Pain à la bière au beurre

Cest simple, mais tellement beurré, La recette de pain à la bière est une délicieuse façon de faire du pain sans levure. Il cuit avec une croûte de beurre parfaite et un intérieur tendre et tendre!

Si vous aimez cette recette de pain rapide, vous voudrez également essayer ma recette de Easy Irish Soda Bread, ou lautre version de celle-ci Pain à la bière avec du bacon – Pain à la bière au bacon!

Pain à la bière maison facile

Pains rapides sont déjà plus faciles à faire et à cuire super – attendez – vite (je suis ici toute la semaine!). Alors, vous vous demandez peut-être ce qui peut les améliorer? Que diriez-vous du beurre et de la bière!?! Il y a une bouteille de bière pleine et un bâton de beurre dans cette recette de pain à la bière, mais qui compte, nest-ce pas?

Cest une recette que je prépare et perfectionne depuis plus de 10 ans maintenant. Vous pouvez me faire confiance quand je vous dis que vous allez ladorer.

Lune des meilleures choses à propos de cette recette est quelle ne vous demande pas plus de 5 minutes de travail. Ensuite, vous le mettez au four et en environ une heure, vous dévorez votre pain à la bière au beurre – enduit dencore plus de beurre (si vous pouvez le supporter!).

Quest-ce que le pain à la bière?

Le pain à la bière est une recette de pain rapide qui comprend une bouteille entière de, vous lavez deviné, de la BIÈRE! La bière agit à la place de la levure comme agent levant, avec la levure chimique. L’alcool s’évapore au cours du processus de cuisson. Les enfants peuvent donc en profiter en toute sécurité.

Si vous naimez pas le goût de la bière, ne courez pas. Cela na pas le goût de boire une bouteille de bière. Je promets. Au lieu de cela, la bière ajoute une grande saveur au pain fini!

Ingrédients de la recette

Les ingrédients de la recette sont si simples que vous êtes sûr de les avoir dans votre garde-manger. Sérieusement, il ny a que 6 ingrédients! Vous devrez peut-être simplement manquer votre bière préférée.

Voici ce dont vous aurez besoin:

• farine tout usage
• sucre
• levure chimique
• sel
• bière
• beurre non salé

Comment faire du pain à la bière

1. Préparation: Préchauffez le four à 350 ° F. Graisser un moule à pain de 9 × 5 pouces. Tapisser le moule à pain de papier parchemin pour un retrait facile (facultatif).

2. Mélanger: Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. À laide dune cuillère en bois, incorporer la bière aux ingrédients secs jusquà ce quelle soit juste mélangée.

3. Verser: Versez la moitié du beurre fondu dans le fond du moule à pain. Versez ensuite la pâte dans la poêle et versez le reste du beurre sur la pâte.

4. Cuire au four: faites cuire votre pain à la bière pendant 50 à 60 minutes, jusquà ce quil soit doré et quun cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Servez votre pain à la bière immédiatement avec un peu de beurre.

Conseils pour le meilleur pain à la bière

Vous allez adorer ce pain à la bière, mais gardez ces conseils à lesprit pour vous assurer quil est aussi bon que possible:

• Ma bière préférée à utiliser dans cette recette est Shiner Bock. Si vous ne trouvez pas cela, je suggère dutiliser une bière plus foncée car elle donne une meilleure saveur au pain, mais une bière légère fonctionnera à la rigueur!
• Vous pouvez remplacer votre sucre par du miel.
• Utilisez un couteau dentelé bien aiguisé pour trancher votre pain.
• Pour une variante salée intéressante, vous pouvez mélanger des herbes et de lail, ou des piments verts et du fromage cheddar.

Idées de présentation

Ce pain à la bière au beurre est parfaitement tranché et servi avec un peu de beurre, mais en voici quelques-uns autres idées de service:

• Garni de beurre et de miel
• Garni de beurre et de confiture
• Avec du chili ou nimporte quelle soupe – en particulier un chili, un légume ou soupe de haricots
• Avec un ragoût ou un rôti de pot

Comment conserver

Conservez ce pain à température ambiante pendant environ 2-3 jours. Assurez-vous de le conserver dans un contenant hermétique pour le garder humide. Résistez à lenvie de le mettre au réfrigérateur. Cela rendra votre pain rassis plus rapidement.

Puis-je congeler ce pain?

Oui! Emballez-le simplement deux fois dans du saran wrap et du papier aluminium. Vous pouvez le congeler jusquà 6 mois. Laissez-le revenir à température ambiante dans votre réfrigérateur avant de le trancher. Réchauffez chaque tranche au micro-ondes pendant 20 secondes.

Vous pouvez congeler des pains de ce pain à la bière au beurre et les utiliser comme cadeaux de Noël!

Cette recette de pain à la bière est lune de nos préférées depuis plus dune décennie. C’est quelque chose que nous fabriquons si souvent que je n’ai même plus besoin de revenir sur la recette! C’est une recette pour laquelle j’ai toujours les ingrédients sous la main et ma famille est sûre de manger chaque bouchée.

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