La otra noche comí un poco de mis sobrinas y sobrinos fueron a una fiesta de pijamas y decidimos que necesitábamos un refrigerio nocturno.
En un esfuerzo por simplificar las cosas, miré en mi despensa y encontré una caja de mezcla de brownie. Estaba de humor para las galletas (se cocinan más rápido que los brownies y cuando entretienes a niños hambrientos, ¡el tiempo lo es todo!), Así que hice una búsqueda rápida en Google y descubrí que puedes hacer galletas con una MEZCLA DE BROWNIE. Decidí ponerlo a prueba y ver cómo quedaban.
Después de hacer algunos lotes durante el fin de semana (me encantará probar la receta), siento que esta es la receta para obtener los ingredientes más esponjosos y masticables. , y las cookies más dulces posibles. ¡Son simples y deliciosas!
Agregue las mezclas que desee y haga suyas estas galletas. Agregamos M & M a este lote.
Si te encantan las galletas dulces, querrás ver nuestras Galletas de menta de los Andes y nuestro Brownie de chocolate y malvavisco. ¡Galletas!
Asegúrese de tener estos elementos para hacer las mejores galletas de brownie:
Los ingredientes de estas galletas son simples, ¡probablemente los tenga todos a mano ahora mismo!
- Caja de mezcla de brownie (yo utilicé una mezcla de brownie de chocolate Fudge Pillsbury de 18.4 onzas)
- Harina para todo uso
- Aceite vegetal
- Huevos
- Mini M & M (o su elección de mezcla)
No olvide estos artículos también:
- Hojas para hornear (ESTAS son nuestras favoritas)
- Tazón grande para mezclar
- Cookie Scoop (vienen en un paquete de 3)
- Rejilla de alambre para enfriar (esta es genial)
Consejos para hacer galletas de brownie mix
Estas galletas son bastante simples de hacer y son perfectas para niños o cocineros principiantes. Aquí hay algunos consejos para ayudarlo a hacer las mejores galletas posibles:
- Cada mezcla de brownie tiene un tamaño diferente. Usé una mezcla de brownie de 18.4 onzas, pero algunas serán más o menos. Siéntase libre de agregar un poco más o un poco menos de harina según sea necesario
- Para obtener galletas espesas y blandas, debe mantener las bolas de masa para galletas apiladas en alto (no las aplaste). Me gusta usar una cuchara para galletas para ayudarlos a tener esa forma redonda perfecta y hacer que todos tengan el mismo tamaño cada vez.
- ¡Asegúrese de no hornear demasiado estas galletas! En todo caso, déjelos enfriar un poco y luego déjelos enfriar; ¡estarán tan blandos y buenos por dentro!
- Siéntase libre de agregar sus mezclas favoritas: chispas de chocolate, chispas de caramelo, chips de mantequilla de maní, chips de chocolate blanco, cualquier tipo de nueces, chispas o incluso enrollar la masa de galleta en azúcar en polvo para obtener una galleta arrugada.
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galletas de mezcla de brownie: cómo hacer las mejores galletas de mezcla de brownie que jamás hayas probado:
Precalienta el horno a 375 grados. Cubra una bandeja para hornear con un forro de silicona o papel pergamino. (Incluso puede usar aceite en aerosol antiadherente).
En un tazón grande, combine la mezcla de brownie, la harina, el aceite y los huevos. Luego, doble las M & M.
Con una cuchara para galletas, coloque cucharadas de masa para galletas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear. No aplaste la masa de las galletas antes de hornear. Mantenga la masa en una bonita bola redondeada.
Hornee durante 7-9 minutos para obtener una galleta masticable y pastosa. Si le gustan menos las galletas, déjelas cocinar durante uno o dos minutos más.
Retire la sartén del horno y deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 3-5 minutos. Transfiera a una rejilla para enfriar por completo.
Más de nuestras recetas de galletas favoritas:
- Galletas de menta con saltamontes
- Galletas de jengibre suaves y masticables
- El mejor chocolate masticable Galletas de chispas
- Galletas de azúcar de vainilla suaves
- Galletas de chispas de chocolate, avena y calabaza
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Sirve: 30 cookies
Estas galletas de mezcla de brownie son galletas masticables y dulces que están hechas con una mezcla de brownie simple, huevos, aceite y harina. Mezcle sus chispas de chocolate o dulces favoritos y tendrá un postre rápido listo en minutos.
10 min Tiempo de preparación
9 min Tiempo de cocción
19 min Tiempo total
Guardar receta Ingredientes
- 1 caja (18.4 onzas) de mezcla de brownie
- 1/4 taza de harina para todo uso
- 1/4 cu p aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 taza mini M & M «s (o su elección de mezclas, como chispas de chocolate )
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados.
- Forre una bandeja para hornear con un revestimiento de silicona o papel pergamino (también intente usar aceite en aerosol antiadherente).
- En un tazón grande, combine la mezcla de brownie, la harina, el aceite y los huevos. Doble hacia adentro M & M «s.
- Con una cuchara para galletas, deje caer cucharadas de masa para galletas a una distancia de 2 pulgadas en una bandeja para hornear. Asegúrese de no aplanar la galleta antes hornean (mantenga la masa en bonitas bolas redondeadas).
- Hornee durante 7-10 minutos (si desea que sus galletas estén un poco más cocidas, déjelas cocinar más tiempo. Para obtener las galletas masticables y blandas , mantenga el tiempo de horneado alrededor de 7-9 minutos).
- Retire la bandeja del horno y deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 3-5 minutos, luego transfiéralas a una rejilla para dejarlas enfriar por completo.
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