La pomme de Washington est un cocktail croustillant et acidulé qui est un jeu denfant à préparer et encore plus facile à boire. Selon l’histoire, la boisson a été créée à la fin des années 1980, après qu’un méchant insecte ait décimé une grande partie des vergers de pommiers de l’État de Washington. Un homme entreprenant du nom de Christof Guycoogan a fermenté et distillé ces pommes en ruine pour en faire de la liqueur de pomme, qui complétait sa boisson préférée: du whisky canadien mélangé à un soupçon de jus de canneberge.
La combinaison de Le whisky canadien, la liqueur de pomme et le jus de canneberge se sont avérés populaires tout au long de la décennie qui a suivi, et cest toujours un appel courant aujourdhui dans les bars à travers le pays.
Tout whisky canadien peut bien fonctionner dans ce domaine cocktail, et lélément pomme est généralement fourni par du schnaps aux pommes aigres dun vert vif. Si vous souhaitez ajouter un élément astucieux à la boisson, essayez de remplacer le schnaps par une liqueur de pomme de haute qualité ou même du Calvados, un brandy de pomme français. Cela donnera une excellente saveur de pomme, avec moins dacidité (la canneberge en fournit déjà beaucoup) et sans aucune saveur artificielle.
Le cocktail Washington Apple est également populaire servi en shot . Vous pouvez créer une version plus petite de loriginal en réduisant simplement chaque ingrédient et en conservant les mêmes proportions. Secouez le tout, versez le liquide dans un verre à liqueur et buvez la délicieuse boisson en une gorgée. Une pomme de Washington chaque jour ne peut pas éloigner le médecin, mais elle peut animer nimporte quelle occasion.