La question séculaire a en fait une réponse – cest les deux! Les tomates sont des fruits qui sont considérés les légumes par les nutritionnistes. Botaniquement, un fruit est un ovaire de fleur mûri et contient des graines. Les tomates, les prunes, les courgettes et les melons sont tous des fruits comestibles, mais des choses comme les «hélicoptères» dérable et les bouffées de pissenlit flottantes sont aussi des fruits. Pour une raison quelconque, les gens se sont accrochés aux tomates, mais la question « fruit ou légume » pourrait également fonctionner pour tout légume contenant des graines.
Maintenant, sur le plan nutritionnel, le terme « fruit « Est utilisé pour décrire les fruits botaniques sucrés et charnus, et » légume « est utilisé pour désigner une grande variété de parties de plantes qui ne sont pas si riches en fructose. Dans de nombreuses cultures, les légumes ont tendance à être servis dans le plat principal ou laccompagnement , alors que les fruits sucrés sont généralement des collations ou des desserts. Ainsi, les racines, les tubercules, les tiges, les boutons floraux, les feuilles et certains fruits botaniques, y compris les haricots verts, les citrouilles et bien sûr les tomates, sont tous considérés comme des légumes par les nutritionnistes. – règle rapide qui désigne clairement un fruit botanique comme légume, mais, étant donné que les tomates ne sont généralement pas utilisées dans les desserts et sont étroitement liées à dautres fruits-légumes (par exemple, aubergines et poivrons), elle nest pas trop contre-intuitive pour les tomates pour être classé comme légumes.
Alors nhésitez plus et appelez une tomate comme vous voulez – cest super savoureux de toute façon.