Les potstickers sont un apéritif ou un plat principal facile. Préparez cette sauce à trempette maison pour une touche supplémentaire spéciale qui se rassemble en quelques minutes.
Lorsque vous cherchez un repas rapide et facile, il est assez normal de regarder vers la section congélateur de votre épicerie. Il y a tellement de plats, dentrées et de desserts alléchants qui se cachent là-bas.
Malheureusement, leurs images sont souvent meilleures que leur contenu réel.
Cependant, un article congelé pratiquement infaillible est le potsticker. Ils cuisent rapidement, sont disponibles dans des variétés de porc, de poulet et sans viande, et vous donnent cette sensation de restaurant sans la facture coûteuse.
Les potstickers sont lun des plats cuisinés rapides et faciles préférés de notre famille. Je l’avoue, je ne fais pas les boulettes à partir de rien. Jachète le sac avec le Panda dessus dans la section congélation de Costco. Mais, je prépare la sauce à tremper.
Une sauce à trempette faite maison se prépare en quelques minutes, mais elle élève un humble aliment surgelé en quelque chose de spécial.
Potstickers avec trempette
Un énorme sac de potstickers surgelés coûte environ 10 $ et peut servir notre famille 2-3 fois, ce qui en fait un joli sac bonne affaire pour un plat prêt à lemploi.
Cette trempette le rend, cependant. Mon amie Jessika la partagé avec moi il y a longtemps, et je lai peaufiné au fil des ans.
De quoi est faite la sauce à trempette potsticker?
Les sauces à tremper peuvent aller du salé au sucré , de noisette à base de soja. Cette sauce à coller est composée de sauce soja, de vinaigre de riz, de sucre, dhuile de sésame, dail, de gingembre, de poivre et de flocons de piment rouge. Cest un mélange parfait de salé-sucré avec une petite touche de gingembre, dail et de poivrons.
Que faites-vous servir des potstickers avec?
Il est si agréable par une nuit bien remplie de faire cuire le riz dans la casserole instantanée, de jeter un sac de légumes sautés dans une poêle et de commencer quelques potstickers dans une casserole. Mélanger une sauce à trempette savoureuse ne prend que quelques minutes de plus.
Augmentez un peu la mise avec ces autres recettes à emporter / faux:
- Riz frit au poulet
- Sauté de poulet simple
- Chow mein aux légumes maison
Envie dautres idées? Consultez mon article sur The Kitchn sur 10 choses différentes à faire avec des potstickers surgelés.
Comment faites-vous la sauce à trempette Potsticker?
La sauce Potsticker se prépare rapidement!
- Mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre, lhuile de sésame, lail, le gingembre, le poivre noir et les flocons de piment rouge dans une casserole ou un plat allant au micro-ondes.
- Chauffer à feu moyen ou cuire au micro-ondes jusquà ce quil soit chaud.
- Remuer pour combiner avant de servir avec des potstickers.
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Potstickers avec trempette
Ingrédients
- 1 Emballage de 16 onces de bâtonnets surgelés
- 2 c. À soupe dhuile neutre
- 1/3 tasse de sauce soja
- 1/4 tasse de vinaigre de riz
- 2 c. à soupe de sucre granulé
- 2 c. à soupe dhuile de sésame
- 3 gousses dail émincées
- 1 c. à soupe de gingembre frais (haché) Jachète ceci est un tube donc jen ai toujours
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1/4 c. à thé de flocons de piment rouge
Instructions
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Faites cuire les potstickers dans une grande poêle avec un couvercle, selon les instructions sur lemballage.
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Pendant la cuisson des bâtonnets, mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre, lhuile de sésame , lail, le gingembre et les poivrons dans un plat en verre et micro-ondes jusquà ce quils soient chauds. Vous pouvez également chauffer à feu doux dans une petite casserole.
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Servir les potstickers avec la trempette sauce.
Remarques
Réfrigérez les restes rapidement et conserver dans un récipient couvert au réfrigérateur jusquà 4 jours.
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