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Daccord, mes amis, voici LA recette du Mac Panera & Fromage. Je lai eu sur leur site Web il y a quelque temps, quand ils lont posté pendant une courte période! Vous DEVEZ essayer cette recette de fromage Mac de Panera &.
Quand jétais enceinte de mon fils, il ny avait que deux aliments que je pouvais digérer: les bagels et le fromage Paneras Mac &. Jaurais leur mac & fromage chaque semaine.
Je recevrais leur moitié et moitié avec une commande de macaroni au fromage et une commande de soupe au brocoli Panera. Daccord, daccord, si je veux être honnête, cétait peut-être plus dune fois par semaine.
Pour moi, cest le summum du mac & plats de fromage; cest riche, onctueux, crémeux et plein de calcium provenant de tout ce délicieux fromage et lait. Non seulement cette recette est incroyablement délicieuse, mais elle est aussi rapide et facile à préparer et sur la table en 30 minutes ou moins.
Note du cuisinier pour Paneras Mac & Cheese Recette:
- Si vous le servez comme plat principal, il en sert 4 à 6. Si vous faites cela comme plat daccompagnement, il en sert 8 à 10.
- Je trouve que pour obtenir des résultats optimaux, vous * devez * utiliser du cheddar blanc Vermont extra-fort et du fromage blanc américain en tranches charcuterie, pas les faux trucs que vous trouverez dans la boîte.
- Pour un repas complet, je suggère de servir ce macaroni au fromage & avec ma recette de salade de haricots verts.
OUTILS DE CUISINE:
- râpe à fromage
- casserole à pâtes
- casserole moyenne
- fouet
COMMENT PRÉPARER Paneras Mac & Recette de fromage :
Cette recette de fromage Paneras Mac & est SI facile à faire; laissez-moi vous montrer comment!
- Rassemblez tous les ingrédients et râpez le fromage.
- Faire fondre le beurre.
- Ajouter la farine et le lait et cuire jusquà épaississement.
- Ajouter le fromage en fouettant jusquà ce quil soit fondu.
- Incorporer les pâtes.
- Servir immédiatement!
Autres recettes de macaronis:
- Salade de macaroni hawaïenne
- Meilleur macaroni au fromage
Panera Mac & Fromage
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Ingrédients
- 1 livre de pâtes moyennes en coquille
- 4 cuillères à soupe de beurre
- ¼ tasse de farine tout usage
- 2 ½ tasse de lait tout sauf du lait écrémé
- 4 onces (environ 6 tranches) de fromage blanc américain tranché du comptoir de charcuterie, coupé en fines lanières
- 8 oz de cheddar blanc extra-fort du Vermont râpé
- ½ cuillère à café de moutarde de Dijon en option
- 1 cuillère à café de sel casher
- ¼ cuillère à café de sauce piquante en option
Instructions
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Préparez les pâtes selon les instructions sur lemballage.
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Dans une grande casserole à feu doux, faire fondre le beurre. Incorporer la farine et cuire 1 minute en fouettant constamment.
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Incorporer progressivement le lait en fouettant; cuire à feu moyen en fouettant jusquà ce que le mélange épaississe et bouillonne. Retirer du feu.
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Ajouter les fromages, la moutarde, le sel et la sauce piquante, en remuant jusquà ce que le fromage fonde et que la sauce soit lisse.
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Incorporer les pâtes et cuire à feu moyen pendant 1 minute (ou jusquà ce quelles soient bien chaudes). Servir immédiatement.
Vidéo
Notes
- Certaines personnes trouvent que la moutarde de Dijon dans la recette est un peu écrasante, alors nhésitez pas à la réduire ou à lomettre complètement.
Nutrition
Anciennes photos de recettes:
Jai récemment mis à jour les photos de recettes de 2014 pour cette recette, mais voici les anciennes photos au cas où vous seriez intéressé.