Les meilleurs restaurants de Portsmouth, New Hampshire

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Vous planifiez des vacances dans lune des plus belles destinations de la Nouvelle-Angleterre? Oui, je parle de Portsmouth, dans le New Hampshire – une ville qui a plus que sa juste part du charme de la Nouvelle-Angleterre. Portsmouth est une ville côtière animée qui accueille les visiteurs pendant les quatre saisons, et cest également lune des meilleures petites villes pour les familles aux États-Unis. Aujourdhui, nous allons parler des meilleurs restaurants de Portsmouth, NH pour tous les gourmets.

La ville est connue pour sa préservation historique, ses achats hors taxes et ses vues incroyables sur le front de mer, mais cest étant également largement reconnu pour sa scène éclectique et robuste de la nourriture et de la bière. Pour une ville de 21 000 habitants, il est en fait assez extraordinaire de voir combien de restaurants prospèrent à Portsmouth. Avec 22 000 sièges disponibles pour le dîner, vous pourriez manger trois fois par jour pendant un mois et ne jamais visiter le même restaurant de Portsmouth, NH deux fois.

Mon mari et moi essayons de visiter Portsmouth plusieurs fois par an, et nos visites incluent toujours la visite de certains des restaurants les plus fabuleux de la région de Seacoast. Étant donné que nous ne parvenons à visiter quune poignée de restaurants chaque année, nous ne savons pas trop où nous allons et où nous choisissons de revenir.

Voici certains de nos restaurants préférés à Portsmouth, NH pour tous les types de salle à manger, de rapide et copieux à luxueux et tranquille.

Eclectic Portsmouth, NH Restaurants for the Discerning Diner

Portsmouth est connue pour ses fruits de mer fraîchement débarqués et ses restaurants au bord de leau, et alors quil était tentant de rester au centre-ville pour tous de nos aventures culinaires, nous sommes si heureux davoir exploré plus loin. La plupart des restaurants de Portsmouth dont nous sommes tombés amoureux étaient à distance de marche de notre charmante auberge de lautre côté du pont à Kittery, dans le Maine, mais nous avons également trouvé quelques joyaux à la périphérie de Portsmouth.

Notre tout premier conseil pour trouver de super restaurants à Portsmouth? Nayez pas peur de quitter la ville. Certains de nos plats préférés ont été dégustés loin de lagitation du centre-ville, mais toujours à une distance de conduite très raisonnable.

Passons maintenant à notre favori Restaurants de Portsmouth, NH, sans ordre particulier:

Le meilleur café et pâtisseries absolus: Elephantine Bakery

La première chose que je fais en explorant une nouvelle ville est de cafés et boulangeries. Portsmouth na pas fait exception, mais il ma fallu plusieurs voyages pour découvrir Elephantine Bakery. Ne faites pas la même erreur!

Nous avons trouvé le café, les pâtisseries et le pain les plus incroyables dans une ruelle cachée lors de notre troisième visite à Portsmouth. Elephantine Bakery est minuscule et sans prétention, mais tout ce que vous avez à faire est dentrer et vous saurez que quelque chose dexceptionnel arrive. Jetez toutes les pensées de régime pour une matinée de bonheur. Je vous promets que vous ne le regretterez pas!

Vous aurez sans aucun doute du mal à décider quoi commander. Si cest votre première visite, je vous recommande un croissant. Il est très difficile d’obtenir de bons croissants, et ils sont incroyables! Mon récent croissant au chocolat et aux amandes était le morceau de confiserie paradisiaque le plus flaki et le plus beurré que jaie jamais goûté. Je recommanderais également une miche de pain à rapporter à la maison ou à manger dans la voiture pendant votre road trip. Nous avons ramené une miche de pain au levain à la maison avec nous, et cela nous a époustouflés. Préparez votre appétit et rapportez aussi des friandises à vos amis et à votre famille!

Délicieux de la ferme à la table: cure

Situé sur State Street au centre-ville de Portsmouth, Cure est sombre et confortable lintérieur rappelle un bistrot français haut de gamme, mais le menu est incroyablement éclectique et amusant. Les viandes jouent un rôle de premier plan chez Cure, où la plupart sont saumurées et cuites lentement pour maximiser la tendreté et faire ressortir leur saveur unique.

Des plats alléchants comme les côtelettes de porc glacées au bourbon, le magret de canard rôti à la poêle et le portier dagneau mariné au romarin sont préparés frais tous les jours. Fruits de mer et plats réconfortants végétariens complètent le menu: macaroni au fromage au homard, Wellington végétarien, saumon biologique en croûte damande. Avez-vous encore faim?

Nous sommes allés à Cure plusieurs fois, et cest presque toujours occupé, peu importe lheure de la soirée ou la saison.Je vous recommande de réserver pour celui-ci!

Ultimate Comfort Food: Mr. Macs Mac and Cheese

Besoin dun déjeuner rapide et réconfortant? Ne passez pas à côté de M. Mac!

De l’extérieur, le macaroni au fromage de M. Mac est plutôt modeste, et on vous pardonnera de penser que c’est juste une autre cuillère grasse inspirée des enfants. Mais nous vous conseillons vivement de ne pas passer à côté de celui-ci, surtout si vous êtes toujours à la recherche de plats réconfortants comparables à ceux de grand-mère. Voici le restaurant réconfortant de Portsmouth!

Une salle à manger propre et lumineuse accueille les clients de M. Macs, situé sur Lafayette Road, juste à lextérieur du centre-ville de Portsmouth. Bien que toutes les options soient incroyablement fromagères, vous avez une grande variété de choix, du classique entièrement américain au macaroni au fromage aux crevettes et aux langoustines et au poulet cordon bleu.

Chaque jour, les fromages sont râpés, le roux est préparé frais et dautres ingrédients sont hachés et préparés pour le menu du jour. Nous avons commandé et échantillonné de petits poêles de macaroni au fromage au pesto, un macaroni au fromage barbecue au porc effiloché avec une garniture de crumble aux pépites de barbecue, un macaroni au fromage aux crevettes scampi et un macaroni au fromage aux légumes du jardin. Tous étaient des interprétations délicieuses et riches dun classique américain. En plus des repas individuels standard, vous pouvez également acheter du macaroni au fromage pour une foule. Délicieusement dangereux!

Point de rassemblement du centre-ville: Portsmouth Gas Light Co.

En tant que lun des restaurants les plus populaires de Portsmouth, le Gas Light offre également des saveurs côtières comme des plats de la ferme à la table dans une atmosphère de pub. De nombreuses bières artisanales et cocktails haut de gamme sont disponibles tous les jours de la semaine, et les margaritas à moitié prix du lundi ont rendu une soirée pluvieuse et froide encore plus agréable. Il était évident que beaucoup dautres convives ressentaient la même chose – lendroit était bondé et les boissons coulaient vraiment.

Nous avons commandé des salades pour atténuer nos margaritas – les deux étaient très fraîches et chargé de friandises comme le fromage de chèvre, les herbes, les graines de tournesol et les betteraves grillées. Parmi les autres plats inspirants du menu, citons les astuces de bifteck Makers Mark, le poisson-frites à la bière et lincroyable pizza au feu de bois. Que vous soyez un local ou un visiteur de loin, le Gas Light est certainement lun des lieux de rassemblement les plus inspirants de Portsmouth.

Irrésistible italien: cuisine toscane

* Mise à jour 2020: Tuscan Kitchen Portsmouth déménage au centre-ville! Il ne faudra pas longtemps avant que vous puissiez les trouver au centre-ville au 3 Pleasant Street. Gardez un œil sur!

En tant que nouveau venu à Portsmouth, Tuscan Kitchen est un autre restaurant que vous pourriez être tenté de traverser en voiture. Il est situé sur Lafayette Road, et bien que son emplacement entouré de boutiques de centres commerciaux puisse ne pas être inspirant, la nourriture le compense largement. En fait, notre déjeuner au Tuscan Kitchen se classe en haut de ma liste de plats préférés – il fait partie du top 10. Nous navions aucune idée de ce que nous allions faire lorsque nous sommes allés déjeuner un mardi après-midi.

Chaque élément du menu est fait à partir de zéro. Tout. La viande est fumée sur place (il faut essayer le salumi et le prosciutto), le pain artisanal est cuit frais tous les jours (délicieux), et les pâtes… ne me lancez même pas. Mon plat préféré était le cappellacci de courge musquée rôtie. un mélange salé-sucré de courge musquée, de parmesan et de sauge, enveloppé dans de petites feuilles de pâtes faites maison et arrosé de beurre bruni.

Vous serez totalement rassasié en regardant la carte des desserts , mais si même vous ne pouvez pas manger une autre bouchée, prenez du tiramisu pour plus tard. C’est la combinaison parfaite de léger et riche, crémeux et sucré, et bien sûr, il est embrassé par les saveurs délicates du chocolat, du café et de la liqueur. Le simple fait de penser à notre repas de cuisine toscane me prépare à rentrer à Portsmouth. Ne laissez pas passer une chance de vous adonner à cette incroyable cuisine italienne. Pour le moment, cest mon restaurant préféré à Portsmouth, NH!

Invitant et unique: le marché des marchandises

Vous cherchez un café de qualité et un petit-déjeuner sain en plein centre-ville de Portsmouth? Vous avez probablement plusieurs choix, mais notre endroit préféré est The Goods Market, situé au 29 Vaughan Mall. Il est à distance de marche de tout le centre-ville et même de notre incroyable Bed and Breakfast de Portsmouth, qui était en fait sur le pont dans le Maine.Si vous voulez conduire, cest à deux pas dun grand parking public, et lintérieur est incroyablement mignon et accueillant.

La spécialité des Goods est le Cali Wrap, auquel nous navons pas pu résister – brouillé œufs, légumes rôtis, fromage de chèvre, avocat et sriracha. Ils font aussi un smoothie méchant (jai adoré le Pink Passion), et si vous vous rendez sur la côte pour un pique-nique, assurez-vous de commander lun de leurs incroyables sous-marins à emporter. En plus des plats fraîchement préparés, vous trouverez également du chocolat fait à partir de zéro, ainsi que des cadeaux et des trésors fabriqués localement.

Bière locale et animaux de la ferme: Brasserie Throwback

La région de Portsmouth est une plaque tournante de lindustrie brassicole depuis que Frank Jones a commencé à brasser de la bière en 1858. En 1882, la brasserie Frank Jones était la plus grande du pays, produisant 250 000 barils de bière par an. Aujourdhui, il existe des dizaines de brasseries à Portsmouth et sur la côte maritime, mais lune se distingue, à la fois par son innovation et ses fabuleuses brasseries.

La brasserie Throwback est fière de ses créations très locales, tant pour la nourriture que pour la bière. Les sélections de bières sont aussi uniques quelles viennent et comprennent une gamme de bières traditionnelles et des sélections amusantes comme la El ChuBREWcabra – un porteur brassé avec des poivrons locaux et des bâtons de cannelle, et la Fat Alberta Chocolate Peanut Butter Stout, qui nest disponible quen décembre et brassée. avec des coques de cacao et des arachides.

La brasserie est située sur une ferme en activité et abrite de vastes jardins, ainsi que trois chèvres, une poignée de poulets et deux ânes miniatures. Cest une belle parcelle de terrain et les visiteurs sont encouragés à visiter les animaux, à se détendre à lextérieur avec leurs enfants, à jouer à des jeux de pelouse et à profiter dune sélection éclectique de plats de la ferme à la table.

Des collations aux sandwichs , et même un menu pour enfants, Throwback a ce quil vous faut, et si vous ne pouvez pas en avoir assez des bières savoureuses, vous pouvez remplir un growler ou acheter des canettes dans la glacière. Throwback Brewery est un joyau primé dun endroit que vous ne voudrez certainement pas manquer, et dans notre livre, il remporte la meilleure brasserie de Portsmouth, NH.

Coastal Cuisine with a Twist: The Atlantic Grill

Ce restaurant de fruits de mer chic est en fait situé à Rye, dans le New Hampshire, donc si vous vous retrouvez à faire une randonnée dans le parc national dOdiorne Point ou à découvrir les créatures du Seacoast Science Center, vous voudrez peut-être vous arrêter dans lAtlantic Grill pour certains des fruits de mer les plus incroyables qui soient. Avant de vous asseoir, dites bonjour aux méduses qui aiment accueillir les visiteurs de leur maison Day-Glo.

Nous avons eu la chance de marquer un endroit fabuleux près de la cheminée, même si lendroit était très animé. Le bar à quatre côtés était un centre dactivité et à peu près toutes les tables étaient pleines. Nous avons commencé par un échantillon dhuîtres, toutes de différents endroits et toutes délicieuses. Cétait amusant de lire les descriptions de chaque huître, et étonnant que chacune ait un goût si distinctement différent de la suivante.

En ce qui concerne les entrées, il y en a beaucoup sélections de fruits de mer à choisir, et si vous avez du mal à vous décider, demandez conseil à votre serveur. Nous sommes allés avec le saumon grillé et le sauté cantonais, car, à vrai dire, je juge un restaurant par ses options végétariennes. Sils peuvent obtenir du tofu correctement, je suis fan pour la vie! Le saumon est venu avec un côté de pommes de terre rissolées de patates douces et de choux de Bruxelles frits, qui complétaient magnifiquement le poisson. Depuis, nous avons fait le vœu de faire des choux de Bruxelles frits à la maison. Nous ne pouvons pas arrêter de penser à eux.

Le sauté na pas déçu, et ce nétait certainement pas un végétarien après coup. Le tofu et les légumes étaient croustillants et frais, la sauce sucrée, aigre et épicée. Jai hâte dy retourner, car nous navions vraiment pas de place pour le dessert.

Il y a beaucoup dendroits où manger et à Portsmouth, NH, mais jusquà présent, ce sont nos préférés. Si vous en possédez un, partagez-le avec nous.

Vous voulez en savoir plus sur la visite de Portsmouth, dans le New Hampshire? Consultez notre article sur les meilleures choses à faire lors dune escapade hivernale à Portsmouth ainsi que notre itinéraire idéal pour une escapade romantique à Portsmouth.
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