Une de nos collations préférées et un petit grignotage parfait pour les vacances , des événements de talonnage ou dautres fêtes sont ces simples moitiés de noix de pécan grillées. Ils sont vraiment si simples à faire que je ne suis pas sûr que je devrais même appeler cela une recette. Je navais jamais pensé à les inclure ici sur mon blog parce quils sont si simples, mais un ami ma appelé lautre jour et ma demandé comment je les avais faits. Quelques jours plus tard, nous avons préparé une grande plaque de pacanes rôties pour que mon mari lemmène avec lui au match de football universitaire local. Il est rentré à la maison avec un contenant vide me disant à quel point les gars les aimaient et quils lui ont demandé comment ils étaient faits.
Si vous savez déjà comment faire ces petites bouchées délicieuses, alors vous pouvez en prendre un quelques minutes pour découvrir quelques-unes de nos autres excellentes recettes de talonnage ou hors-doeuvre. Je comprendrai.
Mais si vous ne lavez jamais fait auparavant, vous devriez vraiment acheter des pacanes bientôt pour faire ces moitiés de pacanes rôties.
Jen rôtis une grande quantité pour pouvoir les prendre comme collation au lieu de tous ces bonbons dHalloween qui se moquent de moi dans mon garde-manger. Je sais que cest là-dedans et cela me tente certainement.
Ces pacanes rôties sont également un excellent ajout à une salade ou même un grand bol de flocons davoine. Jai un autre traitement spécial à venir avec eux qui est tout simplement parfait pour les vacances. Soyez donc à laffût des magnifiques moitiés de pacanes dans votre région.
Vous savez, les pacanes rôties ne peuvent vraiment pas être battues dans mon livre. Cest peut-être parce que nous combattons les écureuils pour eux des ongles des dents et des orteils tout au long de lautomne, alors quand nous avons assez de pacanes que je peux rôtir ou inclure dans une tarte aux pacanes du sud, je sais que nous avons gagné une partie de la bataille – pour le moment . Mais c’est plus que ça. Les pacanes sont bonnes pour vous aussi.
Saviez-vous quune portion dune once de pacanes contient plus de 19 vitamines et minéraux, dont la vitamine A, la vitamine E, le calcium, le potassium et le zinc? De plus, le département américain de lAgriculture a classé les noix de pécan dans le top 20 des 100 aliments pour leur capacité antioxydante. Avec 196 calories et 2,7 grammes de fibres alimentaires, les pacanes sont un excellent aliment naturel à inclure dans notre alimentation. Pour en savoir plus sur les bienfaits des pacanes pour la santé, visitez la Georgia Pecan Commission.
Soit dit en passant, la Georgia Pecan Commission ne sait pas qui je suis. Jadore les pacanes et jaime partager sur cette merveilleuse noix et soutenir les producteurs de noix de pécan, car ils ont probablement des problèmes décureuil encore plus importants que moi.
Voici comment je prépare ces simples moitiés de pacanes rôties.
Moitiés de pacanes grillées simples Recette
Révision Recette
Imprimer la recette
Ingrédients
- 1 livre de pacanes en moitiés
- 4 cuillères à soupe de beurre salé
- 1 cuillère à café de sel
Instructions
-
Préchauffer le four à 300 degrés Fahrenheit.
-
Placez les moitiés de pacanes sur une demi-plaque ou une plaque à biscuits, en veillant à bien répartir uniformément sur la poêle.
-
Cassez les noisettes de beurre en petits morceaux et placez-les sur les moitiés de pacanes.
-
Saupoudrez de sel partout sur les pacanes.
-
Mettre la casserole dans le four et cuire au four pendant 10 minutes, puis remuer doucement, en retournant les pacanes en remuant.
-
Cuire encore 10 minutes, en veillant à ce quils ne brunissent pas trop.
-
Retirer du four et laisser refroidir légèrement.