A ráklábak újramelegítése (5 egyszerű módszer)

A tenger gyümölcseinek szerelmesei, örüljetek! Ha most kapott magának fagyasztott vagy hűtött ráklábakat a szupermarketből, akkor pontosan meg fogja tudni, hogyan melegítse fel a ráklábakat, hogy élvezhesse a lágy, lédús rákhúst, akárcsak egy tenger gyümölcseit kínáló étteremben!

A rák lábainak újramelegítése nem olyan egyszerű, mint más ételek melegítése. Meg akarja őrizni puha és rugalmas minőségét anélkül, hogy kiszárítaná. Éppen ezért a legtöbb újramelegítési módszer megköveteli a víz vagy a kapros ágak használatát.

Készen áll arra, hogy élvezze ezeket a puha és rugalmas rákos lábakat ? Olvassa tovább!

Hogyan A rákos lábak újramelegítése a sütőben

A sütő általában a legjobb módja minden étel újramelegítésének. A ráklábak esetében azonban néhány további lépést kell végrehajtania a hús állagának megőrzése érdekében.

Gondoljon erre a módszerre, mint egy gőzfürdő létrehozására a rákhús számára. Ha ezt óvatosan átmelegíti, akkor elkerülheti a túlsütést és a hús keménységét és gumiszerűségét.

Ezt a módszert használhatja fagyasztott vagy felolvasztott ráklábak. Ennek módja:

1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra.
2. Vegyünk egy mély üvegtálat vagy rakott tálat, és töltsünk meg ½ hüvelyknyi víz. Helyezze a rákos lábakat az edénybe. Részben el kell merülniük.
3. Fedje le az edényt alumíniumfóliával, és szúrjon néhány lyukat a gőz távozásához.
4. 15 percig sütjük, ha felolvasztjuk, vagy 25 percig, ha lefagyasztjuk.
5. Vegye ki a sütőből és tálalja.

Hogyan melegítsük fel a rákos lábakat a mikrohullámú sütőben

Íme egy gyorsabb módja annak, hogy ezek a ráklábak felmelegedjenek és készen álljanak arra, hogy a kedvenc mártással vagy fűszerezéssel élvezhessék … a mikrohullámú sütő használatával!

Csak ezt a módszert használhatja kiolvasztott ráklábbal. Ha fagyott ráklába van, ne felejtse el egy éjszakán át a hűtőszekrényben hagyni, hogy ideje legyen megolvadni.

Ehhez az újramelegítési módszerhez kapros ágakra vagy tárkonyba, nedves papírtörülközőkre és műanyag csomagolásra van szükség. .

1. Ha a ráklábak túl hosszúak ahhoz, hogy beilleszkedjenek a mikrohullámú sütőbe, vágja őket ollóval az ízületeknél.
2. Csomagoljon 2–3 lábból álló csoportot nedves helyre. papírtörlő, néhány kapros ággal vagy tárkonnyal együtt. Ezek a gyógynövények segítik a rákhúst a nedvesség megtartásában.
3. Tekerje be a rákszárakat műanyag csomagolásba. Óvatosan vegye ki őket a mikrohullámú sütőből, és tekerje ki.
4. olvasztott vajjal tálaljuk és élvezhetjük!

Hogyan melegítsük fel a ráklábakat a kályha tetején

Ez egy nagyszerű módja annak, hogy felmelegítsük ezeket a rákos lábakat, miközben adunk hozzá egy kis ízt is. Ez az én módom a maradék rákok újramelegítésére!

Szüksége lesz egy kis sörre és vízre. Ez a módszer csak körülbelül 10 percet vesz igénybe.

1. Vegyünk egy nagy edényt, és egyenlő részekkel töltsünk fel vizet és sört.
2. Forraljuk fel nagy lángon.
3. Amint a keverék forr, csökkentse a hőt közepesre, és tegye bele a rákszárakat.
4. Forraljuk 5–7 percig.
5. Vegye ki a rákos lábakat az edényből, és alaposan lecsepegtetjük.
6. Tálaljuk és élvezzük!

Ahhoz, hogy a rákhús frissességet nyújtson, adjunk hozzá egy kis citrom vagy egy kis sót a forrásban. vizet, mielőtt hozzáadná a lábakat.

Hogyan melegítsük fel a ráklábakat gőzöléssel

A főzőlapjával azokat a fagyasztott vagy felolvasztott ráklábakat is felmelegítheti … gőzzel! Ez hasonló a sütővel történő melegítéshez, de kevesebb hővel.

Csak egy fazékra és egy szűrőedényre van szükséged, és máris indulhatsz!

Ez az egész folyamat kevesebb, mint 10 percet vesz igénybe, és kiválóan alkalmas felolvasztott ráklábakhoz. Csakúgy, mint a forraláshoz, egy kis vizet és sört is fel kell használni a gőzöléshez.

1. Vegyünk egy nagy edényt, és egyenlő részekkel töltsünk fel vizet és sört.
2. Forraljuk fel nagy lángon.
3. Helyezzük rákos lábait egy szűrőedényre. Helyezzük a szűrőedényt a fazék forró vízzel és fedjük le.
4. Csökkentse a hőt közepesre és hagyja, hogy a ráklábak 6–8 percig melegedjenek.
5. Távolítsa el a ráklábakat és tálalja.

Újramelegítés Tarisznyarák a rácson

Ha grilleznél néhány barátoddal és családtagjaiddal, ez nagyszerű módja annak, hogy tenger gyümölcseit vegye fel az étlapba!

Melegítse fel rákos lábait egy grillen, és biztosan eltalálják őket a vendégekkel.

Önnek sem kell aggódnia az olvadás miatt. A fagyasztott ráklábak kellemesek és melegek lesznek egy grillen!

Kétféle módon lehet rácsot használni az ízletes ráklábak melegítésére.

1. Tekerje be az egyes ráklábakat külön-külön néhány réteg alumíniumfóliában.
2. Helyezze tűzön 10 percre.
3. Vegye le a ráklábakat a tűzről és tekerje ki.
4. Helyezze vissza a ráklábakat a tűzön további 3-5 percig.
5. Tálaljuk egy kis olvasztott vajjal, és élvezzük!

Nem akar fóliát használni? Ne aggódj! Még mindig átmelegítheti ezeket a rákos lábakat egy grillen.

Helyezze őket indirekt hőre (főleg vékonyabb csíkokra!) 5-8 percig. Ne felejtse el átfordítani őket a grillezés felénél!