A bazsalikomleveleknek számos elképesztő előnye lehet.
Az emberiség által ismert egyik legrégebbi gyógynövény, a bazsalikom gyógyító és egészséges tulajdonságai a világ legbecsültebb ismeretei voltak. Közelebb van a Szent bazsalikom, amelyet erős gyógy- és gyógyító tulajdonságai miatt tisztelnek. sok indiai háztartáson kívül még a befogott városi lakásokon kívül is láthat bazsalikom növényeket. Szent bazsalikomot kérnek az isteneknek prasád formájában. Egyesek szerint még a szent bazsalikom leveleket sem szabad rágni; állítólag lenyeli azt egy mozdulattal. A bazsalikom a különféle curry és pörkölt belső részét képezi. A különböző bazsalikom növényeknél jelentős botanikai különbségek vannak. A bazsalikom sokféle fajtája: édes bazsalikom, citrom bazsalikom, olasz vagy göndör bazsalikom, szent bazsalikom, thai bazsalikom és salátaleveles bazsalikom A bazsalikom illata és íze az o koncentrációtól függően változik f a gyógynövényben található illóolajok. A cinnamate, a citronellol, a geraniol, a linalool, a pinene és a terpineol egyike azoknak az olajoknak, amelyek megtalálhatók a bazsalikom minden fajában. És ezeknek az olajoknak a jelenléte befolyásolja elsősorban a bazsalikom levelek gyógyászati előnyeit.
A bazsalikom leveleket különféle kulináris készítményekben használják. Az íz mellett a kulináris gyógynövény állítólag megőrzi és fokozza az étel tulajdonságait. Az egészséges bélből az erősebb immunitásig a bazsalikomlevél előnye meglehetősen sok. Itt vannak olyanok, amelyeket nem ismerhet.
A bazsalikomlevél előnyei, amelyeket ismernie kell
1. Emésztésre jó
A DK Publishing” Healing Foods “című könyve szerint a bazsalikom megkönnyítheti az optimális emésztést. “A bazsalikom erősíti az emésztőrendszert és az idegrendszert, és jó orvosság lehet a fejfájás és az álmatlanság ellen” – jegyzi meg a könyv. A levelekben található eugenol gyulladásgátló hatást biztosít az emésztőrendszerben. A bazsalikom segít egyensúlyba hozni a savat a testben, és helyreállítja a szervezet megfelelő pH-értékét.
(Olvassa el: 5 ok, amiért mindennap kortyolnia kell a Tulsi teát (Szent bazsalikom)
A bazsalikomlevélben lévő eugenol biztosítja az emésztőrendszer gyulladáscsökkentő hatását
2. Gyulladáscsökkentő
A bazsalikom és erős gyulladáscsökkentő tulajdonságai számos betegség és rendellenesség gyógymódjának bizonyulhatnak. az olajok, köztük az eugenol, a citronellol és a linalool, enzimgátló tulajdonságaik révén segítenek a gyulladás csökkentésében. A bazsalikom gyulladáscsökkentő tulajdonságai csökkenthetik a szívbetegségek, a rheumatoid arthritis és a gyulladásos bélbetegségek kockázatát. A bazsalikom fogyasztása csillapíthatja a lázat, a fejfájást, torokfájás, megfázás, köhögés, influenza.
(Olvassa el: A friss és szárított gyógynövények tárolásának helyes módja: Szakértői tippek)
Bazsalikom olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek képesek tartani az enyhe influenzát és a hideget.
3. Harcol a szabadgyökök aktivitása ellen
A “Healing Foods” könyv szerint a kulináris gyógynövény számos természetes antioxidánst tartalmaz, amelyek segíthetnek megvédeni a test szöveteit a szabad gyökök károsodásától. A szabad gyökök instabil atomok. A stabilitás érdekében más atomokból vesznek elektronokat és láncokat alkotnak. A szabad gyökök ezen láncai oxidatív stresszt okoznak a szervezetben, és több kárt okoznak a sejtekben. A szervezet oxidatív stresszének csökkentése érdekében fel kell emelni az antioxidánsok mennyiségét. A bazsalikom két fontos, vízben oldódó flavonoid antioxidánst tartalmaz, ezeket orientinnak és viceninare-nek nevezik. Ezek a hatásos antioxidánsok erősítik az immunrendszert, védik a sejtek szerkezetét, a DNS-t és késleltetik a bőr öregedésének hatásait.
4. A bőr előnyei
A Basil erőteljes olaja segít megtisztítani a bőrt belülről. A kiváló bőrtisztító tökéletes azok számára, akik zsíros bőrűek. Segít a pórusokat eltömő szennyeződések és szennyeződések eltávolításában is. Készítsen pasztát bazsalikom levelekből, szantálfa pasztából és rózsavízből. Vigye fel a pasztát az arcára, és hagyja 20 percig ülni. Hideg vízzel leállította. A bazsalikom erős gyulladásgátló és antimikrobiális tulajdonságai segítenek megakadályozni a pattanások kialakulását.
A bazsalikom erős olajai segítenek megtisztítani a bőrt belülről 5. Harcol a depresszió ellen
A bazsalikom illóolaja segíthet a depresszió és a szorongás kezelésében is. Úgy gondolják, hogy a gyógynövény stimulálja a boldogság és az energia előidézésében felelős hormonokat szabályozó neurotranszmittereket. A bazsalikom erős adaptogénnek számít gyulladáscsökkentő és immunerősítő tulajdonságai segítenek a stressz kezelésében is.
A bazsalikom illóolaj segíthet a depresszió és a szorongás kezelésében is.
6. Cukorbetegség kezelése
A bazsalikom fogyasztása lassú cukor felszabadulást eredményezhet a vérben, ami nagyon fontos a cukorbetegek. A gyógynövény nagyon alacsony glikémiás terheléssel rendelkezik. A bazsalikomban található illóolaj a triglicerid- és koleszterinszint csökkentésében is segít, ami tartós kockázati tényező a cukorbetegek körében.
A bazsalikom legyen része a cukorbetegség étrendjének
7. Támogatja a máj működését és segít a szervezet méregtelenítésében
A bazsalikom erős méregtelenítő tulajdonságai csodákat tehetnek a máj egészségében. A máj nagyon fontos szerv a test számára, mivel döntő szerepet játszik az anyagcserében. A bazsalikom segíthet megelőzni a zsír felhalmozódását a májban, és egészséges marad a máj.
A bazsalikom megelőzheti a zsír felhalmozódása a májban, és egészséges marad a máj.
8. Elősegíti az egészséges bél
A bazsalikom segít a szervezet természetes pH-szintjének helyreállításában és egészséges baktériumok táplálásával a bél mikroflórájában. Az egészséges bélflóra növeli az immunitást és elősegíti az egészséges emésztést.
9. Meggyógyít egy ideges hasat
Az illékony bazsalikomolajat hagyományos gyógymódnak tekintik az emésztési zavarok mellett a különböző hasi problémák kezelésére. A bazsalikom fogyasztása csökkentheti puffadás és vízvisszatartás. Serkenti akár az étvágycsökkenést, és gyógyíthatja a savas refluxot is.
Bazsalikom a leveleket hagyományos gyógymódnak tekintették a különböző hasi problémák kezelésére.
Most, hogy élvezi a bazsalikomlevelek számos előnyét, győződjön meg róla, hogy a legtöbbet hozza ki a kulináris gyógynövényből. rendszeres étrend. Íme néhány érdekes bazsalikomos recept, amelyet szívesen kipróbálhat.
1. Bazsalikomos Pesto Hummus
Plavaneeta Borah receptje
A Hummus rajongói felvetik a kezed. Itt üdítő és egészséges csavar a kedvenc mártáshoz egy csomó frissen pengetett bazsalikomlevéllel. Tálaljuk ropogós pirítóssal vagy zöldséges krutittal, és kéznél van a nyertes.
Bazsalikomos pesto hummus friss bazsalikom levelekkel
2. Thai bazsalikomos csirke
Nikhil és Natasha receptje
A friss és illatos bazsalikom levelek sok thaiföldi készítmény csillagai, és ez minden idők egyik kedvence. Csirke darabok osztriga szósz, halszósz, szójaszósz és fokhagyma keleti ízei; ez az elragadó csirke készítmény biztosan arra készteti Önt, hogy még sokáig nyalogassa az ujjait.
Thai bazsalikom csirke. Fotók: iStock
3. Narancs- és bazsalikomlé
Plavaneeta Borah receptje
A narancs és a bazsalikom jóságával készült ez a revitalizáló ital tökéletes ital a forróság legyőzéséhez. A nyári hűtő nagyszerű módja a méregtelenítésnek, és mivel nincs hozzáadott cukora, előfordulhat, hogy a kalóriaterhelés miatt sem kell aggódnia.
Narancs- és bazsalikomlé. Fotók: iStock
Tehát mire vársz? Kényeztesse magát az ízletes finomságokkal, és az alábbi megjegyzések részben közölje velünk, hogy ment ez!