Il nest pas nécessaire de lire létiquette. Quand vous voyez de la cire rouge couler le long du cou dun bouteille de whisky, vous savez que cest le whisky «s Maker» Mark Kentucky Straight Bourbon. Il sagit de lune des marques de whisky les plus emblématiques dAmérique, offrant un profil de saveur douce qui est aussi bien connu que sa cire familière.
Ce whisky a également la capacité de faire certains des cocktails de whisky les plus impressionnants que vous aurez le plaisir de boire. Que vous soyez un fan de longue date ou que vous anticipiez votre tout premier goût, cest un bourbon qui ne vous décevra jamais.
Making the Bourbon
Maker « s Mark est un bel exemple du whisky bourbon pur du Kentucky à son meilleur. Comme tous les bourbons, il est distillé principalement à partir de maïs, avec de lorge maltée jetée dans le mélange. Cependant, ce whisky a une touche qui aide à définir son goût caractéristique, en optant pour le blé rouge dhiver dans le mashbill plutôt que le seigle plus commun. Cet ingrédient unique confère une douceur douce et riche qui a propulsé Maker « s Mark comme lun des bourbons les plus populaires au monde.
Contrairement à beaucoup dautres, ce whisky ne contient aucun «Cest parce que la distillerie est fière de tirer lesprit des nouveaux fûts de chêne américain carbonisés dans lesquels il« vieillit »quand il« est fait ». Cest généralement entre cinq et huit ans. Il est également légèrement plus fort que la plupart des whiskies, à 45% dalcool par volume (90 preuves).
La distillerie Loretto
Le whisky est produit , vieilli et entièrement mis en bouteille à la distillerie Loretto, Kentucky. Ils impriment même les étiquettes à lancienne sur place. Cest lun des sites industriels les plus pittoresques que vous trouverez, cest pourquoi cest une étape populaire pour les voyageurs.
Peu de choses ont changé depuis 1953, lorsque Bill Samuels Sr. et son épouse Margie a dabord développé le bourbon. Bien que la marque soit maintenant détenue par Beam Suntory, elle est restée sous les yeux de la famille Samuels. Pendant des années, elle a été dirigée par Bill Samuels Jr. – une légende dans le monde du whisky – qui a depuis a remis les rênes à son fils, Rob Samuels.
Lhistoire de Samuels comporte de nombreux aspects fascinants. Parmi ceux-ci, il y a le fait que la famille a des racines écossaises irlandaises. Cet héritage est la raison pour laquelle Maker « s Mark prend lorthographe scotch de » whisky « , laissant tomber le » e « qui est plus couramment utilisé pour les whiskies américains.
Une seule bouteille Non En savoir plus
Pendant des décennies, Maker « s Mark était un producteur de bouteille unique. Il est dit que le principal objectif de Bill Sr. pour lhéritage nétait pas de «bousiller le whisky», une devise à laquelle les générations suivantes ont adhéré. Cependant, en 2010, la création de Bill Jr., Maker « s 46 est sorti et cétait tout ce que les fans de la marque attendaient.
Suite à ce succès, Depuis, la marque propose des embouteillages Cask Strength et Private Select. Chacun de ceux-ci répond aux normes élevées de la distillerie et ne représente que de légères déviations par rapport à la recette et au processus dorigine qui ont fait de Maker Mark licône quil sagit.
Dégustation Notes
Lexpérience de la dégustation de Makers Mark ne ressemble à aucun autre whisky. Il a un goût caractéristique – tout comme Jack Daniel « s – qui est indubitable. Une fois que vous aurez appris à le connaître, vous pourrez le reconnaître instantanément, même sans la bouteille en vue.
Cela commence par des caramels riches et doux au nez. Larôme invitant est embrassé de miel et de fruits. Cela conduit à la sensation en bouche idéale – une légère douceur qui caresse la langue – et au corps parfaitement équilibré qui nest ni trop mince ni trop plein. Vous goûterez au caramel, à la vanille et à la mélasse, le tout rehaussé de la plus délicieuse couche de chêne. Lélégance douce se poursuit dans la finale où les épices commencent à apparaître et se dissipent rapidement, vous laissant en vouloir plus.
Cocktails Maker « s Mark
Aussi délicieux que de siroter directement Maker » s Mark – une goutte deau louvre à merveille – il garantit également un cocktail au goût fantastique. la douceur le rend très facile à mélanger avec une variété de saveurs, mais le whisky a toujours du punch pour ne jamais se perdre.
Un endroit idéal pour commencer est lun des meilleurs – des cocktails au bourbon connus. Cela inclut le julep à lancienne, le menthe julep et le Manhattan. Cochez-les de votre liste, puis vous serez prêt à explorer certains des cocktails modernes créés autour de Maker « s Mark.
Il existe de nombreuses recettes impressionnantes qui appellent spécifiquement ce whisky. Parmi elles, le Mile High Manhattan, avec sa vanille, son orange et son anis ac cents, le Black-Eyed Susan et le julep de pêche blanche, avec de la pêche fraîche ainsi que des amers et de la liqueur à base de fruits. Il tient même debout dans les mélanges les plus fous, comme on le voit dans la bière inhabituelle, le bourbon et le cocktail barbecue.
Du côté apprivoisé, Maker « s est fantastique dans une limonade à pointes comme le punch Packers et les mélanges de soda sucrés tels que la brise dété. Cest assez amusant dans le jeu mais sophistiqué lever de soleil aigre où il remplace la tequila dans le célèbre combo jus dorange-grenadine. De plus, vous pouvez réchauffer les choses en hiver avec des recettes comme le cidre Steelers et le chaud à lancienne.
La mixabilité de ce whisky ne connaît pas de limites! Si vous avez un doute sur le whisky à verser dans un cocktail, soyez assuré que ramasser cette bouteille de Maker « s Mark ne vous laissera jamais tomber.