Arroz con Leche recept {mexikói rizspuding}

mexikói rizspuding

Az egyik kedvenc mexikói desszertünk az arroz con leche, egy mexikói stílusú rizs puding. Az összetevők egyszerű listájából; rizs, tej, cukor, vaj, fahéj és vanília kivonat, gazdag desszertet hoz létre, remek, mint a részek összege. Finom, melegen vagy hidegen tálalva. Andrés fotósunk megosztja családja hiteles receptjét.

Egy alkalmazkodó egyszerű recept

Mexikóban minden szakácsnak megvan a kedvenc arroz con leche receptje, amelyet az évek során módosítottak és módosítottak. Van, aki édesített sűrített tejet, van, aki párolt tejet, van, aki mazsolát. Van, aki nagyon édes, mások enyhén édes. Vannak, akik nagyon nedves állapotig inkább nagyon nedvesek, míg mások kissé szárazon szeretik. Megkapja az ötletet. Ez valóban rajtad múlik.

Ez gyerekbarát desszert is, amire a legjobbnak tartom a mexikói kényelmi ételeket is.

Hogyan készítsük el az Arroz con Leche

Azokat az összetevőket, amelyekre valószínűleg szüksége van már kéznél van. Mindegyik olcsó kamra.

Hozzávalók:

hosszú szemű fehér rizs
teljes tej
víz
cukor
fahéjrúd
só
vaj
vanília kivonat
őrölt fahéj
mazsola (választható)

Először főzze meg a rizst

Forralja fel a vizet, majd adja hozzá a rizst, csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le és főzze 20 percig. 81ad9e7029 “>

A főtt rizs készen áll.

Készítse elő az Arroz con Leche

Amíg a rizs főz közepes serpenyőben áztassa a fahéjat 1 csésze tejbe.

Amikor a rizs készen van, adjuk hozzá a tejhez a fahéjrúddal, és fordítsuk a hőt alacsony.

Adja hozzá a cukrot.

Hozzáadjuk a sót, majd 10 percig főzzük rendszeresen kevergetve.

Miután a rizs a tej egy részét felszívva adja hozzá a vajat.

És adjuk hozzá a maradék pohár tejet.

Ezután adja hozzá a vaníliát.

Keverje össze, hogy az összetevőket jól összekeverje. 2 percig folytassa a főzést alacsony lángon.

Kapcsolja le a hőt, majd fedje le és hagyja 5 percig pihenni.

A rizspuding receptjének megfelelő beszerzése

A rizspuding a folyadék nagy részét felszívja, de akkor is krémesnek kell lennie. Így állíthatja be tetszése szerint.

Túl száraz? Ha úgy találja, hogy túl száraz, akkor egyszerre keverjen bele 1/4 csésze tejet, és melegítse még pár percig, amíg el nem éri a kívánt nedvességtartalmat.
Túl nedves? Ha túl nedvesnek találja, csak lassú tűzön főzze, amíg elegendő folyadék el nem párolog.

Szolgáltatás

Melegen vagy hidegen tálaljuk. Kanál rizspudingot egy desszerttálba vagy pohárba, majd porítsuk őrölt fahéjjal, és díszítsük egy kis fahéjrúddal, ha úgy tetszik.

angol – spanyol receptszótár

recept – receta
rizspuding – Arroz con Leche
Desszert – Postre
Hozzávalók – Ingredientes
Rizs – Arroz
Tej – Leche
Vaj – Mantequilla
Víz – Agua
Sűrített tej – Leche Condensada
Édesített sűrített tej – Leche Condensada Dulce
Cukor – Azúcar
Fahéj – Canela
Mazsola – Pasitas
Vanília kivonat – Extracto de Vainilla
Finom – Delicioso

Mi a kedvenc elkészítési módja? Ossza meg az alábbi megjegyzésekkel.

Provecho!

PIN-kód nyomtatása

4.69 16 szavazatból