti összefüggés a részben hidrogénezett növényi olajjal kezelt patkányok májában. Nutr. Rev. 2012; 25 (1): 45-56. doi: 10.1590 / S1415-52732012 000100005.

26. Liu SH, He SP, Chiang MT. A kitozán hosszú távú táplálásának hatása az étkezés utáni lipidválaszokra és a lipid anyagcserére magas szacharóz-étrend-károsodott glükóz-toleráns patkány modellben. J Agric Food Chem. 2012; 60 (17): 4306-13.

29. Ilagan J, Bhután V., Archer P, Lin PK, Jen KL. A testösszetétel változásának becslése a súlyciklus során bioelektromos impedancia analízissel patkányokban. J Appl Physiol. 1993; 75 (5): 2092-8.

30. Cornish BH, Ward LC, Thomas BJ. Patkányok extracelluláris és teljes testvízének mérése többfrekvenciás bioelektromos impedancia analízissel. Nutr Res. 1992; 12 (4-5): 657-66.

31. Yokoi K, Lukaski HC, Uthus EO, Nielsen FH. A bioimpedancia spektroszkópia felhasználása a test vízeloszlásának becslésére magas étkezési kéntartalmú aminosavakkal táplált patkányokban. J Nutr. 2001; 131 (4): 1302-8.

32. Estrany ME, Proenza AM, Lladó I, Gianotti M. A magas zsírtartalmú étrend izokalorikus bevitele módosítja az adipozitást és a lipidkezelést nemtől függő módon patkányokban. Lipidek Egészségügyi Dis. 2011; 12: 10-52.

33. Nakashima Y, Yokokura A. A zsírszegény zsírtartalmú étrend fogyasztása patkányok növekedési periódusában hajlamosítja őket arra, hogy a későbbi életben kedvezően reagáljanak az étrendre. J Nutr Sci Vitaminol (Tokió). 2010; 56 (6): 380-6.

35. Ellis J, A-tó, Hoover-Plough J. Egyszeresen telítetlen repceolaj csökkenti a zsírlerakódást a növekvő nőstény patkányokban, akik magas vagy alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztanak. Nutr Res. 2002; 22, 609-21.