Une sauce au chocolat douce et onctueuse est aussi bonne quelle en a lair. Versez-le sur des biscuits chauds pour un délicieux petit-déjeuner, ou utilisez-le sur tout ce que votre cœur désire!
Cette sauce au chocolat est un peu différente de notre sauce au fondant au chocolat, même si elle aura un goût incroyable sur tous les mêmes des choses! Que vous le versiez sur des desserts ou des plats pour le petit-déjeuner, vous aimerez certainement cette sauce sucrée.
Southern Classic
La sauce au chocolat est un classique du confort du Sud. Vous pouvez le trouver partout dans le sud des États-Unis!
Cest sucré, cest chocolaté, et il est préférable de le verser sur des biscuits moelleux chauds. Mais vous pouvez le verser sur presque tout ce que votre cœur en chocolat désire, en particulier des crêpes et des gaufres!
Cette recette du sud de la sauce au chocolat est essentiellement composée de poudre de cacao, de beurre, de sucre, de lait et quelques autres ingrédients tous mélangés et chauffés sur la cuisinière.
Cest essentiellement un glaçage au chocolat super fin qui a un goût incroyable. Cest si célèbre dans le Sud que même Elvis aimait le manger et le servir chez lui, et si le roi laimait, je suis presque sûr que vous laimerez aussi. 😉
Faire la sauce au chocolat
MIX. Dans un bol moyen, mélanger le cacao, la farine, le sucre et le sel. Ajouter le lait dans le bol et bien mélanger.
CUIRE. Versez le mélange dans une casserole moyenne à feu moyen. Faites cuire le mélange, en remuant constamment, jusquà ce que la texture ressemble à une sauce. Cela prendra environ 7 à 10 minutes. Retirez la sauce du feu et ajoutez le beurre et la vanille. Mélanger pour combiner.
SERVEZ. Versez la sauce au chocolat sur les biscuits chauds. Ou ces autres idées savoureuses:
- Crêpes moelleuses
- Gaufres au babeurre
- Pain doré facile
- Crêpes allemandes
- Crêpes suédoises
- Gâteau quatre-quarts au fromage à la crème
- Choux à la crème maison
Vous pouvez également préparer une sauce au chocolat à lavance! Parlez dun gain de temps. Conservez-le simplement dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Faites-le chauffer sur la cuisinière avant de le verser et de le servir!
Pour dautres recettes de petit-déjeuner sucré, consultez:
- Beignes faits maison
- Gâteau au café facile
- Muffins au pain doré
- Rouleaux dorange
- Tartelettes pop maison
Recette de sauce au chocolat
Ingrédients
- 1/4 tasse de cacao
- 3 cuillères à soupe de farine tout usage
- 3/4 tasse de sucre blanc
- 1/4 cuillère à café de sel
- 2 tasses de lait
- 1 cuillère à soupe de beurre ramolli
- 2 cuillères à café de vanille
Biscuits
Instructions
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Dans un bol moyen, mélanger le cacao, la farine, le sucre et le sel.
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Ajouter le lait et mélanger jusquà ce que le tout soit bien mélangé.
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Versez le mélange dans une casserole moyenne. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusquà ce que la texture ressemble à une sauce. Environ 7 à 10 minutes
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Retirer du feu et ajouter le beurre et la vanille. Remuer.
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Répartir la sauce au chocolat sur des biscuits chauds.
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