Vous cherchez la meilleure pizza de Brooklyn à essayer? Nous avons compilé la meilleure pizza de Brooklyn que vous devez essayer. Bien quil soit probablement impossible dadapter toutes ces célèbres pizzas dans les spots de Brooklyn lors de votre voyage si vous êtes un visiteur (soyons honnêtes, cest même difficile pour les locaux), ne laissez pas cela vous empêcher de planifier de visiter lune de ces meilleures pizzas de Brooklyn joints même si vous nen cochez quune à la fois sur votre liste de pizzas à Brooklyn.
NYC et la pizza sont deux pois dans une cosse grâce à la riche histoire de la ville avec limmigration et les immigrants italiens. La ville possède la plus ancienne pizzeria du pays ainsi que ce que nous soutenons comme la meilleure pizza que vous puissiez trouver dans le pays! (Prenez cette Chicago…)
Outre que la pizza est tissée dans le tissu de l’histoire de la ville, New York et Brooklyn fabriquent certaines des meilleures pizzas du marché grâce à deux autres armes secrètes; La célèbre eau de notre ville est un ingrédient secret pour tous les produits liés au pain et les styles de fours utilisés pour cuire les pizzas des fours à charbon, du feu de bois et des fours à terrasse pour nen nommer que quelques-uns!
Comme le dit le dicton , la pizza a été inventée en Italie mais perfectionnée à New York.
Nous avons soigneusement réduit la liste à certaines des meilleures pizzerias de Brooklyn pour dîner ou prendre une part, en plus de ce pour quoi elles sont connues!
Sans plus tarder , voici tous les célèbres pizzerias de Brooklyn! Noubliez pas de consulter également notre guide des restaurants à Brooklyn!
La MEILLEURE pizza de Brooklyn
Grimaldis
DUMBO
Si vous ne le saviez pas déjà, Grimaldis abrite sans doute certaines des meilleures pizzas de Brooklyn et même de tout le pays.
Grimaldis est facilement lune des pizzas les plus célèbres de Brooklyn et si vous avez du mal à décider où prendre votre prochain repas, cest toujours un excellent choix.
Grimaldis a servi le meilleure pizza en ville depuis 1990 lorsquelle a été fondée par Patsy Grimaldi en utilisant plus de 100 ans de tradition de fabrication de pizzas. Cet endroit utilise un four à charbon, lun des rares endroits où lon cuit encore des pizzas à laide dun four à charbon depuis son interdiction dans la ville.
Grimaldis propose un certain nombre de tartes de spécialité et vous pouvez même en créer vous-même. Certains des plus populaires sont la margherita, le pesto du jardin et le prosciutto roquette. Quoi que vous choisissiez, cela ne vous décevra pas.
Gardez à lesprit quil y a généralement une file dattente pour sasseoir à lextérieur car Grimaldis est un choix populaire pour les New-Yorkais et les touristes. La pizza à la tranche nest pas disponible ici.
Pour en savoir plus sur Grimaldis et son histoire, consultez notre guide complet sur la meilleure pizza de DUMBO!
Julianas
DUMBO
Ensuite est le célèbre rival de Grimaldi. Julianas est le prochain meilleur pizzeria de Brooklyn et il est en fait juste à côté de Grimaldis et a en fait été fondé par le même homme, Patsy Grimaldi!
Je pense que cest incroyablement impressionnant que le même gars ait ouvert les deux pizzerias et terminé mettre la barre assez haut pour dautres joints de pizza à New York. Sans parler de lemplacement est assez difficile à battre. Voir nos meilleurs restaurants DUMBO pour voir ce que je veux dire.
À la fin des années 90, Patsy Grimaldi a abandonné les fours à charbon et a vendu le nom et la pizzeria Grimaldi, il voulait prendre sa retraite, ou alors il pensée. Tout a changé en 2012.
Grimaldi a changé davis et est sorti de sa retraite, a jeté les vieux maniques et a ouvert Juliana juste à côté de celle de Grimaldi.
Vous pensez peut-être que ces deux les pizzerias sont similaires puisquelles ont toutes deux été ouvertes par le même gourou de la pizza, mais elles ont définitivement leurs différences.
Si vous choisissez une tarte classique, que sont Margherita, Marina et White, vous nen choisissez que deux garnitures et si vous choisissez une tarte de spécialité, il ny a aucun changement ou remplacement. Inutile de dire que vous choisissez judicieusement.
Juliana, comme Grimaldi, a généralement une file dattente car il ny a pas de réservation, mais si vous recherchez une expérience plus rapide et tout aussi délicieuse, consultez le nouvel emplacement de Juliana au cinquième niveau du Time Out Market dans DUMBO.
Notez également que vous ne pouvez pas obtenir de pizza à la tranche ici. Mais manger sur place et déguster une tarte entière à DUMBO est une meilleure expérience de toute façon!
Alors, planifiez votre prochaine visite pour découvrir cette célèbre pizza à Brooklyn. Vous devrez décider dans quelle équipe vous appartenez, l’équipe de Juliana ou l’équipe de Grimaldi!
Roberta
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Bushwick
La prochaine étape sur les meilleures pizzas de Brooklyn à essayer est celle de Roberta . Celui-ci est un peu différent étant donné quil a essentiellement mis Bushwick sur la carte des touristes qui ne saventuraient normalement pas dans cette partie de Brooklyn (comme moi même si je vis ici).
Heureusement pour vous, Nous avons fait un guide de toutes les meilleures choses à faire à Bushwick pour vous aider à faire une journée entière de votre voyage dans cette pizzeria dont la popularité a atteint à travers le pays, et maintenant il y a des endroits à Los Angeles et Nashville aussi!
Mieux connu pour sa pizza au feu de bois ou za comme on aime lappeler, vous ne voudrez pas perdre un autre moment à ne pas manger chez Roberta, même Beyonce a mangé ici!
Ils ont une longue liste de tartes alléchantes, le plus difficile est de décider laquelle vous voulez! Optez pour le classique avec la Margherita ou choisissez quelque chose dun peu comme le Bee Sting. Cette tarte populaire est accompagnée de mozzarella, de tomate, de sopressata, de piment, de basilic et de miel.
Cette tarte devrait figurer sur la liste des pizzas incontournables de Brooklyn.
Jaime notre autre pizza célèbre dans les spots de Brooklyn, il y a généralement une attente ou une longue file dattente ici. Nous vous recommandons dessayer darriver plus tôt dans la journée pour sécuriser au mieux une table sans une très longue attente!
Fait aléatoire: Cette célèbre pizza de Brooklyn a également été accusée de faire partie de lalt-right démystifié théorie du complot pizzagate. Cette pizzeria de Brooklyn a reçu des appels téléphoniques menaçants et plus encore.
Lucali Brooklyn
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Carroll Jardins
Lucali Brooklyn est apparemment classé n ° 1 dans toute la ville de New York et cest incroyable le nombre de personnes qui ne connaissent pas cette meilleure pizzeria de Brooklyn!
Leur menu est vraiment court et sucré. Ils gardent les choses simples en proposant de grandes pizzas et des calzones petites et grandes. Chacune de ces tartes salées est parfaitement cuite dans un four à bois et à gaz.
Procurez-vous une tarte ordinaire ou créez la vôtre avec quelques garnitures, gardez simplement à lesprit que chaque garniture supplémentaire est un supplément. .
Lucali est un lieu de rendez-vous populaire et beaucoup plus chic que votre pizzeria typique de New York dans un coin quelque part. Ils ne prennent pas de réservation et lattente est généralement assez longue, parfois avec une file dattente dans le quartier résidentiel. Mais soyez patient! Cela en vaut la peine.
Ce spot a été présenté dans un certain nombre de grands médias tels que le New York Times, Vimeo, Vogue, New York Eater, et bien dautres.
Lucali est certainement une étape à faire le long de votre voyage pour essayer toutes les meilleures pizzerias de Brooklyn.
Joes Pizza
Williamsburg
Une autre pizzeria célèbre de la ville et la meilleure pizza de Brooklyn est Joes Pizza située à Williamsburg.Cette pizzeria est en fait née à Greenwich Village à Manhattan, mais comme cest tellement bon et quil y a un emplacement à Williamsburg, nous avons dû linclure!
Célèbre pour être un endroit de fin de soirée où vous venez en prendre une part, cette célèbre pizzeria de Brooklyn nest pas étrangère aux visites de célébrités avec des témoignages comme la meilleure pizza de la ville par lacteur Ben Affleck et le choix de lacteur Kevin Bacon pour un dernier repas!
Ils ne plaisantent vraiment pas, leur pizza est légitime. Cette pizzeria remonte à 1975 par un immigrant italien de Naples connu sous le nom de Joe Pozzuoli. Depuis son ouverture, cet endroit a remporté plusieurs distinctions et figuré dans de nombreuses «meilleures listes de pizzas» non seulement en ville mais aussi dans le MONDE! Joes Pizza était lune des «25 meilleures pizzas au monde» de GQ.
Si ce buzz ne vous amène pas à la porte de cette meilleure pizza de Brooklyn, nous ne savons pas ce qui le fera! une part à tout moment de la journée ou obtenez la tarte entière!
F & F dans les jardins de Carroll
Carroll Gardens
Ce qui était autrefois un garage, a été réaménagé en lune des meilleures pizzerias de Brooklyn en si peu de temps. Nommé F & F après les deux créateurs du joint, Frank Falcinelli et Frank Castronovo. La pizzeria est coincée entre leurs deux autres établissements, Franks Wine Bar et Frankies 457.
Bien quils ne soient pas des experts de lart de la pizza, ils ont eu laide de Chris Bianco, qui est lun des meilleurs fabricants de pizzas du pays, et de Chad Robertson de la boulangerie Tartine.
F & F aime aussi garder les choses simples, ne servant que des tartes. Ils offrent beaucoup de combos au-delà de la tarte ordinaire et tarte carrée sicilienne, comme le champignon, la saucisse douce au fenouil & Brocoli rabe, et quelques autres!
La meilleure chose à propos de F & F est que vous navez pas à vider votre portefeuille pour goûter, cest lun des incroyables pizzerias de Brooklyn qui propose des tranches à emporter! Mais il ny a pas de pré-commande, cest premier arrivé, premier servi ici à F & F, alors ne perdez pas de temps!
F & F prend le processus de fabrication de la pizza au sérieux, ils fermentent leur pâte pendant environ deux ou trois jours, ils importent leurs délicieuses tomates de Californie, et ils utilisent également un four électrique suédois. Cela me semble assez chic.
Cette célèbre pizza de Brooklyn est un incontournable de votre tournée de pizzas. Ils ont un magnifique coin salon extérieur qui vous donnera limpression davoir échappé à la ville. Je prépare déjà mon voyage!
Pizzeria Napolitana de Totonno
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Coney Island
Totonnos of Coney Island est une autre pizza célèbre de Brooklyn qui a été classée n ° 1 des pizzas à New York et n ° 1 de Food Network en Amérique est Totonnos of Coney Island.
Totonnos a été dans le jeu de pizza depuis près de 100 ans, qui a ouvert ses portes en 1924, ce qui en fait lune des tartes les plus classiques et incontournables de toute la ville de New York.
Cest aussi un joint familial et a été depuis le début, ce qui en fait la plus ancienne pizzeria familiale dAmérique et peut-être du monde entier.
Totonnos aime garder le menu de pizza simple, et cest ainsi que les New-Yorkais laiment de toute façon. Ils ont eu la Margherita traditionnelle, napolitaine (tarte rouge, pas de fromage), Bianca (tarte blanche, sans sauce) et une petite demi-action avec le Combo Margherita / Bianca. Tous préparés dans leur four en briques au charbon.
Dînez sur place ou emportez votre pizza pour aller pique-niquer sur la plage. Quelle que soit la façon dont vous choisissez de manger Totonno’s, vous ne serez pas déçu.
Gardez à l’esprit que c’est l’une des pizzerias de Brooklyn qui ne sert qu’en espèces. De plus, Totonno est ouvert uniquement du jeudi au dimanche.
Pendant que vous êtes dans la région, assurez-vous de consulter notre guide complet de toutes les meilleures choses à faire à Coney Island!
Tableau 87
Brooklyn Heights, Gowanus, Industry City
Avec trois endroits dans différents quartiers de Brooklyn, ce sera lun des restaurants de pizza de Brooklyn les plus faciles à ajouter à votre visite de pizzas. Bien quils aient quelques emplacements éphémères au Barclays Center et à Coney Island, nous vous recommandons de dîner pour vivre lexpérience authentique du four à charbon Table 87.
Depuis son ouverture en 2012, Table 87 est la première pizzeria de Brooklyn pour offrir une pizza au charbon à la tranche.
Si vous souhaitez dîner sur place, vous avez le choix entre plusieurs options. Tout dabord, ils proposent des tartes Margherita carrées et régulières, une tarte aux saucisses et poivrons de 12 pouces, une tarte au prosciutto de 12 pouces et à la petite roquette, et enfin, une tarte Burrata Margherita, qui est du fromage burrata crémeux, des tomates San Marzano et du basilic frais.
Ils ont aussi de délicieux apéritifs comme les calamars et la burrata que vous pouvez ajouter tout en vérifiant certaines des meilleures pizzas de Brooklyn à partir du tableau 87.
En été mois, Table 87 à Gowanus fait également des films en extérieur en utilisant un projecteur sur la plate-forme de métro Smith & 9th Street ci-dessus!
De plus, si vous êtes un fan de SharkTank, le propriétaire de Table 87 a vendu son idée pour lexpérience de la pizza au four à charbon à la maison avec leurs pizzas surgelées que vous pouvez acheter au magasin et cuisiner à la maison! Ce nest pas tout à fait la même chose, mais cest la meilleure chose à faire si vous nêtes pas près de lun de leurs emplacements!
Speedy Romeo
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Clinton Hill
Speedy Romeo est lun des pizzerias les plus intrigantes de Brooklyn en raison de la façon dont ils préparent leur ensemble menu.
Ce qui était autrefois un atelier de carrosserie, est maintenant le restaurant Speedy Romeo. Lors de cette transformation, ils ont décidé de ne pas inclure de conduites de gaz au sein du restaurant. En les laissant cuire uniquement avec des flammes de bois, on ne trouve absolument aucun four ou cuisinière daucune sorte!
Des plats principaux aux salades et autres plats délicieux du menu, la pizza est ce que nous sommes vraiment ici pour!
Speedy Romeo propose une pléthore doptions de pizza alléchantes qui vous laisseront indécis.
Premièrement, nous avons les classiques comme Margherita et les tartes blanches, puis nous avons des combinaisons que vous avez gagnées. à manquer:
- Le Saint Louie – Sauce San Marzano, pepperoni, saucisse italienne, provel & piments marinés
- The King Salami – Sauce San Marzano, piquante & sopressata douce, finocchiona, poivrons rouges rôtis
- The Dangerfield – Béchamel, porc & boulettes de veau, ricotta, provel, & chips dail
- & plus!
Speedy Romeos a absolument certaines des meilleures pizzas de Brooklyn. Le restaurant a une sensation vintage impressionnante et une nourriture encore meilleure.
Di Fara
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Midwood
Si vous regardez Barstool pour vous aider à choisir votre prochaine pizzeria , cherchez pas plus loin. Di Fara a obtenu l’un des meilleurs scores de tous les temps par Dave Portnoy de Barstool, un 9.4 / 10. Et si cela ne suffit pas pour vous inciter à essayer Di Fara, continuez à lire.
Également considéré comme lun des meilleurs spots de pizza de Brooklyn, Di Fara a ouvert ses portes en 1965 dans le quartier de Midwood. Il est également bien connu pour son coût élevé et son temps dattente encore plus élevé.
Parfois, vous pouvez vous attendre à attendre plus dune heure pour obtenir votre nourriture, mais cest le prix que nous payons pour la meilleure pizza de Brooklyn.
Ici, vous pouvez obtenir à la fois par tranche et tartes entières chez Di Fara, avec des ingrédients de qualité. Ils proposent des tartes régulières, des tartes carrées, des tartes blanches, puis des tartes de spécialité.
Lune est la tarte classique, qui est bien plus que de la sauce et du fromage. Il comprend en fait des saucisses, des poivrons, des champignons et des oignons. Ensuite, le Chaos Pie, qui comprend des saucisses, des boulettes de viande, des tomates, des oignons sauvages et de lail frais.
Donc, si vous cherchez une vraie tranche de New York et que cela ne vous dérange pas de dépenser du temps ou de largent, arriver à Di Fara! Cest légendaire et toujours fortement recommandé sur les guides gastronomiques pour la meilleure pizza de Brooklyn et lune des pizzas les plus célèbres de Brooklyn à essayer!
Paulie Gees
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Greenpoint
Paulie Gees est le coffre-fort secret rempli de pizzas que vous avez recherchées toute votre vie. Bien que les gens raffolent du goût de cette pizzeria de Brooklyn, je suis incroyablement impressionné par la quantité de tartes quils ont, surtout si vous êtes le type de passionné de restaurant qui aime une longue liste doptions.
Tous de ces pizzas au feu de bois sont garnies dune gamme unique de garnitures, qui sont toutes dorigine locale. Paulie Gees propose des combinaisons insensées auxquelles nous naurions jamais pensé, mais elles sont à tomber par terre!
Quelques exemples intéressants:
- Monte Cristo – Doux gouda, tranches de bacon canadien et filet de sirop dérable pur
- Neffys Porkpie White— Mozz frais, Berkshire soppressata picante, saucisse de fenouil italienne douce, basilic, cuillerées de ricotta et Mikes Hot Honey, qui est du miel infusé de piment poivrons (miam!)
- Brisket Five-0— Mozz frais, gouda doux, poitrine de la ville, ananas mariné
- & tant dautres !
Paulie Gees a quelque chose pour tout le monde. Ils ont un menu de pizza végétalien complet et même un menu de pizza secret. Alors assurez-vous de faire vos recherches avant de décider daller essayer cette fameuse pizza à Brooklyn.
Après votre pizza, assurez-vous dexplorer le quartier, nous avons un guide des meilleures choses à faire à Greenpoint!
L & B Spumoni Gardens
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Bensonhurst / Gravesend
L & B Spumoni Gardens a ouvert ses portes en 1939 dans le quartier de Gravesend, Brooklyn. Ils appartiennent à la famille et sont exploités depuis quatre générations maintenant et L & B abrite également certaines des meilleures pizzas de Brooklyn ainsi que lune des tranches les plus sexy de larrondissement.
Ils sont surtout connus pour leurs épaisses tranches carrées siciliennes, cest-à-dire lorsque le fromage est dabord placé sur la pâte, puis recouvert de la délicieuse sauce sucrée et acidulée.
Les visiteurs viennent de partout pour essayer ceci célèbre pizza à Brooklyn, même si cest assez la randonnée depuis Manhattan et même dautres parties de Brooklyn. Clairement, ça doit en valoir la peine!
De plus, L & B utilise un four à sole pour ses délicieuses pizzas, qui est un four généralement utilisé pour la fabrication du pain.
Vous pouvez obtenir de délicieuses pizzas à la tranche ici dans le style sicilien et les pizzas de style classique. Et ils ont une salle à manger et un grand coin salon extérieur, donc il y a beaucoup despace pour tous les amateurs de pizza.
Une fois que vous avez terminé avec votre pizza, nayez pas peur dajouter leur célèbre Spumoni, qui est essentiellement de la glace ou leur glace italienne pour le dessert.
Leur site Web indique quun emplacement DUMBO sera bientôt disponible, alors gardez un œil sur ce joyau de la pizza dans lun de nos quartiers préférés! Je ne sais pas pour vous, mais jajoute absolument Spumoni Gardens à ma liste de pizzerias à Brooklyn.
Emily
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Clinton Hill
Ce qui a commencé comme deux jeunes amoureux avec une passion pour manger de délicieuses tartes ensemble est maintenant lun des célèbres pizzerias de Brooklyn.
Matt et Emily (lhomonyme du restaurant) ont finalement ouvert leur propre pizzeria à Clinton Hill, Brooklyn après que Matt ait passé quelque temps à apprendre le métier à Sottocasa , leur pizzeria de quartier.
Leur menu change avec les saisons et chaque fois quils le peuvent, ils utilisent des ingrédients locaux. Emily a une longue liste de plats délicieux, en particulier le menu de pizza séparé par des rouges et des blancs.
Les tartes dEmily sont très non traditionnelles, délicieuses à croûte mince, toutes préparées dans leur four à bois.
Voici quelques pizzas emblématiques à essayer dans cet établissement:
- Colony – sauce, mozz, pepperoni, chili mariné et miel
- Emily – mozz, pistache, sottocenere à la truffe et miel
- Applejack – mozz, pecorino, jalapeno mariné, oignon, pomme et chili crisp =
Ils sont également connus pour leur Emmy Burger , dont la disponibilité est limitée tous les soirs et vous ne pouvez pas non plus modifier cet article.
La raison pour laquelle Emily est lune des meilleures pizzerias de Brooklyn est que lorsque vous entrez, vous vous sentez chez vous.Cest un petit restaurant avec Matt dans la cuisine et Emily faisant sa tournée auprès de différents clients.
Emily est une merveilleuse pizzeria de quartier qui mérite une halte lors de votre visite de pizzerias DIY Brooklyn.
Giuseppina
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South Slope
Fondée en 2011, Giuseppinas of South Slope a été créée par le frère du créateur du célèbre restaurant Lucali, mais certains nont pas peur de revendiquer Giuseppina comme la meilleure pizza de Brooklyn.
Bien quil y ait un débat à ce sujet et que Giuseppina semble vivre dans lombre de Lucali, il fait assez bien tout seul.
Commandez les classiques comme les tartes nature ou blanches, optez pour une tarte de spécialité ou commandez lun de leurs délicieux calzones.
Et ne le faites pas. Oubliez le dessert calzone à la fin de votre repas!
Détendez-vous et prenez lavantage au Giuseppinas, lun des meilleurs pizzerias de Brooklyn. Il ny a rien de mieux quun restaurant chaleureux qui propose des tartes alléchantes, de la bière, du vin et plus encore.
Ignazio
DUMBO
Un autre choix de tabouret de bar très apprécié est Ignazio. Ce pizzeria a été noté 8,7 / 10 par le connaisseur de pizza, Dave Portnoy, qui est le score le plus élevé parmi les trois célèbres pizzerias DUMBO (Grimaldis, Julianas, & Ignazios).
Juste en bas de la rue de Juliana et Grimaldi se trouve un autre des meilleurs spots de pizza de Brooklyn, Ignazio.
Découvrez Ignazios pour une variété de raisons! Non seulement cest lune de mes pizzas DUMBO préférées, mais cest aussi sur la liste des meilleurs restaurants de DUMBO avec vue, car il est situé juste en dessous du pont de Brooklyn.
Quand il sagit de pizza, créez le vôtre parmi leur longue liste de délicieuses garnitures, ou consultez leurs tartes et calzones de spécialité.
Vous pouvez commander nimporte quoi, de la nature, qui sappelle La Pizza sur leur menu à une tarte Tex-Mex, qui est fromage cheddar, salsa, jalapeños, olives noires, avocats, oignons, coriandre et une croûte de miel arrosée!
Si cela ne vous convient pas, il y a beaucoup plus de tartes à essayer. Essayez leur ananas et jambon, la tarte au bacon, à lavocat et aux tomates, ou la Siciliana. Une tranche sicilienne est de forme carrée et épaisse si vous voulez la comparer à L & Bs Sicilian!
Au-delà de cela, il y a beaucoup plus de choix, comme le veggie , crevettes, palourdes blanches ou pizza blanche, qui est mon préféré!
Idéalement situé sous le pont de Brooklyn, Ignazio est un endroit magnifique pour une soirée en amoureux avec certaines des meilleures pizzas de Brooklyn.
Après votre pizza, assurez-vous dexplorer le quartier, nous avons un guide des meilleures choses à faire à DUMBO!
Motorino
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Williamsburg
Ce qui a commencé comme une petite pizzeria à Brooklyn en 2008, sert maintenant de délicieuses tartes à la New York à travers le monde.
Motorino propose une incroyable variété de tartes rouges et blanches et est lune des meilleures pizzerias de Brooklyn pour sortir de votre tarte ordinaire typique.
Beaucoup de gens raffolent de la Soppressata Piccante, qui est une tarte rouge remplie de fior di latte, qui est un certain type de mozz, de soppressata épicée, de flocons de piment, dorigan, de pecorino et dhuile dolive.
Bien que ce soit une tarte incroyable, il y en a beaucoup dautres ça vaut le coup dessayer.
Cet endroit a une sorte de sensation de fantaisie, ce qui est parfait pour un rendez-vous à Brooklyn ou pour en prendre à emporter. Quoi quil en soit, Motorino est lun des meilleurs pizzas OG de Brooklyn à ne pas manquer.
Après votre pizza, assurez-vous dexplorer le quartier, nous avons un guide des meilleures choses à faire à Williamsburg !