Toastadas au crabe
Cette recette provient de Tacos Padre, un étal du Borough Market de Londres. Cest une célébration vibrante de chair de crabe et est mieux garnie de coriandre, de jalapeños et de citron vert frais.
Enchiladas au poulet
Emballez beaucoup de protéines dans votre famille en milieu de semaine repas avec poulet chipotle fumé, poivrons croquants et haricots noirs.
Tacos al pastor
Ce plat a été développé par des immigrants libanais au Mexique qui combinaient le style de cuisson du shawarma avec des ingrédients mexicains tels que lachiote et les piments. Il est généralement cuit à la broche mais il sagit dune version simplifiée, très facile à préparer à la maison.
Riz mexicain épicé
Ce plat de riz végétalien peut être mangé seul ou, si vous voulez ajouter un peu de protéines, il est bon avec des haricots, de la feta émiettée, du poulet cuit ou des crevettes mélangées. Prêt en 30 minutes, cest « un excellent dîner à prendre dans votre manche, en milieu de semaine.
Thomasina Miers » Mexicain côtelettes de porc
Ancho est un piment poblano séché à la douce saveur terreuse. Ces côtelettes de porc mexicaines de Thomasina Miers constituent un plat principal impressionnant et prouvent que la cuisine mexicaine ne veut pas dire Tex Mex!
Bref côtes suadero
Cette recette provient de Tacos Padre, un étal du Borough Market de Londres. Cela demande un peu deffort et de temps à faire, mais cela en vaut vraiment la peine pour ces côtes de bœuf fondantes.
Guacamole rouge
Cette recette vient de Tacos Padre, un étal au Borough Market de Londres. Si vous naimez pas la salsa macha, garnissez votre guacamole de graines grillées, de flocons de piment, de noix de coco séchée et dun filet dhuile de colza.
Carnitas de porc effiloché
Remplissez les tacos tendres de porc effiloché tendre cuit au chipotle fumé et à lorigan, et garnissez de chou rouge piquant, de piments et de coriandre pour un moyen facile de nourrir une foule.
Elotes mexicains
Cette cuisine de rue mexicaine classique est si facile à préparer à la maison et cest la seule façon de manger du maïs. Cette cuisine mexicaine est garnie de crème, une crème sure mexicaine plus salée et plus crémeuse qui se marie bien avec la poudre de piment fougueux dans cette recette facile.
Pibil de porc (cochinita pibil )
Le pibil de porc est un plat mexicain à cuisson lente qui est idéal pour le week-end, cela peut prendre un peu de temps mais cest super facile. Ce plat épicé et faible en calories en une seule casserole peut nourrir jusquà huit personnes personnes et convient à la congélation pour donner à vos repas de milieu de semaine un peu de mexicain piquant.
Soupe de maïs à la mexicaine
Pimentez votre soupe avec des piments ancho punchy dans cette recette dinspiration mexicaine.
Bouchées de chou-fleur Tajín
Le tajín est un assaisonnement mexicain classique à base de citron vert, de piment et de sel. Cela fonctionne si bien sur ces bouchées de cauli plus savoureuses avec la crème sure fraîche.
4 recettes de quesadillas rapides et faciles
Vous cherchez des idées de repas faciles et excitantes? Soyez inventif avec vos quesadillas avec nos recettes de garniture à lécher les doigts.
Queso fundido
Des couches de fromage fondant et de chorizo épicé composent ce mexicain très chaud OTT tremper. Soyez prêt à vous battre pour celui-ci. Nous avons également une vidéo de recette pour découvrir comment préparer correctement ce plat mexicain.
Mole de poulet facile
Mole – la meilleure nourriture mexicaine facile! Cette recette de mole de poulet de triche utilise un produit intelligent pour signifier quil est prêt en moins dune heure et moins de 300 calories – parfait pour un régal en milieu de semaine. Essayez nos meilleures recettes de poulet hypocaloriques ici.
Carnitas dagneau de Barbacoa
Si vous êtes un fan de la cuisine mexicaine, vous adorerez les carnitas. Ces tortillas dagneau cuites lentement sans gluten sont parfaites pour un festin mexicain entre amis. Cest facile à faire et tout le monde peut rester coincé et faire le sien.
Bols de tortillas à la mexicaine
Essayez nos bols à salade mexicains vegan dynamiques. Cette recette rapide et facile est super fraîche et contient juste la bonne quantité dépices et de piquant – prête en 20 minutes.
Muffins au maïs pour petit-déjeuner à la mexicaine
Découvrez nos muffins au maïs moelleux et au fromage. Remplis de saveurs mexicaines, ces muffins faciles sont prêts en moins dune heure et constituent un petit-déjeuner simple et sain.
Huevos rancheros
Mangez vos œufs à la mexicaine aujourdhui! Cela signifie empiler sur le piment de bœuf fumé et une salsa maison à base de tomates, de piments verts, de coriandre et à la lime.
Pains plats au poulet et à lavocat au chipotle
Pour une idée de repas rapide et facile à la mexicaine, ne cherchez pas plus loin que ces pains plats hypocaloriques. pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner rapide, ces pains plats au poulet chipotle sont pac ked avec des protéines.
Mini tacos au maïs grillé avec crème à la feta et oignons marinés rapidement
Emballez dans des tas de couleurs et de saveurs pour vos divertissements végétariens avec ces tacos vibrants.
La crème caramel à lorange et à la tequila
La crème caramel est très populaire au Mexique. Le zeste dorange aiguise la saveur dans cette recette de Thomasina Miers, qui un peu de tequila dans le caramel lui donne une saveur plus riche et plus profonde.
Obtenez les piments comme il faut avec notre rapide comment- en vidéo (en plus, nous avons un guide expert sur le piment afin que vous puissiez trouver les bons piments à acheter pour votre recette).
Recettes de cocktails dinspiration mexicaine
Smash de mezcal, ananas et jalapeño
Les notes fumées du mezcal se marient à merveille avec lananas grillé et la douce chaleur du piment dans cette boisson épicée. Cest simple à faire et peut facilement être transformé en un cocktail en cruche pour une foule.
Margaritas à la mangue et à la lime surgelées
Les margaritas sont un excellent cocktail de fête et à préparer un excellent accompagnement aux plats mexicains. Notre margarita surgelée est le rafraîchissement parfait pour une journée chaude, avec de la mangue douce et un soupçon de citron vert.