Az eredeti szemetes italok az egyetemi partikon jöttek létre. Mindenki hozott magához szeszes italt, és egy nagy tartályba töltötte, például egy műanyag vagy kis szemetesbe. Ezután a házigazda keverőket és jeget adott hozzá, és az így kapott ital nagyon erős és néha ízletes volt, de néha nem. Nehéz volt felmérni, hogy mennyi alkohol van az egyes italokban. A modernebb szemetes italok megbízhatóan ízletesnek tekinthetők, de ettől függetlenül körültekintően kell fogyasztani.
1. Ír kuka
Ez az ital fényes nevét kapta zöld színű, pedig valójában nem ír ital. Ez a recept egy adagra vonatkozik.
Hozzávalók
- 1/2 uncia gin
- 1/2 uncia vodka
- 1 / 2 uncia hármas másodperc
- 1/2 uncia könnyű rum
- 1/2 uncia őszibarack pálinka
- 1/2 uncia kék curaçao
- 1 teljes doboz Red Bull
Utasítások
- Töltsön meg egy jéggel egy nagy highball poharat.
- Öntsük bele az összes alkohol-összetevőt és keverjük össze.
- Nyissa ki a Red Bullt, és helyezze a nyitott végét a pohárba, a konzervdoboznak támasztva a belső peremet.
- Hagyja, hogy a pohár beülhessen az italba, és további Red Bull-ot adagoljon, miközben szívószállal kortyolgat.
2. puncs vagy „dzsungellé”
Az ütős italok a legkorábbi koktélok. A 17. században a tengerészek fűszereket és citrusokat adtak az alkoholhoz, hogy megőrizzék a gyümölcsöt és a fűszereket, és ezeket a hajóik fedélzetén itatták. A mai ütés egy kicsit más, és különösen a furcsa ütések népszerűek a partik vagy az egyetemi összejövetelek számára, mert ez egy egyszerű módja annak, hogy egy csomó alkoholtartalmú összetevőt és keverőt egy közös edénybe dobjon. Ez az ital azért kapta a nevét, mert trópusi ízű, és egyesekben “állatok viselkedését” ösztönzi. Míg az Everclear a Jungle Juice népszerű választása, ne használja, mert nem kevert italokban való fogyasztásra szánják; alacsonyabb próbatételű likőrök létrehozására szolgál. Ez a recept nyolc-10-ig szolgál.
Hozzávalók
- 1 liter gyümölcs puncs vagy elkészített cseresznye Kool-Aid
- 8 uncia ananászlé
- 8 uncia vodka
- 8 uncia könnyű rum
- 8 uncia gin
- Ananász köretnek
Utasítások
- Töltsön meg egy jéggel egy nagy lyukasztótálat vagy hasonló edényt.
- Öntsön bele minden hozzávalót és keverje össze.
3. Limonádé lyukasztó
Vannak, akik jobban szeretik az édességet, mint az édességet. Ez a recept kiválóan alkalmas nyáron a partikra. Ismét nyolc-tízet szolgál fel.
Hozzávalók
- 1 liter elkészített limonádé
- 8 uncia malibu rum
- 8 uncia vodka
- 8 uncia könnyű rum
- 1 liter gyömbéres ale
- szeletelt citrom köret
Utasítások
- Töltsön meg egy jókora lyukasztótálat vagy hasonló edényt.
- Öntsük az összes hozzávalót és keverjük össze.
- Díszítsük felszeletelt citrommal.
4. Felnőtt almalé
Ez olyan, mint az Apple Jacks gabonafélék, mivel nem igazán ízlik az almának, de ezért szereti az emberek. Ez a recept hét embert szolgál ki.
Hozzávalók
- 1 liter almalé vagy almabor
- 8 uncia almás pálinka
- 8 uncia kókusz rum
- 8 uncia könnyű rum
- 8 uncia vodka
- 1 liter ananászlé
- Szeletelt alma köretnek
Utasítások
- Töltsön meg egy nagy lyukasztótálat vagy hasonló edényt jéggel.
- Öntsön bele minden hozzávalót és keverje össze.
- Díszítsük szeletelt almával.
5. Narancssárga szemetes
Ez egy nagyon erős narancsital, reggelire nem ajánlott. Ez a recept hatot szolgál fel.
Hozzávalók
- 16 uncia vodka
- 16 uncia könnyű rum
- 1 liter narancslé
- 1/2 gallon gyümölcslyukasztó
- 1/2 gallon rózsaszínű limonádé
- 1/2 gallon ananász narancslé
- Kockára vágott narancs díszítéshez
- Ananász darabok a körethez
Utasítások
- Töltsön meg egy nagyot lyukasztótál vagy hasonló edény jéggel.
- Öntsük az összes hozzávalót és keverjük össze.
- Díszítsük kockákra vágott narancsokkal és ananász darabokkal.
Kuka italok keverése
A szemetes italok készítése kényelmes módszer nagy tömeg kiszolgálására. Fontolja meg a következőket, amikor kukába üt.
- Válasszon egyensúlyt. Törekedjen arra, hogy a gyümölcslé és a szóda aránya körülbelül 2: 1 vagy 4: 1 legyen.
- Nem kell hozzáadni cukrot, mivel a lében rengeteg cukor lesz.
- Általában a tiszta szeszes italoknak van a legjobb íze az ütésekben.
- Apróra vágott gyümölcs hozzáadása vonzóbbá teszi az ütést, és ízet is ad.
Italváltozatok
Mindezek a receptek több embert szolgálhatnak, egyszerűen az egyes összetevők arányos mennyiségének hozzáadásával. Az alkohol helyett citrom-mész szódát vagy szeltzer vizet lehet használni szűz változatok létrehozásához is. A kukás italok a kísérletezésről szólnak. Keverje össze, amíg meg nem találja a tökéletes receptet baráti társaságának.