A kukorica fagyasztása a csutkán

Kíváncsi arra, hogyan fagyasztható le a kukorica a kukoricán? Itt van egy egyszerű módja annak, hogy finom csemegekukoricát kapjon egész évben! Utasításokat tartalmaz a fagyasztott kukorica főzéséhez.

A kukorica fagyasztása nagyon egyszerű, függetlenül attól, hogy van-e olyan kukorica a csutkán, amellyel nem tudja, mit kezdjen. Vagy meg szeretné menteni a friss csemegekukorica egy részét a nyárból, hogy télen is élvezhesse.

A kukorica fagyasztása A Cob

Kezdje a kukorica meghámozásával a csutkán és a selyem eltávolításával. Itt találja a fagyasztott kukorica receptjét és utasításait.

Forraljuk fel a vizet egy nagy edényben. Adja hozzá a kukoricát és forralja 3-4 percig, szükség szerint forgassa meg a kukoricát.

Szeretné azonnal megenni a kukoricát? Itt olvashatja el a kukoricát a csutka főzéséről szóló bejegyzésemet.

Sózzak a vízbe?

Nem, ne adjunk sót a vízhez. A só keményítheti a kukoricát. Ha valóban hozzá akarsz tenni valamit, az egyik legjobb barátom apukája cukrot ad a vízhez, hogy még egy kicsit édesítsen a kukoricán.

Fogókkal távolítsa el a kukoricát a forrásban lévő vízből.

Helyezze a kukoricát jeges vízbe 3-4 percre, hogy lehűljön, időnként megfordulva.

Papírtörlővel vagy tiszta lisztes zsákos törülközővel szárítsa meg a hűtött kukoricát a gubacson .

Helyezze a kukoricát a csutkára serpenyőben vagy tepsiben. Helyezze őket pár órára fagyasztóba, hogy megdermedjenek.

Vegye ki a kukoricát a kukoricából a fagyasztóból, és tekerje szorosan műanyag csomagolásba.

Tegye a becsomagolt kukoricacsutkákat egy címkézett és keltezett cipzáras felső fagyasztótáskába. Távolítsa el a lehető legtöbb levegőt, mielőtt becsukja a táskát. Ezután tegye a fagyasztóba, amíg készen áll a használatra.

Meddig tárolhatom a fagyasztott kukoricát a cobon?

A fagyasztott kukoricának a fagyasztóban 8-12 hónapig kell tartania. A fő dolog, amire figyelni kell, a fagyasztó égése.

Ha készen áll az élvezetre, főzze meg a fagyasztott kukoricát a gubacsban forrásban lévő vízben a főzőlapon vagy a mikrohullámú sütőben.

• Tűzhely: Csomagolja ki a fagyasztott kukoricacsutkákat. Helyezze őket egy nagy alaptartályba, és adjon hozzá annyi vizet, hogy ellepje a kukoricát. Forraljuk fel a vizet nagy lángon. Ezután fordítsa a hőt közepesre, fedje le az edényt, és főzze 6-8 percig, amíg át nem melegszik.
• Mikrohullámú sütő: Csomagolja ki a fagyasztott kukoricacsutkákat. Helyezzen 1-2 fület egy 2 literes mikrohullámú sütőbe, és adjon hozzá 1/4 csésze vizet. Fedjük le és melegítsük magas hőmérsékleten 7-9 percig, amíg át nem melegszik, és a főzés felénél megfordul.

Szeretne még több kukoricareceptet? Próbálja ki a következőket:

Ez a kukoricasalsa recept egy Chipotle másolat kukoricával, paprikával, hagymával és korianderrel. Ehető chips-szel vagy csirkehús, taco vagy hal tetején!

A Flavorful Corn Dip tökéletes étel, amelyet elhozhat a következő partijához vagy kertjéhez. Tálaljuk hidegen vagy melegen, kukoricadarával vagy tortilla chips-szel.

A kukoricasaláta a friss csemegekukorica, a színes paprika és az érett paradicsom krémes kombinációja! Tökéletes nyári saláta bográcshoz, piknikhez és grillezéshez.

Így kukoricát grillezhetünk a pelyvával. Olyan könnyű ezt megtenni, ha nincs előkészítés, áztatás és előzetes meghámozás a csemegekukoricáról.