Sandwichs au concombre

Pas seulement pour les tea-parties anglaises, ces sandwichs au concombre faciles sont sûrs dêtre la star de votre prochaine fête, quelle quelle soit! Un amuse-gueule délicieux et élégant qui plaira à tous, toutes les parties de ces sandwichs au concombre peuvent être préparées à lavance. Et le montage ne prend que quelques minutes!

Quand je vivais dans le Wisconsin, cela se produisait fréquemment lors de fêtes avec mes amis. Nous avons finalement mis au rebut le «plat principal» de façon permanente et avons dîné sur un assortiment de hors-dœuvre lors de nos réunions.

De nombreuses bouchées délicieuses sont sorties de ces rassemblements, y compris ces champignons farcis au crabe, cette salade dorzo aux légumes rôtis et mon Tortellini au fromage au beurre à lail préférés.

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Nourrir une foule, ou juste vous deux? Cliquez et faites glisser le nombre à côté de «portions» sur la fiche de recette ci-dessous pour ajuster les ingrédients en fonction de la façon dont beaucoup que vous nourrissez – la recette fait le calcul pour vous, cest aussi simple que cela.

Comment faire des sandwichs au concombre?

Commencez par préparer la tartinade Ranch et laissez-vous asseoir au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent. Passez à trancher les concombres et terminez par le quart du pain de mie.

Il ne reste plus quà assembler – pain, tartinade, concombre.

Doù viennent les sandwichs au concombre?

Les sandwichs au concombre sont une invention britannique, créée à lépoque victorienne dans le cadre du thé de laprès-midi .

Que vous appeliez cela un sandwich au thé ou un sandwich aux doigts, leur objectif principal est déviter la faim jusquau moment du repas. Mais par tous les moyens, mangez autant que vous le souhaitez!

Que sont les concombres chauds?

La variété de concombres anglais cultivés commercialement, les cucs chauds sont cultivés dans nul autre quune « maison chaude aka serre.

Par rapport aux concombres ordinaires ou américains, ils ont une peau plus fine, une chair plus douce et moins de graines, ce qui signifie quaucun pelage ou semis nest requis!

Quel type de pain dois-je utiliser?

Traditionnellement, les sandwichs au concombre sont servis sur un cocktail de seigle, mais peuvent être introuvables! Jai vérifié toutes les épiceries de ma région et même Amazon nest pas venu pour moi!

Un substitut parfait est un pain de mie de bonne qualité. À laide dun couteau dentelé, coupez simplement les croûtes et divisez chaque tranche en carrés. Si vous le préparez à lavance, le pain restera frais dans un sac en plastique sur le comptoir pendant 2 à 3 jours.

Comment conserver la fraîcheur des sandwichs au thé?

Si vous souhaitez en avoir encore plus avant la fête et assemblez le sandwich à lavance, placez les sandwichs terminés dans un récipient hermétique, couvrez-les dune couche de papier ciré, puis dune couche de papier absorbant humide, couvrez et réfrigérez jusquau moment de servir.