A legjobb csokoládé chips sütemény receptem

A legjobb csokoládé chips süteményem

A legjobb csokis süti sütemény receptem egy 10 hüvelykes csokoládé sütit készít, amelynek óriási, fudgy közepe és éles élei vannak. A tortát ezután klasszikus amerikai vajkrémmel és sok hinti díszíti. Összességében olyan íze van, mint a csokoládé chips süti, amire szívesen emlékszem gyermekkoromból!

Mivel az igazat megvallva mindig is volt egy puha hely a szívemben a csokis süti sütemények iránt. Tudja, olyan, amilyet bármelyik szokásos élelmiszerbolt pékségében kaphat? Gyerekként szerettem, milyen óriásinak tűnt az összes süti torta – pizzákra emlékeztettek, lol. Mindig könyörögtem anyukámnak, engedje meg, hogy csokoládé aprósüteményekkel ünnepeljem a születésnapomat. Olyan alkalmakat is megünnepeltem, mint a középiskolás legjobb barátom 18. születésnapját, és a szakácskönyvem egy csokis süti süteménnyel foglalkozik!

Sok éves blogolásom során számos csokoládé chipes sütemény receptet kipróbáltam megbízható forrásokból mint a Bon Appetit magazin és az Americas Test Kitchen. Mindkét recept jó volt, de kevésnek tűnt, amit kerestem. Az így kapott süti sütemények túl ropogósak voltak, és mindkettő “emelt” összetevőket használt, például barna vajat és ínyenc csokoládét. Szerettem volna valami hasonlóbbat, mint a csokoládé chips sütemény, amelyre gyerekkoromban emlékeztem. Pontosabban, egy óriási csokoládé chips süti, gazdag textúra, mindegyik tetején édes vajkrém található.

Örömmel jelenthetem, hogy ez a csokoládé chipes süti recept IT.

Csokoládé chips süteményt díszítő ötletek

Amellett, hogy megkóstoltam a gyermekkori csokis süti süteményeket, gondoskodtam arról, hogy ezt a süteményt úgy is díszítsem, hogy hasonlítson egyikükre. A gyermekkoromból származó csokoládé chips sütemények mindig határolták az amerikai vajkrém cukormázát Ha olyan alkalmat ünnepelek, mint a születésnapom, anyám vagy a legjobb barátom megbízza a pékséget, hogy írjon valami hasonlót: “Boldog születésnapot, Michelle!” a sütemény közepén a cukormázban.

Sajnos, a COVID-19 jóvoltából ebben az évben nem volt túl sok ünnepelni való. Sok minden, amit vártam – egy utazás New York-ba, hogy megünnepeljem leendő anyósom születésnapját, egy lányos utazás anyukámmal Japánba, hogy lássam a wisteria virágzását, a fene, még a rohadt esküvőnket is. ennek eredményeként egyenesen törölték. Jelenleg körülbelül egy hónapot veszünk igénybe azokban a társadalmi távolságtartó intézkedésekben, amelyeket városomban a pandémia elleni küzdelem érdekében hoztak. Bár hevesen támogattam a korlátozások betartását, határozottan érzem az egész elszigeteltségét.

Tehát úgy döntöttem, hogy az összes kétségbeesést és csalódást ebbe a tortába terelem! Biztos vagyok benne, hogy a csokis süti torta mindent elmond arról, hogy hogyan érzem magam. De itt van a legjobb rész: a tortám ilyen módon történő díszítése SOKKAL kedveskedett. Írtam egy fényképet erről a tortáról sok jó barátnak, akit hetek óta nem láttam, és mindannyian jól sírtunk / nevettünk / lélegeztettünk együtt. Később bicikliztem a városban, hogy elvégezhessek egy nagyon szükséges testmozgást, miközben a barátaim tornácán érintetlenül leadtam a megmaradt csokis süti sütemény szeleteket.

Soha ne hagyd, hogy bárki elmondja neked hogy a stresszes sütés nem igazi dolog.

Miért kell elkészítenie ezt a csokoládé chips sütemény receptet

Amellett, hogy szórakoztató #stressbaking # quarantinecake-making projekt, más okai vannak ennek a csokoládé chips sütemény receptnek a elkészítéséhez is: / p>

1. Ez a csokis süti sütemény recept finom és olyan ízű, mint a gyermekkori nosztalgia.
   Korábban említettem, hogy elégedetlen vagyok a korábbi csokoládé chips sütemény receptekkel, amelyeket kipróbáltam. De ez kiüti a parkból! A csokis süti sütemény rendkívül sűrű és fudgyos szeleteket eredményez, amelyek tetejére csak a megfelelő mennyiségű édes vajkrém cukormáz tartozik. Őszintén szólva szinte túl sok lenne, ha nem éppen tetszene a szupermarket csokis süti süteménye, amelyet gyerekkoromban annyira szerettem. Feltétlenül nézze meg az alábbi összetevőket, hogy többet tudjon meg arról, hogyan sikerült elérnem ezeket az ízeket!
2. Ez a csokis süti sütemény recept RENDKÍVÜL gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
   A legtöbb csokis süti receptek, sütemény vagy más módon, utasítsa, hogy a vajat hozza le szobahőmérsékletre, hogy cukorral krémesíthesse a tésztához. Jó hírek! Erre a receptre nincs szükség – ehelyett arra utasítom, hogy inkább olvassa fel a vajat. Ennek eredményeként ennek az óriási csokis süti süteménynek rendkívül furcsa és sűrű textúrája van. A miértek tudományáról többet olvashat ebben a Súlyos étkezések című eposzban a tökéletes csokoládé aprósütemény recept kifejlesztéséről.
   Az is kiderül, hogy egy adag csokoládé aprósütemény tészta sütése egy óriási süteményként jelentősen csökkenti a sütési időt.A legtöbb süti receptnél több adag sütit kell sütni. Míg az egyes tételek sütése csak körülbelül 10 percet vesz igénybe, a legtöbb recept körülbelül 4 adagot készít. Ez jelentősen megnöveli a teljes sütési időt 40 percre! Ezzel a csokis süti recepttel azonban csak kb. 20 percig kell sütnie a sütitésztát egy óriási csokis süti süteményként.
3. Ez a csokoládé chipes sütemény recept jól tárolható. és hosszabb ideig tart, mint az egyes csokoládé chipsek.
   Az egyes csokoládé aprósütemények gyorsabban elavulnak, mint egy óriási csokoládé chips süti. Fogalmam sincs miért. Ez csak valamiféle varázslat, lol.

Hozzávalók a legjobb csokoládé chips sütemény recept elkészítéséhez

Most, hogy meggyőztelek, hogy elkészítsd ezt a csokoládé chipes sütemény receptet, íme a recept bevásárló listája:

Bevásárló lista a legjobb csokoládé chips sütemény receptemért

• sózott VAGY sótlan vaj
• univerzális liszt
• sütőpor
• szódabikarbóna
• kóser só
• sötét VAGY világosbarna cukor
• granulált cukor
• nagy tojás
• tiszta vanília kivonat
• félédes csokoládé chips
• cukrász cukor
• teljes tej
• ételfesték (opcionális, díszítéshez)
• hinti (nem kötelező, köretnek)

És itt van egy titok: ez valójában a szakácskönyvemben szereplő csokoládé süti recept, de néhány fontos összetevő-változtatással! Ezek a változások felelősek azért, hogy olyan ízűek legyenek, mint a szupermarket csokis süti süteményei, amelyekre olyan szívesen emlékszem gyermekkoromból. Beszéljünk róluk alább:

Sós vaj

A legjobb csokis süti sütemény receptemhez ½ sózott VAGY sótlan vajra van szükség a torta elkészítéséhez.

A sütemény 99% -a sütési receptek arra utasítják, hogy sótlan vajat használjon süteményeiben. Miért? A sós vajban a só szintje márkánként változó. A sótlan vaj használata lehetővé teszi a pék számára, hogy szabályozza a PÉNZEK PONTOS sómennyiségét anélkül, hogy aggódna, hogy melyik márkát használja.

De itt van egy titok: megúszhatja a sós vajat SOK sütésnél. receptek. Valójában egyesek azzal érvelnek, hogy a sós vajból származó összes extra só még jobbá teszi őket. Én személy szerint úgy látom, hogy a legjobb a sós vajat merész ízekkel, például csokoládéval és mogyoróvajjal használni.

Ehhez a recepthez sós vajat használtam, mert a legtöbb kereskedelmi pékség sokkoló mennyiségű zsírt és sót használ receptjeiben. Az a titka, hogy miért minden olyan ízletes, igazán jó ízű. Azt is szerettem volna, hogy sok só kiegyenlítse a vajkrém cukormázának édességét.

Használhatok helyette sótlan vajat?

Igen, feltétlenül! Ebben a csokis süti receptben sózatlan vajat használhat sózatlan vaj helyett. Kövesse a többi hozzávalót és a receptet pontosan úgy, ahogyan azt írta; ennek eredményeként nincs szükség semmilyen változtatásra!

Barna cukor

A legjobb csokoládé chipes sütemény receptemhez ¾ csésze barna cukor szükséges a torta elkészítéséhez.

Világos versus sötétbarna cukor

A barnacukor granulált fehércukor, egy kis melasszal, hogy jellegzetes színét és ízét adja. Mivel a barna cukor melaszt tartalmaz, több nedvességet ad a süteményeknek, mint egyébként a granulált cukor. A barna cukor kétféle változatban kapható: világos vagy sötét. Személyes preferenciám a sötétbarna cukor; mivel több melaszt tartalmaz, ízletesebbnek találom.

Használhatok kókuszcukrot barna cukor helyett ebben a csokoládé chips süteményben?

Technikailag igen, de nem nem ajánlom. Miért? A kókuszcukrot a kókuszvirágok (nem a tényleges kókuszdió) által termelt nektárból állítják elő, amelyet aztán felforralnak és őrölnek, hogy a barna cukorhoz hasonló textúrájú szemcsés anyagot hozzanak létre. Az emberek szívesen használják a barna cukor helyettesítésére, mert természetes pirított barna színe és karamellizált íze hasonló a barna cukoréhoz.

Ennek ellenére a kókuszcukor pH-szintje semleges, mint a granulált fehér cukor. A barna cukor viszont enyhén savas. Ez a savas minőség lehetővé teszi, hogy a barna cukor reagáljon a receptben szereplő szódabikarbónával, hogy kovássza a sütiket és létrehozza egyedi textúrájukat. Tehát, ha kókuszcukrot használ a barna cukor helyett, akkor a sütik valószínűleg nagyon más szerkezetűek lesznek, mint az enyémek.

Csokoládé chips

A legjobb csokis süti receptemhez 1 csésze félédes csokoládé chips a torta elkészítéséhez.

Ha Ön a szakácskönyvem tulajdonosa, akkor észrevehette, hogy sok csokoládé chips ellen vasalok. Miért? Az olcsó csokoládé chips olyan adalékokat tartalmaz, mint a pálmaolaj és a paraffinviasz, amelyek segítenek megőrizni alakjukat a sütés után. Sajnos ez befolyásolja az ízüket is. Ennek eredményeként a sütésem nagy részében divatos csokoládéra, feve korongokra vagy ostyákra támaszkodom.

De a szupermarketek pékségei nem ilyen csokoládéval készítenek csokis süteményt. És nosztalgiázni fogok a legjobb csokis süti sütemény receptemmel, emlékszel? Az az igazság, hogy ez a recept egyszerűen nem ízlik a fantasztikus csokoládéval.

Csokoládé chips süti torta jegesedés recept

Hogy őszinte legyek, a jegesedés volt a legnehezebb rész ebben recept. A gyermekkoromban elért csokoládé chipes sütemények mindig színtelen vajkrémmel voltak mattak – olyan, amelyet általában rövidítésből készítenek, és megszáradva merev, kemény “héjat” hoz létre.

A süteményemhez egy egyszerű amerikai vajkrém cukormáz, vaj, valamint egy csepp tej és vanília. 5 perc alatt összeáll, és olyan íze van, mint egy gyereknek leginkább tetszett cukormáz – bocsánatmentesen édes és egyszerű. A legfontosabb az, hogy a vajkrémet legalább 5 percig, amíg világos és szellős nem lesz. Eleinte a cukormáz puha és csöves lesz. De ez a cukormáz megkeményedik és kéregződik, ameddig csak ül, így tökéletes csokoládé a csokoládé aprósüteményhez.

Hogyan készítsünk csokoládé chips süteményt: Recept Hibaelhárítás

GYIK: Eszközök csokoládé chips sütemény készítéséhez

Szükségem van egy speciális csokoládé chips süteményre?

Nem! Mint fentebb mondtam, ezt a receptet kifejezetten egy 10 vagy 12 hüvelykes serpenyőhöz fejlesztettem ki. Sütheti a csokis süti süteményt hagyományos tortaformákban vagy rugós formában.

A hagyományos tortaformák általában 8 vagy 9 hüvelyk szélesek, míg a rugós formájú serpenyők általában 9 vagy 10 hüvelykesek. Ha ezt a receptet egy kisebb tortaformában készíti el, akkor a sütitorta vastagabb lesz, mint az enyém. Szükség lehet néhány percre a sütési idő növelésére is, hogy beállítsa ezt a vastagságot. Általában a vastagabb pékáruk sütése hosszabb ideig tart.

Alternatív megoldásként vegye figyelembe, hogy ezt a receptet ebben a 10 hüvelykes serpenyőben készítettem. Ha 12 hüvelykes serpenyőt használ, akkor a csokoládé chips süti valószínűleg vékonyabb lesz, mint az enyém. Lehet, hogy csökkentenie kell a sütési időt; a receptben felsorolt 20 perc helyett 18 percnél ellenőrizze az adományosságot.

GYIK: Csokoládé chips süteménytechnikák

Használhatok bolti sütitésztát csokoládé chips készítéséhez sütitorta?

Megteheti! Keressen egy csövet vagy csomag csokis süti tésztát, amely körülbelül 16 sütit készít (vagy kb. 16 uncia). Kövesse a receptem utasításait, és nyomja meg a sütitésztát a választott serpenyőbe vagy süteményes serpenyőbe, és ennek megfelelően sütje.

Használhatom ezt a sütitésztát sütik készítéséhez?

Igen ! Bár nem tudom, miért tennéd, főleg, ha sok csokis süti receptem már rendelkezésre áll (lásd az alábbi linkeket!). De ha ragaszkodik hozzá, használjon 3 evőkanálnyi sütitésztás gombócot a tészta süteményekbe való adagolásához. Körülbelül 16 sütitészta golyó lesz a vége. Két féllapos edényt kibélelünk sütőpapírral. Helyezze a sütitészta golyókat egymástól legalább 3 centire az előkészített lepedőkre. Sütjön egy-egy serpenyőt egyenként 350 ° C-on 10 percig. A sütik puffadtnak tűnnek, amikor kihúzza őket a sütőből, de lehűlve lehullanak és belepattannak a tökéletes sütikbe.

Meddig kell sütni egy csokis süti süteményt?

A legtöbb csokis süti recept 20-25 percig süt. Általában jobb, ha a süti süteményt akkor húzzuk ki, amikor a közepe még szar, de az élek beálltak. Ha megvárja, amíg a központ teljesen be nem áll, akkor valószínű, hogy a sütitorta túl ropogós és kemény lesz. Miért? A serpenyőből származó maradék hő továbbra is sütni fogja a süteményt, még akkor is, ha azt a sütőből kihúzták. Tesztelje az adományosságot úgy, hogy egy fogpiszkálót szúr a sütemény torta közepére – ha kevés morzsával jön ki, akkor az tökéletes!

GYIK: Csokoládé chips sütemény recept eredményei

Mekkora ez az óriási csokis süti sütemény?

Igazság szerint a legtöbb szupermarketi csokoládé aprósütemény sütemények nagyobb méretben vannak és általában 12-18 hüvelyk szélesek … vagy legalábbis Texasban voltak, ahol én felnőttem (és Texasban minden nagyobb, igazam van ?!).

A receptem azonban ennél kisebb csokis süteményt készít. A csokis süteményem kb. 10 hüvelyk széles és 1 hüvelyk vastag. Miért? A legtöbb embernek nincs 12 hüvelykes + tortaformája otthoni konyhájában. De sok ember rendelkezik 10 vagy 12 hüvelykes öntöttvas serpenyővel. Ennek eredményeként úgy döntöttem, hogy kidolgozok egy receptet erre a serpenyőre.

Ennek ellenére, ha Ön egy 12 hüvelykes + tortaforma büszke tulajdonosa, nyugodtan süsse meg benne ezt a csokis süti receptet ! Lehet, hogy rövidítenie kell a sütési időt. Mivel a tortaforma nagyobb, a tészta vékonyabban oszlik el az egész serpenyőben, és rövidebb sütési időre van szükség.

Segítség! A csokis süti süteményem szuper sós volt. Mit csináltam rosszul?

A következő: bár utasítom, hogy ebben a receptben sós vajat használjon a sütitésztához, ezt mindig kissé kockázatos megtenni. Miért? Különböző márkák változó mennyiségű sót adnak a sós vajhoz. Ez azt jelenti, hogy a desszert íze nagymértékben változik attól függően, hogy milyen márkájú sós vajat használt. És ha túl sósnak találta ezt a csokoládé chips süteményt, akkor valószínűleg azért, mert extra sós típusú sós vajat használt.

Ha újra megpróbálja elkészíteni ezt a receptet ugyanazzal a típusú sós vajjal, amelyet használt , Azt javaslom, hogy ebben a receptben csökkentse a kóser só mennyiségét ½ teáskanálra. Alternatív megoldásként a jövőben elkerülheti ezt a fajta kockázatot is, ha a receptet a jelenlegi állapotban sütjük, de helyette sózatlan vajjal. Sózatlan vajjal történő sütés jobban ellenőrzi a termék végső ízét, mivel Ön maga adja hozzá a receptben szereplő összes sót.

GYIK: Csokoládé chips sütemények tárolása

Fagyaszthatom a sütetlen csokoládé chips süteményt?

Igen, megteheti! A sütés nélküli sütitészta lefagyasztásához kövesse a receptet, és tegye a tésztát az utasításoknak megfelelően. Ahelyett, hogy a sütitésztát a serpenyőbe nyomná, formázza durva golyóvá és nyomja le, hogy korongot készítsen. Fedje le szorosan műanyag borítással, és fagyassza le legfeljebb 3 hónapig. Süteményté sütéshez egy éjszakán át olvasztjuk fel a lemezt a hűtőszekrényben, és kövessük a recept utasításait, hogy a serpenyőbe nyomjuk és megsüssük.

Fagyaszthatom a sült csokis süti süteményt?

Igen, lehet! A megsült sütitorta fagyasztásához kövesse a recept utasításait, hogy a csokoládé chipes süteményt teljesen lehűtse és díszítse. Miután a cukormáz “kérges” (meg kell keményednie, hogy az ujja ne hagyjon behúzást a cukormázban, ha finoman megbökik), szeletelje a süteménytortákat ékbe. Az egyes ékeket szorosan tekerje műanyag csomagolásba és fagyassza le legfeljebb 3 hónap. Élvezés céljából egy éjszakán át felolvasztjuk a hűtőszekrényben, majd néhány órán át szobahőmérsékleten.

További csokoládé chips receptek

• barna vajas csokoládé chips sütemények
• barna vaj és karamella csokoládé Chip Cookie-k
• Smores Chocolate Chip Cookie-k
• Vegán Tahini Chocolate Chip Cookie-k

A legjobb csokis süti sütemény receptem

hozam: 1 10 hüvelykes sütemény torta

Előkészítés: 5 perc

Munkaidő: 15 perc

Sütési idő: 20 perc

5 szavazat 18 szavazatból

NYOMTATÁS

Hozzávalók

A csokoládé chips süteményhez

• ½ csésze (4 uncia vagy 113 gramm) sózott (előnyös) VAGY sótlan vaj, 1 hüvelykes kockákra vágva, plusz még a pan-hoz
• 1 ⅔ cu ps (7.5 uncia vagy 213 gramm) univerzális liszt
• ½ teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál kóser só
• ¾ csésze szorosan (5,65 uncia vagy 160 gramm) sötét VAGY világos barna cukor
• ¼ csésze (1,75 uncia vagy 50 gramm) kristálycukor
• 1 nagy tojás
• 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
• 1 ¼ csésze (8 uncia vagy 227 gramm) félédes csokoládé chips

A csokoládé chips süti süteményhez

• 4 evőkanál (2 uncia vagy 57 gramm) ) sózatlan vaj, szobahőmérsékleten
• 1 csésze (4 uncia vagy 113 gramm) cukrászda “rostált cukor”
• 1 ½ teáskanál teljes tej
• ¼ teáskanál tiszta vanília la kivonat
• egy csipet kóser só
• ételfesték

Utasítások

A csokoládé chips süteményhez

• Olvassa fel a vajat. Közepes, nehéz fenekű serpenyőben megolvasztjuk a vajat kis lángon, körülbelül 10 percig. Keverje rendszeresen, hogy megakadályozza a vaj túl forróságát – soha nem szabad sistergnie, ropognia vagy pattognia.
• Készítse elő a sütőt és a serpenyőt. Amíg a vaj megolvad, helyezzen egy állványt a sütő közepére, és melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. A 10 hüvelykes öntöttvas serpenyő alját és oldalait bőségesen kivajazza.
• Készítse el a sütitészta. Közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Keverje össze a lapáttartóval ellátott állványkeverő tálban a cukrokat.
• Egyszer a vaj teljesen megolvadt, felöntjük a keverőtálban lévő cukorral, és alacsonyan verjük, amíg össze nem keveredik. Hozzáadjuk a tojást és a vaníliát, és addig verjük, amíg össze nem keveredik. Gumi spatulával kaparja le a tál alját és oldalait.
• Alacsony keverő mellett fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, és verjük addig, amíg csak össze nem keverednek. Még egyszer kaparja le a tál alját és oldalait, és további 30 másodpercig verje alacsonyan. Növelje a keverőt közepesen alacsonyra, adja hozzá a csokoládé chipseket egyszerre, és verje addig, amíg a chips egyenletesen, kb. 1 perc alatt eloszlik.
• Tegye a sütitésztát az elkészített serpenyőbe úgy, hogy a tészta egy kis részét a serpenyőbe kaparja, és fakanállal, merev gumilapáttal vagy a kezével nyomja le a tésztát. a serpenyő. A tésztát egyenletesen nyomja a serpenyő aljára.
• Süsse meg a sütitortát. Süsse a csokoládé chipes süteményt 20–22 percig, vagy addig, amíg a szélek be nem állnak, de a közepe még mindig szarvas. Hűtés rácson teljesen, mielőtt fagyos. A sütitorta úgy tárolható, hogy fagyás után ékekre szeleteli. Az ékeket légmentesen lezárt tartályban, szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig tárolhatja.

A csokoládéforgácsos süteménytortához

• Készítse el a habot. A lapáttartóval ellátott állványkeverő edényében kb. 1 percig keverje a vajat közepesen alacsonyan, amíg sima és krémes nem lesz. Csökkentse a keverőt alacsony szintre, és adjon hozzá cukrászokhoz egyenként “cukor” csészét, addig ütközésig, amíg össze nem keveredik. Gumi spatulával kaparja le a tál alját és oldalait. Egyszerre adja hozzá a tejet, a vaníliát és a sót, és lassan verje fel csak a folyadék beillesztése érdekében. Még egyszer kaparja le a tál alját és oldalait, majd 2-3 percig keverje közepesen magasra, amíg krémes és sima lesz a cukormáz.
• Díszítsd a tortát. Azonnal használd fel, ha egy pipacskába kaparsz, amelyet a választott csőheggyel láttak el. Eleinte a tejszín krémes és sima lesz, de annál keményebb lesz, ameddig ül. A fagyasztás akár 1 hétre előre is elkészíthető. Tegyük át egy légmentesen lezárt tartályba, fedéllel és tegyük hűtőbe. Mielőtt receptben alkalmaznánk, állítsuk szobahőmérsékletre, és közepesen magasra verjük 2-3 perc alatt egy lapátkeverővel ellátott lapkeverőben.

Ez a bejegyzés utoljára frissült szerkesztve: 2018.08.18.

Nincs idő sütni ?!

A Hummingbird High vezetésének elmúlt néhány éve során életem egyik kulcsfontosságú aspektusát elrejtettem az olvasók elől: Teljes munkaidős, rendkívül igényes munkám volt a tech világban. Debütáló szakácskönyvemben, a Heti esti sütésben végül felfedem a finom desszertek szoros ütemezésű sütésének titkait.

TÖBB TANUL >