Partagez ce message:
- Partager sur Facebook
- Enregistrer sur Pinterest
- Envoyer un e-mail à un ami
Mon mari et moi avons fait une visite récemment dans notre deuxième ville natale – Bloomington, Indiana – pour faire une visite éclair de certains des meilleurs restaurants que Bloomington a à offrir. Nous avons passé un bon moment grâce aux gentils employés de Visit Bloomington, et je voulais vous guider à travers les meilleurs restaurants de Bloomington et partager quelques-uns de nos trucs et astuces préférés!
Où se trouve Bloomington, dans lIndiana?
Tout dabord, couvrons lévidence. Pour ceux dentre vous qui ne sont pas dans le Midwest, vous ne savez peut-être pas où se trouve Btown. Il est situé au centre du comté de Monroe, dans l’Indiana, ce qui en fait un trajet facile pour presque toutes les grandes régions du Midwest: à 45 minutes d’Indianapolis, à deux heures de Louisville et à seulement quatre heures de Chicago. En fait, Bloomington est à moins dune journée de route de plus de la moitié de la population américaine! Avec les incroyables restaurants, hôtels et attractions de Bloomington, cest une merveilleuse escapade dun week-end.
Quest-ce qui rend Bloomington spécial?
Demandez à tous ceux qui ont passé du temps à Bloomington, et ils vous le diront vous quelque chose est vraiment spécial dans la ville. Pourquoi? Eh bien, c’est le siège de l’Université de l’Indiana depuis 1820 – et le fait d’avoir une grande université dans les limites de la ville apporte une quantité incroyable de diversité et de culture à Bloomington. Vous obtenez latmosphère chaleureuse et accueillante dune petite ville du Midwest, avec toutes les commodités haut de gamme dune grande ville.
Mais parlons de la raison pour laquelle nous sommes vraiment ici: comment est la scène gastronomique et gastronomique à Bloomington?
Il y a plus de 100 restaurants dans le centre-ville région de Bloomington, Indiana. La grande majorité de ces restaurants sont des établissements indépendants appartenant à des intérêts locaux. En raison de la diversité de lUniversité de lIndiana, la scène gastronomique internationale est inégalée à Btown. Nommez un pays, et il y a de fortes chances que Bloomington ait un restaurant qui sert sa cuisine. Turc, tibétain, vénézuélien, birman, italien, mexicain, thaï, chinois, français, japonais – si vous pouvez le trouver sur un globe, vous pouvez le trouver à Bloomington.
Si la cuisine internationale nest pas votre style, vous pouvez également vous rendre dans lune des dizaines de pizzerias très appréciées de Bloomington, prendre une pinte et un hamburger dans une brasserie indépendante ou visiter une boulangerie locale pour les meilleurs bagels du Midwest. Si vous en avez envie, vous pouvez le trouver à Btown.
Notre guide de voyage culinaire à Bloomington, Indiana
Récemment, mon mari et moi avons pu conduire les 90 minutes au nord de Bloomington, Indiana, pour passer un week-end à explorer une petite partie des merveilleux restaurants de Bloomington. Jai vécu à Bloomington pendant 10 ans avant de déménager il y a quelques années, et je saute sur toutes les chances que je puisse retourner à Btown et explorer la scène des restaurants animée et en constante évolution. De toute évidence, il est impossible que nous puissions visiter tous les deux tous les restaurants de Bloomington en 48 heures, mais nous avons fait de notre mieux! Et voici nos préférés parmi tous ceux que nous avons essayés.
Nos pizzerias préférées
La meilleure façon de commencer un guide de restaurant sur une ville universitaire: les pizzerias ! Je nai vraiment jamais eu une mauvaise pizza dun endroit à Bloomington (et je les ai toutes mangées), mais voici mes préférées:
- Mother Bears: La pizza que toutes les autres pizzas recherchent à. La pizza que nous conduisons chaque année pendant trois heures aller-retour pour l’anniversaire de mon père. La pizza dont je rêve. Mother Bears a été élue meilleure pizza de Bloomington pendant 10 années consécutives et a été nommée « Meilleure pizza de lIndiana » par USA Today. Protip: Rendez-vous entre 16h et 18h pour une incroyable offre spéciale pour les lève-tôt qui vous fera économiser un bateau pour un dîner tôt .
- Avers: Bien que Mother Bears soit lendroit où je recommande daller dîner, je préfère en fait de loin Aver pour la livraison. Protip: Loffre Crazy Aver est la seule façon de procéder – 14 $ pour une pizza, des gressins , et des boissons. Je recommande vivement le Cream and Amber ou le Lambda Gyro Pi.
- Rockits: Obtenir une part de Rockit après être sorti dun spectacle au Bluebird est un rite de passage à Bloomington. Ce minuscule La pizzeria en plein cœur des bars et des boîtes de nuit de Bloomington fait la livraison, mais il est vraiment préférable de lapprécier tout en profitant de la musique live (et de certains cocktails). les gens regardent!
Nos restaurants internationaux préférés
Cela peut prendre des mois pour traverser tous les restaurants internationaux de Bloomington – et ce qui finira par être votre préféré dépend entièrement du pays cuisine que vous préférez! Voici nos favoris, mais ne laissez pas cette liste vous limiter. Laissez la scène culinaire de Bloomington vous emmener dans un tour du monde!
- Dats: La cuisine cajun / créole est-elle considérée comme internationale? Probablement pas, mais je le mets ici de toute façon. C’est un lieu de commande au comptoir sans fioritures qui est un incontournable pour moi chaque fois que je suis à Bloomington. Protip: LEtoufee au Chili et aux Écrevisses est tellement bon quil vous fera pleurer. Ajoutez une ou deux commandes supplémentaires de pain à lail pour vous imprégner de tous les délices.
- Le petit Tibet dAnyetsang: vous ne vous y attendez jamais, mais grâce à Bloomington, lIndiana est un fil conducteur de la culture tibétaine. Jusquà sa mort en 2008, le frère aîné du Dalaï Lama était un résident de longue date de Bloomington – il était le fondateur du Centre culturel bouddhiste tibétain mongol au sud de la ville – et son influence se fait encore sentir dans toute la ville. Le petit Tibet dAnyetsang appartient au réfugié tibétain Pema Wangchen, et la nourriture est basée sur les plats classiques quil a appris à cuisiner alors quil vivait comme moine au monastère de Sera Jey dans le sud de lInde. Protip: Tout est délicieux, mais les boulettes traditionnelles tibétaines, les momos, sont à ne pas manquer.
- The Irish Lion: Ce pub et restaurant irlandais est la pierre angulaire de la scène des restaurants de Bloomington. Entrez pour un mètre de Guinness ou pour tester une partie de leur incroyable sélection de whisky. Protip: Si vous allez chez lIrish Lion et que vous nobtenez pas les boulettes de Blarney – boules de pommes de terre frites et fromage – vous vous trompez. Leur Coddle est linspiration derrière ma propre recette de Dublin Coddle! Parfait pour une journée froide et grise en Indiana.
Nos endroits préférés pour obtenir un hamburger
Parfois, vous voulez juste mordre dans un très bon hamburger! Bloomington ne manque pas de bons hamburgers, mais voici les deux sur lesquels je reviens toujours.
- Opie Taylors: Juste sur la place de Bloomington, Opie Taylors est un petit bar sportif qui collection de plus de 20 combinaisons créatives de hamburgers différentes. Protip: Tous les hamburgers sont excellents, mais assurez-vous davoir une entrée de leurs bâtonnets de mozzarella roulés à la main. Asseyez-vous dehors sur le trottoir si le temps le permet!
- Hinkle’s: les citadins de Bloomington savent que Hinkle’s, situé à l’ouest de la ville, vaut le détour. Cet établissement de hamburgers aux horaires étranges et au menu limité sert les meilleurs hamburgers de la ville depuis 1930. Protip: Hinkle est submergé pendant le déjeuner tous les jours, alors soyez prêt à attendre. Cela en vaut la peine pour le meilleur hamburger gras de votre vie.
Notre petit-déjeuner préféré
Il y a beaucoup dexcellents endroits à Bloomington, Indiana pour prendre un bon petit-déjeuner ! Deux de mes préférés sont juste à côté du campus, et lautre est au cœur du centre-ville.
- The Runcible Spoon: Ce café éclectique se trouve dans une petite maison de la 6ème rue juste à côté du campus depuis le milieu des années 70. Alors que la cuillère sert également le déjeuner et le dîner, elle brille vraiment pour son petit-déjeuner toute la journée. Protip: assurez-vous de visiter la salle de bain pendant que vous y êtes. Faites-moi confiance.
- The Village Deli: Besoin dun petit-déjeuner copieux et copieux après une longue soirée? Vous ne pouvez pas battre la scène animée du Village Deli. Protip: Le Power Breakfast est un remède contre la gueule de bois très apprécié à Bloomington. Tout petit-déjeuner qui nécessite deux assiettes à servir est une victoire! Jaime ajouter des chips de banane et de beurre de cacahuète à ma crêpe.
- La Vie En Rose: Cette pâtisserie française classique sert le meilleur petit-déjeuner continental léger et tranquille que vous ayez jamais. Asseyez-vous sur la terrasse ou près de la grande fenêtre et savourez un cappuccino parfait et le meilleur croissant que vous mangerez jamais. Protip: Ne manquez pas le yogourt maison avec de la crème de marrons sur le dessus. De plus, les boissons chaudes sont réservées au dîner, alors assurez-vous de rester et den profiter!
Nos brasseries préférées
Lorsque nous vivions à Btown, il y avait exactement deux brasseries, mais ces dernières années, la scène de la bière artisanale, du cidre et de lhydromel de Bloomington a connu une croissance exponentielle . Honnêtement, TOUTES les brasseries de Bloomington valent le détour si vous êtes amateur de bière, mais si vous devez limiter votre visite à deux, voici ce que je recommande.
- Upland Brewing Co. : Lune des brasseries indépendantes originales de Bloomington, Indiana, Upland est un aliment de base du côté nord-ouest de la ville. Alors que Upland sest développé pour avoir des emplacements partout dans lIndiana et distribuer ses bières et ses aigres à travers le pays, Bloomington est sa véritable maison. Le Brewpub propose certains des meilleurs plats de la ville – je recommande vivement dy séjourner pour dîner et prendre un verre.Protip: Upland’s Wood Shop, juste à côté du Brewpub, est une salle de dégustation pour leur collection incroyablement diversifiée de sours primées. Cela vaut la peine de marcher 2 minutes dans la rue pour tout amateur de bière!
- Switchyard Brewing: Cette brasserie a repris une ancienne discothèque du côté nord du centre-ville, et à mon avis, cest une bien meilleure utilisation de limmobilier de premier ordre! Cest une véritable salle de dégustation – sans cuisine ni service de restauration – ce qui signifie que les chiens sont les bienvenus et que latmosphère est amusante et sociale. Et les bières sont également incroyables! Protip: la grande et confortable taproom de Switchyard sert également despace de travail partagé – entrez et prenez une pinte pendant que vous répondez à certains e-mails.
Nos excursions culinaires préférées
Le plus souvent, la bonne nourriture ne se limite pas à la nourriture elle-même, il sagit de lexpérience. Assurez-vous de cocher ces deux incontournables de votre liste lorsque vous êtes à Bloomington.
- Marché des fermiers de la communauté de Bloomington: vous navez pas vu de marché de fermiers avant davoir vu le marché de fermiers de Bloomington ! C’est le marché fermier qui m’a ruiné pour tous les autres marchés fermiers. C’est le plus grand marché fermier de l’État (et le plus grand que je connaisse). Les agriculteurs et les producteurs conduisent pendant des heures pour vendre leurs produits sur le marché animé de Bloomington. Le marché se déroule chaque samedi davril à novembre et compte des centaines de stands. Achetez des fruits et légumes frais, des viandes et des fromages locaux, de belles fleurs, de lartisanat créatif et des pâtisseries et pains faits à la main. Protip: Le marché des fermiers est tout à fait lévénement social à Bloomington, donc le stationnement peut être délicat. Vous feriez mieux de vous garer plus loin du marché et de faire du vélo, du scooter ou de marcher sur le sentier B-Line (qui traverse directement le marché).
- Oliver Winery: à environ 10 minutes au nord de Bloomington , vous trouverez la plus ancienne et la plus grande cave de lIndiana, Oliver Winery. Cette belle cave est un endroit idéal pour passer la journée. Protip: les dégustations au bar à vin sont amusantes, mais toujours occupées. Si vous savez ce que vous aimeriez, je vous recommande de sauter la ligne de dégustation et dacheter à la place une bouteille de votre vin ou cidre, fromage et craquelins préférés, et de vous rendre sur le terrain. Il y a un beau sentier pédestre le long du lac qui offre des endroits parfaitement paisibles pour sasseoir et siroter.
Nos joyaux cachés préférés
Ces endroits peuvent ne pas sembler beaucoup de lextérieur, mais une fois à lintérieur, vous serez agréablement surpris!
- Nicks English Hut: Pour tous ceux qui ont passé du temps à Bloomington, Indiana, Nicks nest PAS un joyau caché – cest la pierre angulaire de la scène des bars et restaurants de Bloomington depuis 1927 – mais si vous êtes nouveau ville, vous pourriez passer juste devant cet endroit sans prétention de Kirkwood sans savoir que cest une tradition de Bloomington. Nicks est lendroit où aller si vous voulez vivre une expérience authentique de luniversité de lIndiana. Les murs sont tapissés de souvenirs. Vous êtes tout aussi susceptible de rencontrer des basketteurs, danciens entraîneurs et des anciens ici que vous êtes des étudiants. Si c’est un jour de jeu (football ou basketball), c’est un endroit bruyant et plein d’esprit amusant – c’est un rite de passage pour regarder un match de basket-ball IU chez Nick. En gros, si vous n’avez pas visité Nick’s, vous n’avez pas visité Bloomington. Protip: si vous êtes dans un groupe de quatre ou plus, assurez-vous de jouer une partie de Sink the Biz (vous pouvez jouer avec moins de quatre, mais ce nest pas aussi amusant). Demandez simplement à votre serveur. Pendant que vous jouez, prenez un seau de frites à grignoter. Ce sont les meilleures frites de la ville!
- Orbit Room: il est facile de marcher juste à côté de ce bar du sous-sol sur la place, mais assurez-vous de garder un œil sur lui, car il est connu pour son funky et amusant , et des hot-dogs créatifs (fromage à la crème au gingembre et pétales de calendula sur un hot-dog? YUP.), ainsi quune impressionnante collection de flippers. Protip: Ils ont des hot-dogs au bœuf végétaliens et locaux, ainsi que des petits pains sans gluten. La liste des bières nest pas énorme, mais elle est magnifique!
Notre endroit préféré pour un bon dîner
Vous cherchez un bon restaurant assis pour fêter un anniversaire ou un anniversaire? Il y a pas mal de restaurants haut de gamme en ville, mais ce sont mes joints les plus chics préférés. Tous les trois sont toujours décontractés – pas besoin de sortir votre robe de bal – pour que vous puissiez profiter de tarifs haut de gamme tout en restant à laise.
- Grazie: franchissez les portes de ce restaurant italien classique, et vous trouverez des parents emmenant leurs étudiants à dîner, des hommes d’affaires divertissant leurs clients, des couples célébrant des anniversaires – c’est ce genre d’endroit en nappe blanche, mais avec des prix abordables et de bonnes portions. Protip: Leurs classiques Mama’s Meatballs étaient un de mes préférés lorsque je chargeais des glucides pendant un entraînement de semi-marathon.
- Sweet Grass: cuisine du Sud avec une touche de modernité. Ce restaurant est situé juste à lextérieur du centre-ville de Bloomington, mais il vaut vraiment le détour en voiture (ou en Uber). Protip: Promettez-moi que vous obtiendrez les tomates vertes frites!
- FARM Bloomington: Si je devais choisir mon seul restaurant préféré à Bloomington (ce qui est si difficile à faire), je choisirais cette création joint de la ferme à la table sur Kirkwood. Le menu est toujours en rotation avec des spécialités de saison, et le décor éclectique de la ferme me rend le cœur heureux. Protip: Si vous êtes aventureux, allez dîner à FARM le dimanche. Cest à ce moment-là quils testent toutes leurs dernières créations.
Notre endroit préféré pour prendre un verre
Les points deau ne manquent pas à Bloomington – après tout, cest une ville universitaire. Il y a des bars qui servent pratiquement nimporte quel type de clientèle, mais nous lavons réduit à deux de nos endroits préférés.
- La salle de bal Atlas: Quest-ce qui différencie Atlas de tous les autres bars de Btown? Un mot: SkeeBall. Ce petit bar de plongée haut de gamme propose une excellente liste de bières et de cocktails, joue de la musique incroyable à partir dun juke-box, nest pas envahi par des étudiants, na pas de télévision et ai-je mentionné le SkeeBall? C’est un excellent environnement si vous voulez prendre un bon verre et vous amuser avec des amis. Protip: pour garder le score sur les machines SkeeBall, vous avez besoin de quartiers, mais vous navez pas à payer pour simplement jouer.
- Cardinal Spirits: cette distillerie juste à côté du sentier B-Line sur le côté sud de la ville est un endroit idéal pour faire un saut si vous voulez goûter certains de leurs spiritueux primés. Leurs cocktails créatifs sont une façon amusante et délicieuse dessayer de nouveaux favoris! Protip: Bien que Cardinal Spirits soit connu pour ses cocktails et ses spiritueux, la nourriture y est également de premier ordre! Découvrez leur menu de saison rotatif pour des collations en sirotant, ainsi quun menu complet pour le dîner. Le brunch du dimanche est également une victoire chez Cardinal Spirits. Attention: selon la loi de lIndiana, les places assises à lintérieur de la distillerie sont uniquement de 21+ (même pendant le brunch et le dîner). Ils disposent dun patio avec un service complet qui est ouvert les beaux jours à tous les âges.
Nos douceurs préférées
Parfois, il suffit de satisfaire une dent sucrée! Il y a beaucoup de bons endroits pour prendre un dessert à Btown, mais voici les deux que je choisirais si je devais le préciser.
- Hartzells Ice Cream: Ce magasin de crème glacée la scène des desserts de Bloomington, Indiana en 2009 et est rapidement devenu un favori local. Il est situé juste à côté du campus sur Dunn Street et propose des tonnes de saveurs de crème glacée fabriquées en magasin. Il y a les classiques, mais Hartzell est vraiment connu pour ses créations de glaces créatives haut de gamme qui tournent régulièrement. Quelques exemples: pâte à gâteau au citron et aux graines de pavot, lavande-miel et basilic au chocolat. Protip: Ils vendent également une petite sélection de glaces végétaliennes!
- Rainbow Bakery: Cette boulangerie exclusivement végétalienne propose de délicieuses friandises qui satisferont même les non-végétaliens! Ils ont également une grande sélection de friandises sans gluten. Protip: La tarte à la crème à lavoine est à ne pas manquer!
Nos cachettes santé préférées
Bloomington est un paradis pour les options alimentaires saines! Que vous soyez végétalien, sans gluten ou que vous recherchiez simplement quelque chose dun peu plus léger, voici deux de mes endroits préférés pour vous arrêter pour des plats plus sains:
- Laughing Planet Cafe: Ce magasin de burrito est au dernier étage dun immeuble en plein coeur de Kirkwood. Ils se spécialisent dans les burritos utilisant des ingrédients frais, locaux et biologiques. Choisissez lun de leurs burritos spéciaux ou créez le vôtre. Protip: Laughing Planet propose une vaste sélection de burritos végétaliens et végétariens, et chaque burrito peut être fabriqué sans gluten.
- The Owlery: Jai visité pour la première fois ce restaurant végétalien et végétarien la première semaine de son ouverture. maison à lextérieur du centre-ville en 2011. Depuis, elle sest agrandie pour devenir un grand espace sur la place. Tout sur le menu est végétarien ou végétalien, mais il est assez satisfaisant et copieux pour plaire même aux plus fervents amateurs de viande. Protip: Les promotions tournantes sont toujours des créations de premier ordre!
Nos cafés préférés
Il y a des tonnes de chaînes et de cafés indépendants à Bloomington, la plupart parsemés détudiants étudiants. Voici deux de nos préférés:
- Soma: Ce petit café éclectique se trouve au rez-de-chaussée du même bâtiment que Laughing Planet Cafe (en fait, ils ont une cage descalier qui les relie) au large de Kirkwood. Protip: Cela a lair super petit lorsque vous entrez, mais si les sièges sont pleins à lavant, parcourez les couloirs arrière pour trouver le coin salon arrière – cest là que jai essentiellement planifié toute ma thèse de fin détudes, alimentée par leurs zombies blancs!
- Hopscotch Coffee: la propre torréfaction de café de Bloomington, Hopscotch, possède deux emplacements: lun près du centre-ville sur Madison Street et lautre sur le sentier B-Line au sud de la ville. Astuce: prenez un sac de café torréfié localement pour ramener un petit Btown chez vous.
Certains Autres restaurants et bars à ne pas manquer à Bloomington
The Tap: Ce taproom propose non seulement 90 robinets rotatifs et plus de 400 bières en bouteille, mais ils brassent également leur propre bière sur place et proposent un menu incroyable de tarif de pub haut de gamme. Ne sautez pas cet endroit si vous êtes un amateur de bière!
Cantina sociale: juste sur la place, cette cantina moderne est un endroit idéal pour faire le plein de tacos créatifs (comme les tacos au chou-fleur rôti) et le dessus des margaritas (jai eu la Margarita à la pastèque, cétait génial!).
Darn Good Soup: Ce restaurant préféré à lheure du déjeuner cest exactement ce à quoi cela ressemble: une bonne soupe! Il propose une sélection rotative de soupes qui sont le moyen idéal pour chasser une journée froide. Vous pouvez voir la liste quotidienne des soupes sur leur site Web, et voter pour votre préférée afin quelle soit intégrée à la rotation régulière.
Le Petit Café: Ce petit café provincial français est ouvert à des heures irrégulières et cela peut être difficile pour savoir quand vous présenter, mais votre meilleur pari est de proposer leur service de petit-déjeuner à la fenêtre juste à côté du sentier B-line pendant le marché des agriculteurs le samedi matin. Commandez à la fenêtre et asseyez-vous le long du sentier pour déguster vos crêpes et quiche.
Bloomington Bagel Company: un incontournable à Bloomington depuis des décennies, là-bas Cest une raison pour laquelle aucun autre magasin de bagels ne peut sembler prendre racine dans Btown – les bagels de la BBC sont les gros bagels moelleux et délicieux que vous attendez dun magasin de la côte Est, ici même dans le Midwest. Mon préféré est le bagel Asiago enduit de fromage à la crème aux poivrons rouges rôtis. Leurs sandwichs au bagel (petit-déjeuner et déjeuner) sont légendaires!
The Cade: Ce bar de plus de 21 ans reçoit une mention spéciale pour une sélection impressionnante de jeux vidéo et darcade (qui sont presque tous gratuits. après une faible charge de couverture) ET ses slushies à pointes sur le thème du jeu vidéo. Cest un incontournable pour tous les amateurs de jeux vidéo!
Poindexter Coffee: Ce café est attaché à lhôtel Graduate à Bloomington (où nous avons séjourné et avons absolument adoré), mais ce nest pas votre snoozer normal dun café de lhôtel. Lespace est grand, accueillant et accueillant, le décor est tout aussi original et local que le reste de lhôtel (le café est décoré avec des pots à biscuits vintage provenant dun petit magasin dantiquités dans le sud de lIndiana), et la nourriture et le café sont tous deux impressionnants. Avec une entrée séparée à droite sur Kirkwood, cest un excellent arrêt pour les clients de lhôtel et tous ceux qui sont intéressés par un bon sandwich au café et au petit-déjeuner.
Comme je lai dit, ce nest quune infime partie des restaurants de la ville – il est impossible que je puisse tous les couvrir! Je recommande vivement de planifier un week-end gastronomique pour visiter autant de restaurants de Bloomington, Indiana que possible! Merci beaucoup à Visit Bloomington pour nous avoir montré un si bon moment!