Les pommes de terre au four Crock Pot sont une méthode simple pour cuire des pommes de terre « cuites » lorsque vous navez pas despace dans le four! vous essayez, vous vous demanderez pourquoi vous ne lavez pas fait auparavant.
Ces pommes de terre cuites au four sont la solution parfaite lorsque vous voulez des pommes de terre au four mais que vous ne voulez pas chauffer la maison en ayant le Nous les servons avec des steaks ou des filets de porc, mais je les utilise également dans toutes les recettes nécessitant des pommes de terre cuites ou en purée!
Pommes de terre cuites au four? Oui.
Bien que ces pommes de terre ne soient pas techniquement « cuites au four », elles servent le même but et ont un goût incroyable! Jadore les servir comme pomme de terre au four avec du filet de porc enveloppé de bacon, mais ils sont également parfaits pour les recettes qui nécessitent de la purée de pommes de terre comme base! Placez-les simplement dans la mijoteuse pendant que vous faites les courses, puis lorsque vous êtes prêt à faire votre recette, les pommes de terre sont cuites et prêtes à être coupées en dés ou écrasées! Voila!
Recettes utilisant de la purée de pommes de terre
Les recettes suivantes nécessitent des pommes de terre précuites et ces pommes de terre cuites à la mijoteuse en font un jeu denfant.
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Comment faire cuire des pommes de terre au four dans la mijoteuse
Certaines recettes enveloppent les pommes de terre cuites à la mijoteuse dans du papier daluminium et même si vous pouvez le faire, ce nest pas nécessaire. Les pommes de terre cuites au four se cuisinent parfaitement toutes seules avec juste un peu de sel et de poivre! Ce n’est pas grave si elles sont légèrement empilées.
Noubliez pas que les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la taille des pommes de terre, alors vérifiez simplement avec une fourchette si elles sont tendres. Vous pouvez les laisser au chaud pendant un certain temps, mais si vous les faites trop cuire, la chair peut se décolorer un peu (mais elles auront toujours bon goût).
- Lavez les pommes de terre et piquez avec une fourchette
- Frottez avec de lhuile dolive, du sel et du poivre
- Mettez dans la mijoteuse et faites cuire
- Tourner pour réchauffer une fois tendres à la fourchette
La durée de cuisson des pommes de terre au four dans la mijoteuse peut varier en fonction de la taille des pommes de terre. Jutilise 2,5-3 heures en hauteur ou 6-8 comme guide et je les teste avec une fourchette. Une fois la fourchette tendres, ils sont prêts à partir Une fois cuits, ils peuvent être grillés ou grillés pendant quelques minutes si vous préférez une peau plus croustillante!
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Pommes de terre au four Crock Pot
Temps de préparation 3 minutes Portions 6 portions Auteur Holly Nilsson Plat daccompagnement de cours Cuisine américaine Ingrédients
- ▢ 6 pommes de terre de taille moyenne
- ▢ 1 cuillère à soupe dhuile dolive
- ▢ sel et poivre
Instructions
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Laver les pommes de terre et piquez chacun avec une fourchette plusieurs fois.
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Placez dans une mijoteuse (pas besoin deau) et faites cuire à puissance élevée 2 ½ – 3 heures ou faible 6-8 heures ou jusquà ce quils soient tendres à la fourchette.
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Si vous voulez une peau plus croustillante, les pommes de terre peuvent être grillées ou grillées pour quelques minutes avant de servir!
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Servir avec de la crème sure, des morceaux de bacon, de la ciboulette ou vos garnitures préférées!
Notes sur la recette
Les informations nutritionnelles basées sur une pomme de terre Russet de taille moyenne varient en fonction de la taille réelle.
Informations nutritionnelles
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques dingrédients utilisés.)
Date de publication initiale: 21/11/2013
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