Dîner en plein air à Osteria Morini – restaurant italien sur le Capitol Riverfront à Washington, DC
Le brunch est définitivement une chose de nos jours. Mais voici le hic: vous devez savoir ce que vous recherchez. Voulez-vous de la nourriture propre à lécher? Ou est-ce dabord des mimosas sans fond, ensuite de la nourriture? Peut-être que vous voulez une performance (drag queen) avec un côté dœufs. Pas de soucis. DC a tout couvert avec ces meilleurs endroits:
Si vous êtes obsédé par la nourriture:
Vous vivez donc pour la crêpe à la ricotta parfaite ou la fritatta maison. Si vous êtes là pour la nourriture et uniquement pour la nourriture, dirigez-vous vers la 14e rue toujours animée pour un Estadio aux influences espagnoles, les délicieuses petites assiettes de Cork ou les tartes pop faites maison au Teds Bulletin toujours rempli. Au nord-ouest à Adams Morgan, essayez le Mintwood Place de Cedric Maupillier pour des plats dinspiration française et une cuisine inventive qui ne manquera pas dimpressionner. Chez Osteria Morini, le menu brunch du chef Michael White mettant en vedette des plats comme la brioche maison au confit de canard et au pesto de pistache a reçu le honneur du Brunch haut de gamme de lannée au RAMMYS 2018.
À Foggy Bottom, les fermiers fondateurs préférés de la ferme à la table sont difficiles à obtenir pour une raison, tandis que Marcel de Robert Wiedmaier propose un menu à prix fixe axé sur les plats français et belges raffinés. Une nouvelle option est le brunch du dimanche du Fyve au Ritz Cartlon, Pentagon City, où les délicieux fruits de mer règnent en maître (pensez: pinces de crabe des neiges, crevettes pochées et sushi ultra frais). Pour le seul brunch étoilé au guide Michelin, ne manquez pas de visiter la Blue Duck Tavern. À Georgetown, à proximité, le restaurant Seasons et Sequoia propose chacun une gamme complète doffres régionales et fraîches dans diverses stations de restauration, ainsi que des mimosas sans fond pour vous aider à tout laver. Pour un brunch hors des sentiers battus, les brunchers de lAlta Strada de Michael Schlow peuvent déguster une pizza bagel tout garnie de saumon fumé, de mascarpone et de toutes les fixations.
Les meilleurs restaurants et endroits où manger à Washington, DC
Et si vous voulez améliorer votre jeu de brunch du dimanche, dirigez-vous vers Tony and Joes Seafood Place à Georgetown pour un repas inspiré par son emplacement pittoresque au bord de leau. Nous parlons dun buffet de brunch qui comprend des huîtres locales fraîchement épluchées, du saumon fumé dIvy City Smokehouse, de la chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre et de nombreux classiques du brunch.
Si vous ne pas avoir toute la journée:
Daccord, alors peut-être que vous ne pouvez pas passer trois heures à brunch tranquillement votre dimanche. Si vous êtes dhumeur pour un sandwich aux œufs savoureux, passez au Glens Garden Market (situé à Dupont Circle) pour un sandwich à lœuf salé, ou dirigez-vous vers Shaw pour une version à base de biscuits de Mason Dixie Biscuit Co. Ceux qui ont envie de quelque chose de sucré peuvent se rendre dans lune des boutiques de beignets gastronomiques de la ville; Astro Donuts & Fried Chicken et District Donut sont hors pair.
Si vous voulez laisser un peu (ou beaucoup) sursauter:
Les offres sans fond de mimosa sont un centime une douzaine, mais certains endroits le font vraiment bien. El Centro de Richard Sandoval propose une offre qui vous permet dobtenir des mimosas sans fond et une quantité infinie de délicieuses tapas. Avoir faim. À la disposition n ° 14, vous trouverez des brunchs collectifs (crêpes au mascarpone pour tous!) Ainsi que des cocktails artisanaux partageables, servis dans une presse française.
À partir dingrédients frais du marché, Boqueria recrée une expérience authentique du marché de Barcelone à travers ses tapas distinctives et ses plats espagnols classiques. Cette destination de nuit en ville. fait également un excellent endroit pour le brunch, car 42 $ vous rapporteront une sélection illimitée de tapas et de boissons sucrées et salées.
Comme son restaurant jumeau à Dupont Circle, Mission Navy Yard est votre choix pour un fiesta alimentée par la margarita. Tacos, tequila et guacamole sans fond – que demander de plus pour le brunch? Ailleurs dans le district, Agora propose un fantastique brunch sans fond, avec du houmous et toutes les autres trempettes méditerranéennes que lon pourrait demander, accompagné de pain pita chaud et moelleux.
Si le steak est votre truc, ne cherchez pas plus loin que Medium Rare. Pour moins de 30 $, vous pouvez commencer votre journée avec leurs steaks culottes primés et des Bloody Marys ou mimosas à volonté. Envie de cidre? Au & Pintxos Bar de Shaw « s ANXO Cidery, 20 $ vous offriront un flux sans fin de trois cidres différents.
Si vous voulez brunch sur une terrasse :
Lorsque le temps est parfait, un brunch en plein air est pratiquement nécessaire. Un aperçu de certains des plus beaux patios sur lesquels vous pouvez prendre une brise avec votre benedict: Iron Gate, Sequoia, Tabard Inn, Occidental Grill & Fruits de mer, Open City, Maketto, Fiola Mare et Le Diplomate.
Si vous voulez vous amuser et jouer avec vos œufs:
Mais parfois ce nest même pas vraiment une question de repas.Si vous souhaitez vivre une expérience unique pour votre dimanche matin, vous êtes couvert. Vous vous sentez impertinent? Rendez-vous à l’un des brunchs de drag queen de la ville (oui, il y en a plusieurs). Les plus populaires sont chez Perry’s à Adams Morgan ou Nellie’s à U Street. Vous avez l’impression de ne pas avoir fait le plein samedi soir? Le célèbre brunch La Boum de DC est une fête de trois heures réunissant DJ, burlesque, champagne et danse au Dupont Circle, situé à Saint Yves. Le restaurant Sax & Lounge propose un spectacle burlesque exclusivement masculin le dimanche de SIR, qui se marie parfaitement avec sa cuisine franco-américaine.
Les blazers de piste de tennis de table SPIN infusent le centre-ville de DC avec beaucoup de plaisir qui commence à midi le week-end. Les dimanches proposent même une action illimitée pour seulement 9 $, alors associez vos prouesses au ping-pong avec des cocktails puissants et de superbes assiettes à partager.
Le brunch est maintenant décidé, mais vous avez toujours le reste des repas de la journée à planifier. Découvrez tous les restaurants les plus branchés et les meilleurs endroits où manger à Washington, DC.