17 décembre 2020
Choisir une plage dinduction qui convient vos besoins et votre budget peuvent être intimidants avec des centaines de modèles différents à choisir. Pour vous faciliter la tâche, nous avons soigneusement sélectionné nos 5 meilleures cuisinières à induction de 2020 afin que vous puissiez être sûr de votre décision.
La table de cuisson à induction sur une cuisinière offre une cuisson optimisée à son meilleur. Enfin, la cuisson à induction est reconnue comme la méthode de cuisson la plus économe en énergie. Les cuisinières à induction deviennent rapidement le choix préféré des chefs qui apprécient la rapidité, la précision et la facilité de nettoyage. Les éléments dune table de cuisson à induction transforment vos casseroles en récipients chauffants qui réagissent à des changements de température précis pendant le processus de cuisson. Contrairement à la rumeur, vos casseroles et poêles fonctionneront sur une table de cuisson à induction tant quun aimant reste collé au fond de celles-ci.
Il est indéniable que linduction est une amélioration majeure par rapport aux anciennes technologies de cuisson électrique telles que comme des tables de cuisson électriques à rayonnement ou à serpentin et le contrôle réactif de la température est beaucoup plus précis que la cuisson sur une flamme à gaz. Un gros bonus est la facilité avec laquelle ils sont nettoyés, ne nécessitant quun essuyage rapide après la cuisson. Mais ce que nous aimons vraiment, cest le fonctions de sécurité intégrées. Il ny a pas déchange de chaleur sauf sil y a « un pot au-dessus dun élément et dès que le pot est retiré ou si le pot déborde, le chauffage sarrête.
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Meilleure plage dinduction Choix pour 2020
1) Gamme dinduction la plus fiable: GE Profile PHS930SLSS
Notre premier choix pour la plupart personnes est cette cuisinière à induction encastrable de 30 pouces GE Profile
Cette cuisinière à induction coche la plupart des cases lorsquil sagit de trouver la gamme parfaite pour nos clients. Pour commencer, il sagit dune cuisinière encastrable destinée à remplacer une cuisinière autoportante préexistante. Contrairement à certaines cuisinières coulissantes, celle-ci a des côtés finis, ce qui signifie quelle a un aspect fini même si elle est exposée sur un côté. Contrairement aux autres cuisinières coulissantes, la gamme na pas de lèvre en surplomb autour du bord, ce qui signifie que vous pouvez installez-le près dun mur de chaque côté. En ce qui concerne les performances de cuisson, cette cuisinière dispose de 4 brûleurs plus un 5ème brûleur qui peut être utilisé comme zone de réchauffement. Vous pouvez également relier deux des zones de brûleur pour accueillir des casseroles et des poêles plus grandes comme une plaque chauffante ou une poêle à poisson, ce qui en fait une plaque de cuisson plus polyvalente que nous adorons.
Le four dispose dune véritable convection européenne pour une cuisson précise et même de la chaleur. Le four comprend trois grilles de four et un tiroir de rangement en bas pour plus de commodité.
2) Meilleure cuisinière à induction avec cuisson guidée: Café CHS950P2MS1
Si vous aimez les caractéristiques de la précédente GE Profile mais préférez les boutons plutôt que les commandes tactiles, jetez un œil à la cuisinière à induction encastrable Cafe 30 pouces
La ligne Cafe, également fabriquée par GE, est une mise à niveau de leur gamme GE Profile destinée aux clients qui souhaitent un design plus distinctif et des caractéristiques de cuisine inspirées du chef. Ce modèle a toutes les caractéristiques du profil GE que nous avons souligné auparavant et plus encore. La cuisinière a une conception de style professionnel distincte avec des boutons de commande pour contrôler les éléments du brûleur au lieu de commandes électroniques, ce qui rend plus intuitif la modification rapide des réglages de température. Les poignées épaisses lui confèrent également une sensation commerciale robuste.
Vous obtenez également deux fours au lieu dun seul, ce qui vous donne la possibilité de cuisiner deux repas différents en même temps. Dun point de vue technologique, cette gamme est pleinement chargée. Il est doté de la technologie Hestan Cue, qui, lorsquil est connecté à une casserole compatible Hestan Cue, vous permet de régler et de maintenir la température de la casserole exactement.
La connectivité Wi-Fi avec « lapplication de cuisine gastronomique » vous permettra daccéder à des centaines de vidéos – des recettes guidées par des chefs. La cuisine gastronomique éliminera les conjectures et ajustera la température et le temps pour vous aider à faire passer vos compétences culinaires au niveau supérieur.
Vous pouvez également acheter une sonde de cuisson séparée vous permettant de cuisiner sous vide. La cuisinière à induction Cafe est dotée de la technologie WiFi connect vous permettant de contrôler votre four avec votre appareil intelligent ou simplement votre voix en utilisant la technologie WiFi Connect.
3) Meilleure gamme dinduction économique: Frigidaire FFIF3054TS
Vous recherchez une cuisinière à induction abordable sans sacrifier les fonctionnalités essentielles?Découvrez cette cuisinière autoportante de 30 pouces de Frigidaire
Le FFIF3054TS de Frigidaire utilise la norme de lindustrie en matière de technologie à induction en fournissant une chaleur précise à votre batterie de cuisine tout en gardant les zones environnantes froides au toucher. Avec ses fonctions de base et ses réglages de contrôle de la température, vous ne serez pas déçu de sa cuisson à chaleur uniforme, que vous souhaitiez saisir un steak ou mijoter des sauces. Pour le four, vous obtiendrez une capacité de 5,3 pi3 qui convient facilement à plusieurs grandes casseroles, que vous souhaitiez cuire ou griller. Une fois la cuisson terminée, sélectionnez facilement le mode dautonettoyage rapide de 20 minutes à partir du panneau de commande facile à utiliser. En ce qui concerne la conception, ces cuisinières peuvent sadapter à plusieurs styles de cuisine puisquelles sont disponibles en acier inoxydable ordinaire ou en acier inoxydable noir. Besoin despace de rangement supplémentaire pour votre batterie de cuisine à induction? Frigidaire possède un tiroir de rangement pratique qui permet de ranger les ustensiles de cuisine sans douleur.
4) Cuisinière à induction Best Style: Samsung NE58K9560WS
La cuisinière à induction encastrable de 30 pouces de Samsung est un excellent moyen option range si vous recherchez plus pour votre argent en termes de fonctionnalités et de design moderne
La cuisinière à induction encastrable NE58K9560WS vous offre lexpérience de cuisson moderne ultime en commençant par sa connectivité WiFi. Cela vous permet de surveiller à distance votre table de cuisson et votre four en toute tranquillité tant que vous avez votre smartphone à proximité. Vous pouvez effectuer une variété de tâches telles que allumer ou éteindre lunité, commencer le préchauffage, ajuster les températures ou régler une minuterie.
Vous aurez également la tranquillité desprit avec la flamme virtuelle unique qui vous donne lillusion de cuisson au gaz avec une flamme virtuelle bleue brillante au fond de vos casseroles et poêles. De cette façon, vous saurez toujours quels brûleurs sont allumés. En bas, il y a une cavité de 5,8 pi3 avec non pas un mais deux ventilateurs pour une cuisson par convection uniforme, ce qui est également idéal pour la cuisson. Si vous êtes un passionné de cuisine, un chef en herbe ou si vous souhaitez simplement expérimenter différents types de cuisson, Samsung propose quelques options spécialisées telles que la fermentation, la déshydratation et la cuisson lente. Ses trois grilles ajustables vous offrent une flexibilité maximale, que vous souhaitiez faire cuire plusieurs feuilles de biscuits ou une dinde des fêtes de 30 lb. Il comprend également un tiroir-réchaud pratique qui gardera vos plats fraîchement préparés au chaud jusquà ce quils soient prêts à être servis à vos amis et à votre famille.
Enfin, Samsung ne déçoit pas en ce qui concerne le style moderne et élégant – avec 4 grands boutons en verre de qualité supérieure faciles à saisir et réglant électroniquement le niveau de chaleur pour assurer un contrôle précis de son panneau de commande facile à utiliser. Ces gammes sintégreront parfaitement à votre cuisine pour un look intégré moderne sans les tracas dun remodelage. Nous navons vu quun design élégant similaire dans une gamme Bertazzoni sur leur sélection de cuisinières à induction de 30 pouces et 36 pouces.
5) Meilleure plage dinduction Pro Performance: Miele HR16222i
Si vous recherchez la meilleure cuisinière à induction que vous puissiez acheter, découvrez cette gamme de Miele
Miele est un chef de file dans de nombreuses catégories dappareils de cuisine, notamment les cuisinières à induction. Bien quils aient une apparence moderne et élégante, les appareils Miele ont fière allure et intemporels dans tous les types de cuisines, de la contemporaine à la traditionnelle.
La table de cuisson et le four de la cuisinière à induction Miele offrent des caractéristiques de performance haut de gamme. Gardez à lesprit quil sagit dune gamme puissante de style professionnel, les exigences électriques sont donc un peu plus élevées que sur une cuisinière à induction typique. Ici, vous aurez besoin dun circuit électrique dédié de 50 A.
La table de cuisson dispose de 4 zones de cuisson indépendantes. Sur la plupart des cuisinières à induction, vous devez faire attention à la taille des ustensiles que vous utilisez pour chaque brûleur. Par exemple, en utilisant un petit casserole sur un brûleur plus grand réduira la consommation dénergie. Cependant, la surface de cuisson Miele est capable de diriger toute la puissance du brûleur plus grand vers la casserole plus petite, ce qui signifie que vous pouvez utiliser nimporte quelle taille de casserole sur nimporte quel brûleur à condition quelle sadapte à lintérieur des limites des éléments. Chaque brûleur peut être boosté, ce qui tire la puissance des autres zones pour atteindre une température plus chaude plus rapidement.
En termes de durabilité, comme tous les appareils Miele, Miele teste leurs gammes pour durer En fait, sur leur surface en verre à induction, ils lâchent une bille dacier de 12 « pour sassurer que la surface est 100% résistante à la fissuration.
Les performances du four sont tout aussi impressionnantes. Dans le four, vous obtiendrez la double convection européenne de Miele. Avec le système de cuisson guidé MasterChef de Miele, vous obtiendrez plus de 100 recettes préprogrammées, de sorte que vous n’avez pas à vous soucier du réglage de l’heure ou de la température avant la cuisson.Avec lécran tactile intuitif M-Touch, sélectionnez simplement le type daliment, la taille de la portion et la température sans aucune conjecture. Pour un aperçu plus détaillé des gammes Miele, consultez notre critique complète dans la vidéo ci-dessous.
Verdict final
Avec des centaines de gammes dinduction parmi lesquelles choisir, nous espérons cet article vous a donné un point de départ pour sélectionner la meilleure cuisinière à induction pour votre maison. Pour plus dinformations, une visite dans lun de nos magasins vaut bien votre temps.
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SIDENOTE. Cet article a été initialement publié le 29 mai 2019. Cependant, nous mettons régulièrement à jour notre contenu à mesure que nous testons plus de produits et que de nouveaux modèles sont publiés. Nous écoutons également les commentaires de nos clients et apportons des modifications à nos recommandations de produits en fonction de leurs expériences. Alors ne soyez pas surpris si vous voyez de vieux commentaires ci-dessous! Puisque les commentaires des lecteurs contribuent au sujet, nous avons décidé de ne pas les supprimer.