Pourquoi mon nez coule-t-il lorsque je mange?

Différents types de rhinite sont associés à différentes causes.

La rhinite allergique

La rhinite allergique est la forme la plus courante de rhinite. De nombreuses personnes ont le nez qui coule à cause des allergènes dans lair, tels que:

  • pollen
  • moisissure
  • poussière
  • herbe à poux

Ces types dallergies sont souvent saisonniers. Les symptômes peuvent aller et venir, mais ils s’aggravent généralement à certaines périodes de l’année.

De nombreuses personnes ont une réaction allergique aux chats et aux chiens. Lors dune telle réponse allergique, le système immunitaire du corps réagit à une substance que vous avez inhalée, provoquant des symptômes tels que congestion et écoulement nasal.

Il est également possible quune allergie alimentaire soit la cause de votre écoulement nasal . Les symptômes des allergies alimentaires peuvent aller de légers à graves, mais ils impliquent généralement plus que la congestion nasale. Les symptômes incluent souvent:

  • urticaire
  • essoufflement
  • difficulté à avaler
  • respiration sifflante
  • vomissements
  • gonflement de la langue
  • étourdissements

Les allergies et intolérances alimentaires courantes comprennent:

  • arachides et arbre fruits à coque
  • crustacés et poissons
  • lactose (produits laitiers)
  • gluten
  • œufs

Non allergique rhinite (NAR)

La rhinite non allergique (NAR) est la principale cause découlement nasal dorigine alimentaire. Ce type de nez qui coule nimplique pas de réponse du système immunitaire, mais au contraire, il est déclenché par une sorte dirritant.

La NAR nest pas aussi largement comprise que la rhinite allergique, elle est donc souvent mal diagnostiquée.

La NAR est un diagnostic dexclusion, ce qui signifie que si votre médecin ne trouve pas dautre raison votre nez qui coule, ils peuvent vous diagnostiquer avec NAR. Les déclencheurs non allergènes courants de lécoulement nasal comprennent:

  • les odeurs irritantes
  • certains aliments
  • les changements climatiques
  • la fumée de cigarette

Il existe plusieurs types de rhinite non allergique, dont la plupart présentent des symptômes ressemblant à des allergies saisonnières, sauf avec moins de démangeaisons.

La rhinite gustative

La rhinite gustative est le type de rhinite non allergique qui implique un nez qui coule ou un goutte-à-goutte postnasal après avoir mangé. Les aliments épicés déclenchent généralement la rhinite gustative.

Des études plus anciennes, comme celle de 1989 publiée dans le Journal of Allergy and Clinical Immunology, ont montré que les aliments épicés stimulent la production de mucus chez les personnes atteintes de rhinite gustative.

La rhinite gustative est plus fréquente chez les personnes âgées. Elle chevauche souvent la rhinite sénile, un autre type de rhinite non allergique. Les rhinites gustatives et séniles impliquent un écoulement nasal excessif et aqueux.

Les aliments épicés qui peuvent provoquer lécoulement nasal comprennent:

  • les piments
  • lail
  • curry
  • salsa
  • sauce piquante
  • chili en poudre
  • gingembre
  • autres épices naturelles

Rhinite vasomotrice (VMR)

Le terme vasomoteur fait référence à une activité liée à la constriction ou à la dilatation des vaisseaux sanguins. La rhinite vasomotrice (VMR) se présente comme un écoulement nasal ou une congestion. Les autres symptômes incluent:

  • goutte post-nasale
  • toux
  • raclage de gorge
  • pression du visage

Ces symptômes peuvent être constants ou intermittents. La VMR peut être déclenchée par des irritants courants qui ne dérangent pas la plupart des gens, tels que:

  • les parfums et autres odeurs fortes
  • le temps froid
  • le odeur de peinture
  • changements de pression dans lair
  • alcool
  • changements hormonaux liés à la menstruation
  • lumières vives
  • stress émotionnel

Les facteurs de risque possibles de rhinite vasomotrice comprennent un traumatisme nasal antérieur (nez cassé ou blessé) ou un reflux gastro-œsophagien (RGO).

Rhinite mixte

La rhinite mixte se produit lorsque quelquun a à la fois une rhinite allergique et non allergique. Il nest pas rare que quelquun éprouve des symptômes nasaux toute lannée, tout en ressentant une aggravation des symptômes pendant la saison des allergies.

De même, vous pouvez avoir une congestion nasale chronique, mais vos symptômes sétendent pour inclure des démangeaisons et des larmoiements en présence de chats.

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