Combien de temps pouvez-vous laisser une dinde congelée dans le congélateur?
Question: Jai acheté une dinde congelée il y a environ un an, mais je ne lai jamais fait cuire. Elle est restée au congélateur tout le temps – est-elle toujours bonne à manger? Sinon, combien de temps pouvez-vous laisser la dinde congelée au congélateur?
Réponse: Il est sécuritaire de manger une dinde qui a été conservée au congélateur pendant un an – voire plusieurs années. Comme le souligne le ministère américain de lAgriculture, les aliments qui sont constamment congelés à 0 ° F ou moins resteront en sécurité indéfiniment.
En ce qui concerne la qualité, cependant, l’histoire est différente. Au fil du temps, tous les aliments surgelés finiront par se détériorer en termes de texture, de saveur et de goût .
Dans le cas dune dinde entière congelée, vous obtiendrez la meilleure qualité si vous la mangez dans lannée, comme détaillé ici.
Puisque vous êtes juste autour de ce seuil dun an, vous pouvez vous attendre à de bons résultats si vous faites cuire la dinde maintenant.
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Comment décongeler une dinde congelée (Et comment ne pas) Combien de temps durent les restes de Thanksgiving? Comment pouvez-vous faire cuire une dinde congelée sans la décongeler dabord?
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