Matty Maher, une institution dans un établissement, McSorleys, décède à 80 ans
En tant que barman, gérant et propriétaire, il a aidé le saloon dEast Village à survivre au fléau du quartier et à changer ses habitudes en admettant les femmes et en interdisant de fumer.
Matty Maher et létablissement quil a rejoint en 1964 en tant que barman. Il en est finalement devenu le directeur, puis le propriétaire. Crédit… Ari Mintz / Newsday RM, via Getty Images
Par Sam Roberts
janv. 13, 2020
Matty Maher, le patriarche de la troisième famille seulement à gérer le vénérable bar de plongée McSorleys Old Ale House depuis son ouverture dans lEast Village de Manhattan au milieu du XIXe siècle, est décédé samedi à Queens. Il avait 80 ans.
La cause était le cancer du poumon, a déclaré sa fille Teresa de la Haba.
M. Maher, qui a pu retracer sa carrière chez McSorleys jusquà un peu de sérendipité de la fin de larc-en-ciel en Irlande, a commencé par soccuper du bar du saloon en 1964 en tant quimmigrant irlandais.
Il est diplômé de manager en tant que la brasserie, entourée de la brûlure du quartier près du Bowery, chancelait au bord de la faillite; a survécu à la perte dune affaire de discrimination sexuelle en 1970 qui a forcé McSorleys à supprimer les deux derniers mots de son slogan durable jurant « Bonne bière, oignons crus et pas de dames »; et a enduré une ordonnance du ministère de la Santé qui, tout en interdisant de fumer, avait la conséquence involontaire, a déclaré M. Maher, dencourager les clients à boire plus.
Le bar a été immortalisé au début du XXe siècle par les peintures de John Sloan de lécole Ashcan (lune, exposée au manège militaire de 1913 Show, aurait été évalué à 500 $ et ne sest pas vendu) et par le profil de Joseph Mitchell en 1940 dans The New Yorker intitulé « The Old House at Home », le nom du bar lorsquil a été ouvert par John McSorley vers 1854.
Mitchell avait distingué McSorleys comme un endroit « sombre et sombre », sans prétention et « totalement démocratique » où le malt et le houblon mouillé contribuaient à « une épaisse odeur de moisi qui agit comme un baume pour les nerfs saccadés. »
M. Maher était parfaitement choisi comme le publicain.
« Cétait un espar de cinq pieds huit pouces k plug », a écrit lauteur et journaliste Rafe Bartholomew dans un mémoire,« Two and Two: McSorleys, My Dad, and Me »(2017),« avec le cadeau irlandais de gab, un rire de ventre qui pourrait remplir la salle avant et un tempérament explosif quand il en avait besoin. »
Lorsquun historien amateur a contesté la réputation de McSorley en tant que plus ancien pub irlandais de New York, M. Maher a chargé un client régulier, Bill Wander, de renverser la situation et de prouver la date du bar de naissance, ce quil fit.
En 1936, la famille McSorley vendit le bar à Daniel OConnell, un patron et policier, qui le laissa à sa fille, Dorothy Kirwin. En 1964, alors quil était en vacances près de Kilkenny, en Irlande, le mari de Mme Kirwin, Harry, a été coincé avec un pneu crevé alors qui devrait venir offrir de laide mais Matty Maher, 25 ans.
Harry Kirwin a promis Matty un emploi chez McSorley sil a déjà déménagé à New York. Il a accepté loffre, est parti pour lAmérique et finalement, en 1977, a acheté le bar et le bâtiment quil occupe, au 15 East Seventh Street près de Cooper Square, au fils des Kirwin.
M. Maher, au centre, a eu un mot avec le commissaire de police de New York, Raymond W. Kelly, à gauche, et le maire Michael R. Bloomberg en 2004 lors dune célébration du 150e anniversaire de McSorley.Credit… Kristen Artz / Bureau du maire, via Associated Presse
Matthew Dennis Maher est né le 8 novembre 1939 à Kilkenny de Patrick et Ellen (Fogarty) Maher. Son père était agriculteur, sa mère cuisinière.
Après avoir quitté lécole à 14 ans, il a travaillé pour un agriculteur, conduit un camion de livraison pour une entreprise locale de viande et a attrapé des renards, les fournissant à de riches propriétaires terriens pour la chasse .
Il a épousé Teresa Mary Brady du comté de Meath, en Irlande. Elle et Mme de la Haba lui survivent, ainsi que quatre autres filles, Ann Marie Pullman, Kathy Isaakidis, Adrienne Noyes et Maeve McNamara, et 12 petits-enfants. M. Maher, décédé à lhôpital Flushing, vivait dans la section de Malba, dans le nord du Queens.
Bien quil ait pris sa retraite il y a des années, M. Maher, comme McSorley lui-même, était une source de mousse et de faits sur le bar et ses souvenirs, qui comprennent un sol saupoudré de sciure de bois, une paire de menottes anti-fuite dHarry Houdini, une affiche recherchée pour «le meurtrier» John Wilkes Booth et une accumulation dégoûtante de triangles suspendus à une lampe à gaz au-dessus du bar.
M. Maher expliquait que la tradition de la furcula de dinde datant de la Première Guerre mondiale, lorsque les doughboys partaient, après avoir terminé leur dernier repas complet aux États-Unis, suspendaient les os au-dessus du bar comme un souhait de bonne chance quils reviennent en toute sécurité.
En tant que barman, gérant et propriétaire, il était philosophique, rappelant souvent à sa famille et à ses amis: « Ce nest pas ce que vous devenez dans la vie mais ce que vous surmontez. »
En 1970 , daprès le maire John V.Lindsay a signé une loi interdisant la discrimination dans les lieux publics en raison du sexe, des altercations ont éclaté chez McSorleys entre des clients de longue date et des nouvelles arrivantes.
« Jai peur que ce soit ainsi pendant quelques jours », a déclaré M. Maher Le New York Times. « Ils sont un peu bouleversés, vous voyez. »
Il a fallu un peu plus de temps, jusquen 1986, en fait, jusquà ce que McSorleys ajoute des toilettes pour femmes. Pourtant, a déclaré M. Maher, le bar a survécu dune manière ou dune autre.
« Cétait la fin dune époque », a-t-il dit, « mais cela na pas changé celui de McSorley. » Si quelque chose, dit-il, la publicité sur le procès a profité aux entreprises.
« Quand jai commencé à travailler pour lui à plein temps il y a 26 ans, jétais la première femme barman de McSorley et jétais un peu nerveuse – je me demandais ce que la vieille », a déclaré sa fille Teresa. (Son mari, Gregory, est un artiste et un barman là-bas aussi.)« Mais mon père a dit ces mots pour apaiser mes inquiétudes: «Teresa, dis-leur que tu es à propos des affaires de ton père. »Et moi aussi. Et continuez de lêtre. «
Sam Roberts, an obituaries reporter, was previously The Times’s urban affairs correspondent and is the host of "The New York Times Close Up,” a weekly news and interview program on CUNY-TV. @samrob12A version of this article appears in print on Jan. 14, 2020, Section A, Page 21 of the New York edition with the headline: Matty Maher, 80; Tended Bar, and a Legacy, at McSorley’s.
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