- megosztás
- tweetelés
- Pin
A sima krumpli élénkítésére vágyik? 15 szórakoztató és kreatív ötletünk van a sült burgonya öntetekről, valamint útmutatás arról, hogyan lehet sütőben, mikrohullámú sütőben és lassú tűzhelyben elkészíteni őket.
15 ötlet a sült burgonya élénkítésére
A sült burgonya esték garantáltan eltalálják a házamat. A családom imád különféle feltétekkel és ízekkel játszani, ráadásul minden olyan vacsora, ahol mindenki elkészítheti saját ételeit, mindig a kedvenc.
Vaj, só mellett és a bors mindig nyerő, meg akartunk osztani 15 ötletet a sült burgonya feltétekről a sima sült burgonya élénkítésére.
Ezenkívül tippeket osztunk meg a sütőben, mikrohullámú sütőben és lassú tűzhelyben tökéletes sült burgonya elkészítéséhez!
Ne felejtsd el a sült édesburgonyát!
Mielőtt belemerülnénk a klasszikus pörgésbe, szeretnék gyorsan kiáltani az édesburgonyával. Bár hajlamosak vagyunk az édesburgonyát összetevőnek gondolni, amelyet apróra vágni és ételekhez keverni, sütésük is fantasztikus.
A sült édesburgonya nagyon szórakoztató, ízletes és szuper tápláló.
Íme néhány ötlet:
1. Morzsolt gorgonzola és roston (így a sajt megolvad)
2. Friss lime juice és kömény
3. Fekete bab, aprított Cheddar sajt és guacamole
További inspirációért tekintse meg bejegyzésünket arról, hogyan kell főzni az édesburgonyát receptekkel a kezdéshez.
Sült burgonya készítése sütőben, lassú tűzhelyben vagy mikrohullámú sütőben
Nem számít, milyen módszert használ, az első lépés ugyanaz marad: több helyen szúrja át a burgonyát.
Ez lehetővé teszi a burgonyában felhalmozódó gőz távozását, ami azt jelenti, hogy a burgonyád sütés közben nem fog felrobbanni (ez nem mindig történik meg, ha nem szúrták le, de egy igazi kockázat!).
Tipp: A Környezetvédelmi Munkacsoport szerint a hagyományos burgonyában magas a peszticid-szermaradvány koncentrációja, ezért, ha lehetséges, próbáljon organikusat vásárolni.
Sütő utasításai
Melegítse elő a sütőt 400 fokra. Az ízesebb bőr érdekében dörzsölje meg a burgonyát olívaolajjal, és sütés előtt szórja meg sóval.
Helyezze a burgonyát közvetlenül a sütőre, és süsse 50–60 percig, vagy amíg puha nem lesz, késsel, egyszer elforgatva őket.
Lassú főzési utasítások
Helyezze a burgonyát a lassú tűzhelybe. Főzzük alacsony hőmérsékleten 6 – 8 órán át, vagy addig, amíg a burgonya megpuhul.
Tipp: Ha ropogósabb bőrt szeretünk a sült burgonyán, próbáljuk a már elkészült burgonyát 400 fokos sütőbe vagy kenyérpirítóba dobni. 3-5 percig.
Mikrohullámú használatra vonatkozó utasítások
A burgonyát kb. 10 percig főzzük magasan, egyszer megforgatva, amíg késsel átszúrva megpuhulnak. Ha 10 perc múlva nem készülnek el, akkor mikrohullámú sütőben 2 percenként, minden kör után ellenőrizze.
Tipp: Ha ropogósabb bőrt szeret a sült burgonyán, próbálja meg beledobni a már megfőtt burgonyát. a sütőt vagy kenyérpirítót 400 fokon 3-5 percig.
15 ötlet a sült burgonya öntetekhez
1. A Classic: tetejére vaj, tejföl, só és bors kerül (színhez és zamathoz mogyoróhagyma is hozzáadható)
2. Mexikói: halmozzon rá csirkét, darált marhahúst vagy fekete babot, taco fűszereket, sajtot és salsa-t, és el fogja fújni az íze! A családom szereti ezeket “po-tacóknak” hívni.
3. Görög: tetején pirított gomba, hagyma és spenót, rozmaring és / vagy görög ételízesítő, valamint feta sajt vagy görög joghurt teszi ezt a verziót következetes győztes
4. Olasz: szórakoztató alternatíva a tésztához, adj hozzá pestót vagy paradicsommártást mozzarellával, parmezánnal vagy ricottával együtt. Ha még szórakoztatóbbá akarod tenni, adj hozzá apróra vágott paradicsomot vagy akár kockára vágott pepperoni
5. Mediterrán: hummus, apróra vágott olajbogyó és paradicsom teszi ezt a sült burgonyát krémes, sós álmává egy ételnek
6. Indián: csicseriborsó és currypor
7. Bivaly: Gorgonzola és bivalymártás, tejföl, zöldhagyma
8. Chili: remek módszer a megmaradt chili felhasználására és bármilyen más öntet, amihez hozzá kell járni, például reszelt cheddari sajt, tejföl és / vagy avokádó
9. A Spiced-Up Classic: tejföl, salsa és metélőhagyma
10. BBQ: maradék BBQ csirkehús vagy sertéshús
11. Krémes a és egyszerű: túró, metélőhagyma és frissen őrölt bors
12. Sajtos brokkoli bomba: párolt és apróra vágott brokkoli és reszelt cheddari sajt
13. Absolutely Eggs-celent: tükörtojás és sriracha vagy más forró szósz
14. Bacon Than-Bacon-Bits: tanyasiöntet és apróra vágott szalonna (nézze meg a házi tanyasiöntet receptjét)
15.Pesto burgonya: kockákra vágott csirke vagy sonka, pesto és mozzarella sajt roston sütve, így a sajt megolvad