A kávészűrők elfogyása nem igazán nagy ügy, főleg itt New Yorkban, ahol minden más blokkban van egy élelmiszerbolt vagy bodega (a legtöbbnél az adott napon lesz szűrő).
De vannak olyan esetek – például szombat reggel vagy kora munkanap – amikor elhagyja a lakást, mielőtt valami koffeintartalmú ételt elfogyasztana, egyszerűen nem tűnik lehetőségnek. (És ez csak akkor igaz, ha nem élsz olyan területen, ahol néhány perc sétára van egy szűrőhordozó üzlet.)
Íme a jó hír: Kávét – még nagyon jó kávét is – szűrő nélkül készíthet.
Ha a papírszűrők elfogynak, akkor az nagy dolog, mit kéne tenned? Először maradj nyugodt.
Másodszor számold össze, mit csinálsz. (Ha Önnek is kevés a babja, dobja fel a kezét és irány a legközelebbi kávézó.)
Harmadszor, keressen ésszerű alternatívát. Ha van egy finom hálós rostája, akkor szerencséje van! Ugorjon a bejegyzés aljára, hogy mit tegyen. De mindenki más számára itt van a többi legjobb kávészűrő alternatíva, amelyek közül néhányat a módszereknek köszönhetően fedeztünk fel ajánlott erre a nagyon hasznos forródrót-szálra.
A legjobb kávészűrő-helyettesítők
Papírtörlő
Hogyan kell csinálni: Vonal öntsön rá vagy csepegtessen kosarat papírtörlővel. Helyezzen bele 2 evőkanál kávét, és fokozatosan öntsön kb. egy csésze nem egészen forró vizet a talajra. Amikor a víz átfolyott, távolítsa el a bögréről az öntött anyagot, és dobja ki a papírt és a törülközőt.
Előnyök: Szinte biztosan van otthon papírtörlő. Nem kell változtatnia a módszerén, azon kívül, hogy a törülközőt szűrőnek szánja. És bónuszként egy a papírtörülköző finom szövése még nagyon finom kávézaccot is tartalmaz – tehát nincs bögre alja iszap.
Hátrányok: A papír törülközők feldolgozásához nagyon sok nyom található ragasztóban, fehérítőben vagy bármilyen más vegyi anyagban. “Nagyon vékonyak is, ezért a törés lehetséges (és mindannyian tudjuk, milyen rendetlen lenne). És ennek a gyengeségnek köszönhetően kritikus az önthető vagy automatikus csepegtetőkosár (azaz felszerelés). Mindezen hátrányok nélkül is , a végeredmény savas és fajta papiros és vegyszeres ízű lett.
Ajánljuk ?: Nem feltétlenül a kedvenc kávészűrő-helyettesítőnk, de ha valóban muszáj, akkor biztosan nem is a legrosszabb.
Tiszta mosogatórongy vagy kendőszalvéta
Hogyan kell csinálni: Válasszon egy tiszta (!) konyharuhát vagy kendőszalvétát. Gondoljon bele, mit érezne, ha helyezze a ruhát egy önthető vagy automatikus csepegtető kosárba (vagy gumiszalaggal rögzítse a bögré szájához, hagyja, hogy kissé belecsöppenjen a csészébe), tegyen 2 evőkanál őrölt kávét belsejében, és fokozatosan öntsön kb. egy csésze nem egészen forró vizet az alapokra. Amikor a víz áthaladt, nagyon óvatosan távolítsa el a g gömbölyű ruhával és öblítse ki.
Előnyök: Mindenképpen van tiszta törülközője valahol az otthonában – és ez is nagyon fenntartható. Önthető vagy csepegtető kosár nélkül is használható (csak rögzítse a bögréhez gumiszalaggal, a fent látható módon). A papírtörlőhöz hasonlóan ez még nagyon finom kávézaccot is tartalmaz (azaz nincs iszap).
Hátrányok: A szűrő „tálja” (amikor gumiszalagot használ, nem pedig felszerelést) nagyon sekély – és mégis beleng a kávéba. További aggodalomra ad okot a ruha esetleges festése. De a nagy rúgók itt az voltak, hogy a kávé telített az általam használt szövetszalvétával, és átcsorgott a bögre oldalára, minden oldalról tócsát hagyva. A kapott kávé íze mosószerre hasonlított (és illatozatlanul használom!).
Ajánljuk ?: Egyenes fel. Pedig hallok pletykákat a szövetes kávészűrőkkel elért sikerekről.
Újrafelhasználható teászsákok
Hogyan kell csinálni: Ha véletlenül teázó is vagy, akkor talán csak néhány újrafelhasználható teazsák a konyhában.Kiderült, hogy felhasználhatja őket a kávé áztatásához is (a Kahawa 1893 kávéipari vállalat így készíti el az egyszeri adagokat tartalmazó kávézacskókat). Az otthoni barkácsoláshoz adjon hozzá 1-2 evőkanál finomra őrölt kávét egy újrafelhasználható teazsákba, zárja le, tegye egy bögre alá forrásban lévő vízzel, és hagyja pár percig meredezni. Vegye ki a “tea” zacskót, és – íme! – frissen főzött kávéja vár.
Előnyök: Ez a módszer meglehetősen rendetlenség, és azt is eredményezi, hogy nagyon kevés kávézacc kerül a csészébe (egy győzelem!). Továbbá, mivel Ön már élelmiszerbiztos anyagot használ, nem kell aggódnia a kávéba kerülő vegyi anyagok miatt (mint például papírtörlővel).
Biológiailag lebomló teazsákok $ 28
Vásároljon biológiailag lebomló teazsákokat most
Hátrányok: Lehetséges, hogy nincsenek újrafelhasználható teászsákjai (főleg, ha nem gyakran inni laza teát) ), ami miatt ez a módszer nem lenne kötelező.
Javasoljuk? Igen, különösen a könnyűség és az egyszerűség miatt. Bár nem biztos, hogy egy csésze Joe lesz olyan ízletes, mint egy francia sajtó, vagy öntsön csepegtető kávét, egy csipetnyi képrögzítést mindenképpen kielégíthet.
Finom hálós rosta
Hogyan kell csinálni: Tegyen 2 evőkanál kávét egy üveg mérőpohár (vagy hasonló edény) aljába. Öntsön kb. egy csésze nem egészen forró vizet a talajra, keverje meg egyszer, és várja meg kb. 5 perc (vagy kevesebb vagy kevesebb, attól függően, hogy milyen erősen szereted a kávédat). Öntsd a kávét egy finom szemű szitán egy bögre fölé. Ha meg akarsz győződni arról, hogy a lehető legkevesebb kávézacc teszi át, akkor fektessen egy darab cheesecloth-t a szitára, hogy elkapja őket.
Előnyök: Egy másik lehetőség, amelyhez nem szükséges semmit eldobni! Nagyon skálázható – így elkészíthet egy egész fazék kávét. Ön szabályozhatja, hogy milyen erős a kávé, és beállíthatja, hogy mennyi időre meredek az alapja az Ön preferenciái alapján. És – meglepetés! – Valójában nagyon jó íze van! Ez vitathatatlanul a kávéfőzés legegyszerűbb módja is.
Hátrányok: A rosta nem Fogja meg a legfinomabb kávézaccot – és előfordulhat, hogy nincs egy finom szemű szitája.
Javasoljuk ?: Igen! Ez egy csésze kávét eredményezett, ami valójában nagyon jó (és erős) volt. . Nem mondanám, hogy teljesen el kellene hagyni a kávészűrőket, de ez nem rossz mentési lehetőség, és minden bizonnyal jobb, mint egyáltalán nem kávé.