Moët & A Chandon könnyen a luxus pezsgők legnagyobb neve. A francia borászat és a marketing ötletességének 277 évében gyökerező Champagne-ház a világ legnagyobb, évente közel 30 millió palackot állít elő. Még a hírességek kedvence is (egy nagyon fontos, nagyon sztoikus király által imádott). Bármennyire is népszerű a márka és pezsgő, valószínűleg van néhány dolog, amit nem ismer. Íme 12 kulcsfontosságú tény a híres pezsgőházról.
Valószínűleg rosszul mondod.
Először tegyük ki ezt az utat: Mo-nedvesnek mondják, mintha egy baba azt kéri, hogy adjon még vizet: “Mo nedves, kérlek.” Azokat az embereket, akik középiskolában tanultak franciául, ez kétségtelenül enyhén megsemmisíti, tekintve, hogy valamennyien a “pontos” francia kiejtéssel korrigáltuk barátainkat. De sajnálom, a T nem hallgat. A Moët család eredetileg Hollandiából származik, az 1400-as években Franciaországba költözött, és bátran ragaszkodott családnevének “T” kiejtéséhez egy országban, amelyről elhíresült a mássalhangzók eldobása.
A Moët név nemes.
1445-ben VII. Károly francia király Jean és Nicolas Moët testvérek nemeseiből áll (akik ironikus módon valószínűleg szívesen ünnepeltek volna pezsgéssel). A cím 1743-ig folytatódott, amikor leszármazottjuk, a borkereskedő, Claude Moët alapította a Maison Moët-t Épernay-ben, a borkereskedelmi területén.
Chandon hozzáment az üzlethez.
Mint márka és vállalkozás, a Moët & Chandon nemzedékek óta fejlődött: Először ott volt Claude, majd később unokája, Jean-Rémy Moët, aki valóban segített a moëti identitás megteremtésében és globalizálásában. Amikor fia, Victor Moët átvette az irányítást 1832-ben, csatlakozott hozzá sógor Pierre-Gabriel Chandon de Briailles. A Chandon név később 1973-ban lépte át a tavat, amikor Moët & Chandon Domaine Chandon néven (az első francia producerként) a Napa-völgyben telepedett le.
Moët & A Chandon az erőmű Champagne.
Ez a világ legnagyobb pezsgőháza, amely közel 30 millió palackot gyárt évente, beleértve a Moët Impérial, Rosé Impérial, Ice Impérial (bővebben alább), Rosé Ice Impérial és a Grand Vintage Champagnes, amelyek évről évre változnak. A Moët Impérial-ban található aláírási stílus egyszerre gyümölcs és elegáns: húsos bogyós gyümölcs keveredik finoman diós gabonás jegyekkel, amelyek mind össze vannak kötve az ég saját buborékcsomagolásában, a pezsgős “gyöngyös” szénsavas anyagban. (Abban az esetben, ha Kíváncsi vagyok, hol tartják mindazt a jó holmit, több mint 17 mérföld mélységű borospince található az Épernay-i Moët birtokon.)
II. Erzsébet királynő kedvence.
Moët & Chandon a világ legnagyobb luxus konglomerátumának része (tekerje a gondolatait a dollárszámla jelei köré ebben a rövidítésben: LVMH, más néven Louis Vuitton Moët-Hennessy, amely a Tehát talán teljesen természetes, hogy Moët birtokolja az úgynevezett “királyi parancsot”, hogy Erzsébet királynét pezsgővel látja el (ami elgondolkodtatja Önt, miért nem mosolyog gyakrabban). A királyi család annyira szereti, hogy Moët valójában a választott pezsgő volt Charles és Diana 1981-es esküvőjén.
A ház Dom Perignont és Hennessyt is teszi.
Moët & Chandon luxus italokat áraszt. Ők a Dom Perignon gyártói, akik 1921-ben hivatalosan piacra dobták a márkát luxus vintage pezsgőként. Készítik a Hennessy konyakot is, amelyet az 1970-es években kezdtek el gyártani. A Dom Perignon-t csak jó évjáratokban állítják elő, és több mint egy évtizedig öregszik, ezért a legfrissebb elérhető évjárat a Dom Perignon 2009 (bár nagyobb szerencséd lesz a kiváló 2008-as évjárat megszerzéséhez). h3> Napóleon korai Moët-csoportosulás volt.
A “luxusidentitásról” beszélve Bonaparte Napóleonról ismert, hogy mindenki más, mint választott pezsgője, Moët & Chandon. Napóleon állítólag fiatalon találkozott az iskolában Jean-Rémy Moët-vel, és a kapcsolat az évek folyamán folytatódott, amelyet Napoleon szokása táplált, hogy minden nagyobb katonai kampány előtt buborékokat halmozzon fel, azzal érvelve, hogy “a győzelem megérdemli” a vereség során az embernek szüksége van rá. ” Megállapodás.
Három szőlőből és száz különféle borból készül.
Moët & A Chandon klasszikus Moët Impérial a hagyományos pezsgőszőlő trifecta: Pinot Noir, Chardonnay és Pinot Meunier. De nem ez az egész történet. Ezeket a szőlőket több száz parcellából (egy adott szőlőültetvényen belüli telkekből) gyűjtötték, amelyek több száz faluban találhatók a mészkőben gazdag Champagne régióban.Tehát bár az összetevők név szerint egyszerűek – három klasszikus szőlő -, a Moët Champagne összeszerelése összetett folyamat, amely a terroir mozaikját tükrözi.
A szőlő beszerzése után a keverékről van szó.
Ha évről évre felkérést kapunk a Moët Brut Impérial gyártására, az olyan, mintha pontosan ugyanolyan (finom, éteri) süteményt kéne készíteni, azzal a kihívással, hogy egy szomszédtól kapjunk egy csipet lisztet, a másiktól egy csipet vajat, összetevők összeállítása egy teljes régió forrásaiból. Így jön létre Moët: nem egy szőlőből, mint egy butiktermesztő Champagne, hanem a Champagne régióban található hatalmas szőlőültetvényekből. A kulcs a keverés, amelynek során egy magasan képzett szájízű produkciós csapat újrateremti a Moët aláírás stílusát. Nem ritka, hogy skót whiskyt vagy bordeaux-i vörös keverékeket készítenek.
Ez az első pezsgő, amelyet valaha permeteztek egy nagy győzelem után.
Napóleon globális hódításait félretéve, vagyis. A Moët & Chandon Jeroboam-ot 1967-ben adták át Dan Turney-nak, miután az alábecsült pilóta megnyerte a 24 órás le mans-i versenyt Ford GT40-jével. Nem világos, hogy isteni inspiráció volt-e (maga Dom Perignon suttogása?), De Turney azonnal folytatta az üveg kinyitását, és annak tartalmát magára és a tömegre permetezve kezdte meg az immár időtlen hagyományt. (És igen, mert ez a jövő, valóban vannak felvételek róla, ahogyan ő csinálja.)
Moët meri pezsgőt önteni jégre.
Ha Ön azok közé tartozik, akik szeretik pár jégkockát a fehérborodban, ne érezd már a szégyent. (Vagy ha egyike azoknak az embereknek, akik jégkockákat kapó embereket méregetnek, lépjen hátra.) A világ legnagyobb pezsgőháza ezt csinálja: 2010-ben a Moët kifejezetten jégre öntésére készítette el Ice Impérial-ját. kockák, amelyek egyaránt hígítják a bor gazdagabb, kissé édesebb gyümölcselemeit és lazítják a szűk buborékláncot.
Moët a Killer Queen első sorában.
Bizony, Moët s más dalokban is megemlítik (a Notorious BIG nagy rajongó volt, csak nézd meg, mit kortyol a klub hátuljában a “Big Poppa” -ban). De Queen “Killer Queen” című eposza Freddie Mercury énekével kezdődik: “Ő tartja Moët & Chandon a csinos kabinetjében. Ha van jobb popkulturális jóváhagyás, akkor nem tudjuk, mi az.