Oreos enrobés de chocolat

Les Oreos enrobés de chocolat sont des biscuits sandwich étouffés dans du chocolat et durcis dans le combo PARFAIT de sucré et croquant. Ils sont incroyablement faciles à faire et un excellent régal pour les fêtes!

Nous savons que tout est un peu mieux trempé dans du chocolat, et cette semaine, nous testons des bretzels enrobés de chocolat, des bretzels enrobés de chocolat Disney surgelés Bananes et boules Oreo (truffes Oreo)!

Oreos enrobés de chocolat

Les Oreos enrobés de chocolat sont des biscuits trempés dans un enrobage de chocolat fondu et décorés avec plus de chocolat, de paillettes ou de bonbons. Ils ont une coquille extérieure douce, avec un centre de biscuits croquants qui en fait lun de mes desserts préférés à offrir en cadeau pendant les vacances.

Ils ont également fière allure assis dessus une table de fête, car vous pouvez les décorer pour presque toutes les occasions. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire au chocolat blanc fondu pour créer des couleurs amusantes.

COMMENT FAIRE DES OREOS COUVERTS DE CHOCOLAT SUR UN BÂTON?

Vous pouvez faire des biscuits Oreo avec des bâtons de sucette. Poussez le bâton au milieu de la crème blanche au centre du biscuit, puis plongez-le dans le chocolat fondu. Tenez le bâton pendant quelques secondes pour laisser tout excès de chocolat ségoutter, puis placez-le sur le papier sulfurisé et décorez avec les garnitures que vous avez.

Si vos bâtonnets de sucette ne restent pas en place, trempez-les dans le chocolat avant de le pousser dans le biscuit. Lorsque le chocolat durcit, cela aidera à maintenir le bâton en place.

PEUT-ON FAIRE DES OREOS COUVERTS DE CHOCOLAT?

Ces friandises sont parfaites pour préparer à lavance car elles peuvent être conservées dans la chambre température pendant environ 2-3 semaines dans un contenant hermétique. Évitez les températures chaudes, comme la lumière du soleil provenant dune fenêtre ouverte, ou le chocolat pourrait fondre. Je ne recommande pas de les congeler car le chocolat naura pas lair parfait une fois décongelé.

COMMENT AJOUTER DES SPRINKLES AUX OREOS COUVERTS DE CHOCOLAT

Lastuce pour ajouter des pépites à des friandises enrobées de chocolat (ou toute garniture) est de lajouter lorsque le chocolat est encore humide, donc ça sèche, ils vont coller. Dès que vous les trempez et les posez sur le papier sulfurisé, ajoutez la garniture tout de suite.

IDÉES DÉCORATIVES

• Chocolat blanc
• Caramel salé sauce
• Sel de mer
• Bonbons à la menthe poivrée écrasée
• Chapelure de biscuits écrasée

CONSEILS POUR LA PRÉPARATION DORÉOS COUVERTS DE CHOCOLAT

• Préparez des Oreos enrobés de chocolat en utilisant des pépites de chocolat blanc fondues pour lenrobage et arrosez de chocolat noir pour une couleur contrastante sur le plateau de service.
• Mettez du papier sulfurisé ou du papier ciré sur votre plan de travail pour éviter que le chocolat ne colle à vos comptoirs et que les Oreos ne collent en durcissant.
• Arrosez de beurre darachide fondu pour les Oreos au chocolat au beurre darachide!
• Si vous ne le faites pas ayez des disques de chocolat mi-sucré, vous pouvez utiliser des pépites de chocolat pour faire fondre le chocolat.
• Vous pouvez faire ces Oreos trempés au chocolat avec nimporte quel type de biscuit Oreo! Essayez les Oreos à la menthe poivrée avec un enrobage de chocolat blanc et des bonbons à la menthe poivrée écrasés sur le dessus.
• Enveloppez 3-4 biscuits dans des sacs-cadeaux en plastique avec un ruban noué sur le dessus pour le cadeau de vacances idéal pour les enseignants, les collègues ou nimporte qui sinon, vous voulez offrir un petit cadeau fait maison.
• Si vous ne voulez pas faire chauffer le chocolat au micro-ondes, vous pouvez le faire fondre sur la cuisinière au bain-marie, en remuant continuellement.