La théorie est que si le miel et la cannelle peuvent aider seuls, la combinaison des deux doit avoir un effet encore plus fort.
Des études ont montré que les bienfaits pour la santé de le miel et la cannelle sont similaires. Par exemple, les deux sont bénéfiques dans les domaines suivants:
Peut réduire le risque de maladie cardiaque
Un mélange de miel et de cannelle a le potentiel de réduire votre risque de maladie cardiaque, car il peut aider à réduire plusieurs de ses facteurs de risque.
Ceux-ci incluent des niveaux élevés de LDL (mauvais cholestérol) et de triglycérides.
Lhypertension artérielle et les faibles taux de HDL (bon) cholestérol sont complémentaires facteurs qui peuvent augmenter votre risque de contracter la maladie.
Fait intéressant, le miel et la cannelle peuvent avoir un effet positif sur tous ces facteurs.
Des études ont montré que la consommation de miel abaisse le LDL (mauvais) cholestérol de 6 –11% et abaisse les taux de triglycérides jusquà 11%. Le miel peut également augmenter le (bon) cholestérol HDL denviron 3% (13, 14, 15, 16, 17).
Une méta-analyse a révélé quune dose quotidienne de cannelle réduisait le cholestérol total en moyenne de 16 mg / dL, LDL (mauvais cholestérol) de 9 mg / dL et triglycérides de 30 mg / dL. Il y a également eu une légère augmentation des taux de (bon) cholestérol HDL (18).
Bien quils naient pas été étudiés ensemble, il a été démontré que la cannelle et le miel provoquent individuellement une légère diminution de la pression artérielle. Cependant, cette recherche a été menée chez des animaux (2, 19, 20, 21).
De plus, les deux aliments sont riches en antioxydants, qui ont de multiples avantages pour le cœur. Les antioxydants polyphénols améliorent le flux sanguin vers le cœur et préviennent la formation de caillots sanguins, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque et daccident vasculaire cérébral (19).
Le miel et la cannelle peuvent également aider à prévenir les maladies cardiaques, car ils réduisent tous deux linflammation. Linflammation chronique est un facteur majeur dans le développement des maladies cardiaques (2, 22).
Peut aider à la cicatrisation des plaies
Le miel et la cannelle ont des propriétés curatives bien documentées qui pourraient aider à traiter infections cutanées lorsque le mélange est appliqué localement.
Le miel et la cannelle ont chacun la capacité de combattre les bactéries et de réduire linflammation, deux propriétés très importantes pour guérir la peau (23, 24) .
Lorsquil est appliqué sur la peau, le miel a été utilisé avec succès pour traiter les brûlures. Il peut également traiter les ulcères du pied liés au diabète, une complication très grave de la maladie (12, 25).
La cannelle peut offrir des avantages supplémentaires pour cicatriser les plaies, grâce à ses fortes propriétés antibactériennes.
Les ulcères du pied liés au diabète présentent un risque élevé dêtre infecté par des bactéries résistantes aux antibiotiques. Une étude en éprouvette a révélé que lhuile de cannelle aide à protéger contre les bactéries résistantes aux antibiotiques (26, 27).
Cependant, cette étude a utilisé de lhuile de cannelle, qui est beaucoup plus concentrée que la cannelle en poudre que vous pouvez trouver sur lépicerie. Il ny a aucune preuve que la cannelle en poudre aurait le même effet.
Peut aider à gérer le diabète
Il est bien documenté que la consommation régulière de cannelle est bonne pour les diabétiques. Cela peut également aider à prévenir le diabète (28, 29, 30).
De nombreuses études ont montré que la cannelle diminue la glycémie à jeun chez les personnes atteintes de cette maladie (28, 29, 31, 32, 33, 34) .
Lune des façons dont la cannelle abaisse la glycémie est daugmenter la sensibilité à linsuline. La cannelle rend les cellules plus sensibles à lhormone insuline et aide le sucre à passer du sang vers les cellules (30).
Le miel présente également des avantages potentiels pour les personnes atteintes de diabète. Des études ont montré que le miel affecte moins significativement la glycémie que le sucre (35).
De plus, le miel peut abaisser le (mauvais) cholestérol LDL et les triglycérides chez les personnes atteintes de diabète, tout en augmentant le (bon) cholestérol HDL ( 13, 15).
Le miel et la cannelle peuvent être relativement plus sains que le sucre de table pour sucrer votre thé. Cependant, le miel est toujours riche en glucides, les personnes atteintes de diabète devraient donc lutiliser avec modération.
Rempli dantioxydants
Le miel et la cannelle sont dexcellentes sources dantioxydants, qui ont de multiples avantages pour votre santé (36, 37, 38).
Les antioxydants sont des substances qui vous protègent des molécules instables appelées radicaux libres, qui peuvent endommager vos cellules.
Le miel est riche en antioxydants phénoliques , qui ont été associées à une diminution du risque de maladie cardiaque (39).
La cannelle est également une centrale antioxydante. Par rapport aux autres épices, la cannelle se classe tout en haut pour sa teneur en antioxydants (1, 40, 41).
Consommer du miel et de la cannelle ensemble peut vous donner une dose puissante dantioxydants.
RÉSUMÉ
La combinaison de miel et de cannelle peut offrir certains avantages, tels que lamélioration de votre santé cardiaque, le traitement des plaies et la gestion du diabète.