Steak de jambon plat pour deux

Le partage, cest bienveillant!

Notre Pâques préférée Le plat principal des Fêtes est toujours du jambon! Ce simple, facile à préparer et délicieusement glacé Steak de jambon en feuille pour deux est le plat principal idéal lorsque le nid est vide!

Nous ADORONS le jambon dans ce nid! Cest lun des nos plats principaux préférés. Je le prépare même pour Thanksgiving! (Oui, nous laissons un cochon monter sur une dinde!)

Le jambon cuit au four fait une apparition au moins une fois par semaine dans cette maison dune manière ou dune autre. Des sandwichs au jambon aux burritos du petit-déjeuner. Vous ne pouvez jamais avoir trop de jambon! (Il suffit de demander à un cochon!)

Quelques fois par an plutôt que dacheter un jambon entier, je prends un bon steak de jambon épais et le prépare pour M. Nest et moi-même! Les steaks de jambon frit sont délicieux! Ils sont fantastiques pour le petit-déjeuner ou le dîner! Agréable, tendre et juteux… il suffit de faire attention à ne pas trop les cuire.

Comment faire un steak de jambon sur une plaque de cuisson facile

Préchauffer le four à 350 °. Placez une plaque à pâtisserie antiadhésive, ou une plaque à pâtisserie recouverte de papier daluminium, dans un four préchauffé pendant 30 minutes, lui permettant de devenir bien chaud! (Tu vas saisir ce bébé sur la plaque de cuisson et laisser le jus commencer à couler…)

Je ne veux jamais avoir à laver plus de vaisselle que nécessaire… Jai utilisé la même plaque à pâtisserie que je préparais mes pommes de terre festonnées chargées pour deux.

Retirez le steak de jambon du revêtement en plastique et placez-le sur une serviette en papier pour égoutter pendant 10 minutes. Prenez soigneusement le steak de jambon et placez-le sur une plaque à pâtisserie préchauffée.

Cuire le jambon pendant 10 minutes. Noubliez pas quil sagit dun steak de jambon entièrement cuit… nous ne faisons que le réchauffer!

Retournez soigneusement le steak de jambon.

Garnissez de 1/2 tasse de votre glaçage préféré. Vous pouvez faire votre glaçage si vous voulez aller à leffort. Je suggère mon « glaçage aux pêches épicées » de mon jambon glacé aux pêches à la mijoteuse, ou vous pouvez utiliser un merveilleux glaçage en bouteille, comme je lai fait dans cette recette.

Jai acheté une sauce glacée à la mangue et à la noix de coco à la Bourse aux épices de TJ Maxx. Vous pouvez trouver les meilleurs articles de spécialité dans leur section alimentaire.

Nous aimons la saveur avec sa subtile touche de chaleur. Il contient des poivrons répertorié comme lun des ingrédients. (Je ne mentionnerai pas quil sagit du petit type orange qui commence par un « H »… pour « HOLY HECK MY MOUTHS ON FIRE!)

En pleine divulgation, quand je lutilise à nouveau, je la passe dans une passoire. Nous avons trouvé les morceaux de noix de coco un peu durs… mais la saveur générale était superbe!

Étalez le glaçage de votre choix sur le dessus du steak de jambon.

Mettez le gril à feu vif et faites-le griller pendant les 5 dernières minutes de cuisson. permettra aux bords de croquer un peu. Assurez-vous de garder un œil sur le jambon pour quil biche ne brûle pas!

CONSEIL: Cest pourquoi je recommande de recouvrir la casserole de papier daluminium! Les sucres sucrés de la glaçure combinés avec le jus du jambon vont brûler rapidement sur la plaque à pâtisserie sous le gril. Personne ne veut frotter une plaque à pâtisserie à partir de maintenant jusquà ce que les vaches rentrent à la maison… surtout le dimanche de Pâques!

Si vous faites cuire ce steak de jambon avec les pommes de terre, assurez-vous de retirer les pommes de terre pendant la partie de cuisson au gril de cuire le jambon!

Au fait… Steaks de jambon grillé avec un glaçage… BONJOUR !!! Ce serait génial! Remplacez simplement la plaque à pâtisserie par la grille du gril! (À moins que vous ayez toujours « springter » … la 5ème saison sans fin ici dans lUtah … alors vous pouvez sauter le gril et aller chercher la plaque à pâtisserie.)

Jai plaqué ce magnifique steak de jambon glacé avec un côté de mes asperges avec des noix grillées et du fromage feta

La touche de vert avec ces belles noix grillées et le fromage est le coup de pied parfait pour accompagner ce repas… mais noubliez pas les « Cheesy Potatoes »!

Je fais des pommes de terre au fromage depuis aussi longtemps que je me souvienne pour accompagner nos dîners de Pâques! Toute la famille adore mes meilleures pommes de terre funéraires au fromage, surtout pour ces grandes vacances en famille. (Heureusement, vous n’avez pas besoin de «botter le seau» pour faire des pommes de terre funéraires… Ouf!)

Rien de mieux que ce steak de jambon rapide et facile pour un simple dîner de Pâques pour deux ou trois. Nous en avions plus quassez pour un autre invité… alors contactez et invitez un ami qui pourrait être seul pour la journée!

Cest tendre, juteux et un plat fantastique Bien sûr pour les amateurs de jambon à votre nid! Comme je lai dit… vous ne pouvez jamais avoir trop de jambon si vous deviez demander aux oiseaux qui résident ici.

Jespère que, quelle que soit la manière dont vous fêterez ces vacances, cest avec ceux que vous aimez! Parce que si la nourriture est toujours une grande partie de chaque vacances… cest vraiment une question de famille et de bons amis! Les vrais cadeaux que nous avons reçus dans la vie!

Beaucoup de rois solitaires se sont assis pour se régaler seuls… tandis quun charpentier sest assis avec ses 12 meilleurs amis… et la nourriture navait pas grand-chose à voir avec lamour de cette table!

Joyeuses Pâques mes amis!

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