La meilleure recette de brownies au cannabis simples et délicieux préparés avec de lhuile de noix de coco infusée au cannabis, du beurre de cannabis ou du sucre de cannabis. Pas dingrédients fantaisistes, juste vos délicieux brownies médicamenteux classiques qui sont prêts en seulement 25 minutes.
Faisons des brownies au cannabis!
Si vous trouvez cette recette par une recherche aléatoire, bienvenue! Je suis tellement contente que tu sois là.
Après avoir parcouru Internet pour trouver une recette de brownie au cannabis parfaite, jai réalisé quelle nexistait pas, alors jai cherché à la créer.
De nombreuses recettes sont trop compliquées et inexactes, et je voulais quelque chose de simple que je pourrais partager avec vous et mes étudiants du cours en ligne Cannabis Compass.
Au lieu de rendre cela compliqué, jai décidé de faire de ce guide le plus simple pour savoir comment faire des brownies au cannabis avec simple instructions de perfusion et quatre options de perfusion alternatives.
Veuillez rejoindre ma communauté Facebook Well With Cannabis si vous avez des questions sur la cuisson avec du cannabis, comment faire cette recette spécifiquement, ou tout ce à quoi vous pouvez penser est lié au cannabis!
Option 1 – Faire de lhuile de cannabis ou du beurre de cannabis en premier
Loption la plus simple et la plus appétente pour faire des brownies au cannabis est de commencer par faire soit du cannabis coco oi l ou cannabutter en premier.
Lhuile de coco infusée au cannabis, ou beurre de cannabis, est un aliment de base important pour de nombreuses recettes de cannabis.
Maîtriser une seule de ces recettes vous aidera à faire plus de recettes au-delà des brownies.
Si vous navez jamais fait lune de ces recettes auparavant, assurez-vous de:
- Cliquez ici pour consulter mon guide de fabrication dhuile de coco au cannabis
ou - Cliquez ici pour obtenir mes instructions étape par étape pour fabriquer du beurre de cannabis
Faire votre propre huile ou beurre à la maison vous permet de choisir le type de fleur de cannabis que vous souhaitez utiliser.
La fleur de cannabis à dominante THC est la matière de départ la plus préférée, mais vous pouvez également utiliser de la fleur de chanvre CBD, ou même des feuilles, couper et secouer.
Jai également des instructions sur la façon de préparer ces brownies avec de lhuile de CBD à spectre complet à la fin de cet article.
Une fois que vous avez préparé votre huile ou votre beurre infusé au cannabis, vous pouvez lutiliser partout où la graisse est requise dans une recette.
Cela signifie que vous pouvez ensuite utiliser cette recette ou la recette de brownie sacré de votre grand-mère telle quelle, et simplement remplacer lhuile ou le beurre ordinaire par de lhuile ou du beurre infusé.
Si vous utilisez du beurre ou de lhuile Pour vos brownies?
Choisir entre utiliser de lhuile de coco infusée au cannabis ou du beurre de cannabre est une préférence gustative personnelle.
Je préfère lhuile de noix de coco tandis que mon mari préfère le beurre de canna.
Apprendre à découvrir vos propres préférences personnelles en matière de cannabis est quelque chose que jenseigne dans mon cours de formation en ligne Cannabis Compass.
Quoi quil en soit, ils fonctionnent presque de la même manière lors de la cuisson et peuvent être de la même manière en suivant les mêmes méthodes, et utilisé presque de manière interchangeable dans nimporte quelle recette.
Option 2 – Faire du sucre infusé au cannabis
Bien quil soit plus probable que vous ayez accès au beurre de cannabis ou huile de cannabis, vous pouvez éventuellement faire un sucre infusé au cannabis à utiliser dans cette recette.
Vous pouvez utiliser du beurre de cannabre et du sucre de cannas en combinaison pour un lot ultra-long, ou utiliser lun ou lautre, selon ce que vous avez sous la main et facilement disponible.
Option # 3 – Utiliser une fleur de cannabis
Hélas, certains amis impatients ne veulent pas attendre les 4 heures pour faire une huile infusée et insistent pour ajouter de la fleur de cannabis bourgeons directement à la pâte.
Bien que ce ne soit pas ma façon préférée ou la plus savoureuse de faire des brownies, cela fonctionnera quand même.
Cependant, il est important de noter que vous devez décarboxyler la fleur de cannabis séchée avant de lajouter à la pâte afin de profiter pleinement des avantages du CBD et du THC activés.
Si vous sautez cette étape, vos brownies ne seront pas aussi forts que vous le souhaitez, ou beaucoup ne produiront aucun effet enivrant du tout.
Cliquez ici pour un guide complet du cannabis pour débutants Décarboxylation
Option 4 – Faire des brownies avec des restes de pulpe de cannabis
Ce nest pas ma façon préférée de faire des brownies, mais oui, vous pouvez absolument ajouter les restes de pulpe de cannabis de la fabrication du beurre à votre mélange de brownie.
Je recommanderais de continuer à utiliser le beurre ou lhuile infusés comme demandé, puis dajouter ¼ à ½ tasse de la pulpe restante comme ingrédient supplémentaire.
Foire aux questions
Il y a beaucoup de nuances quand il sagit aux comestibles au cannabis, cest exactement pourquoi jai rédigé ce guide du débutant sur les produits comestibles au cannabis.
Ce guide répondra à toutes vos questions sur les produits comestibles au cannabis en général.
Ce guide des produits comestibles couvre:
- Limportance de la décarboxylation
- Comprendre les produits comestibles à début retardé
- Explorer pourquoi les produits comestibles peuvent être plus puissants
- Déterminer la puissance finale du produit
- Considérations de sécurité pour la consommation de produits comestibles THC
- Pourquoi les produits comestibles sont tous deux une expérience & Engagement
- Recommandations posologiques pour les débutants
Vous trouverez ci-dessous des questions et des réponses spécifiques à cette recette de brownie au cannabis.
Puis-je utiliser un mélange de boîte à brownie pré-préparé?
Oui, vous pouvez certainement!
Un mélange de brownie typique de Betty Crocker demande ½ tasse ou ⅔ tasse dhuile végétale.
Il suffit déchanger cette huile végétale contre ½ tasse ou ⅔ tasse de votre huile de coco ou de beurre de cannabis infusée au cannabis et suivez les instructions telles quelles.
Quelle quantité de cannabis dois-je utiliser?
Lors de la fabrication dhuile ou de beurre de coco au cannabis, le ratio le plus couramment utilisé est de 1 once de fleur de cannabis pour 16 onces (1 livre) dhuile ou de beurre.
Cette recette demande une demi-tasse dhuile ou de beurre de noix de coco infusée au cannabis, qui se décompose en environ ¼ once de fleur de cannabis utilisée dans cette recette.
Comment faire de puissants brownies au cannabis?
Votre dose finale en milligrammes de CBD ou de THC dépendra entièrement de la force du matériau avec lequel vous commencez.
Si vous fabriquez votre produit avec une garniture ou un shake, il sera moins puissant que si vous faites votre huile ou beurre de cannabis avec des fleurs de première qualité et de haute qualité.
En ce qui concerne comestibles, rappelez-vous: meilleur est le bourgeon, meilleur est le bourgeon.
Vous pouvez également ajuster la quantité de fleur de cannabis utilisée pour fabriquer votre huile ou votre beurre.
Alors que le rapport traditionnel est de 1 once de fleur pour 1 livre dhuile ou de beurre, vous pouvez faire un rapport de 1 once de fleur pour ½ livre dhuile ou de beurre pour un produit final plus puissant.
Comment puis-je trouver la dose finale de chaque brownie?
Il est important de savoir que lestimation de la puissance finale des produits comestibles au cannabis est presque impossible à moins que vous ne connaissiez le pourcentage de CBD ou de THC dans le matériau vous commencez à cuisiner avec.
Si vous achetez votre fleur dans un dispensaire, il indiquera le% THC, ce qui rendra le processus beaucoup plus facile.
À partir de là, vous pouvez saisir vos informations dans un calculateur en ligne qui vous aidera à évaluer votre concentration finale.
Si vous ne connaissez pas la puissance de votre matériau de départ, le résultat final la puissance peut être devinée par nimporte qui.
Quels sont les effets des brownies au cannabis?
Les produits comestibles au cannabis affectent chaque personne différemment en raison de nos propres systèmes endocannabinoïdes (ECS) uniques.
Ceci, associé à notre propre physiologie unique, signifie que nous vivrons tous les effets différemment.
Certains des effets les plus courants incluent une sensation dintoxication ou de «high», de la somnolence, de la somnolence, du bonheur, un soulagement de la douleur, etc.
De plus, certaines personnes ne se sentiront pas les effets des produits comestibles, comme expliqué plus en détail ici dans mon Guide du débutant sur les produits comestibles au cannabis.
Combien de temps faut-il pour que les brownies au cannabis entrent en jeu?
Cela peut être difficile pour déterminer votre dose idéale lors de la consommation orale de cannabis, car lapparition de leffet souhaité est considérablement retardée par rapport à la consommation sublinguale, topique ou par inhalation.
Le cannabis ingéré par voie orale est plus lent à prendre effet, le temps dapparition typique allant de 30 minutes à 2 heures, voire plus, selon lindividu.
Bien que les effets des produits comestibles soient retardés, ils ont tendance à se manifester plus fort et à durer plus longtemps avec une apparition maximale deffets notables se situant entre 1 et 3 heures après la consommation.
Les effets des produits comestibles au cannabis peuvent durer de 6 à 8 heures ou plus et varier avec reconnaissance dune personne à lautre.
Est-ce que faire des brownies au cannabis fera sentir ma maison?
Si vous décarboxylez vos propres fleurs de cannabis et infusez votre propre huile ou beurre de coco de cannabis avant de faire vos brownies, alors oui, votre maison sentira certainement.
Si vous avez déjà préparé lhuile ou le beurre et ne sont pas activement décarbants ou infusés, et simplement en faisant des brownies, lodeur sera considérablement réduite.
Combien de temps durent les brownies au cannabis?
Chez moi, 24 heures!
Mais dans toute la réalité, ces brownies au cannabis ont la même durée de conservation que tous les autres brownies et doivent être consommés ou congelés dans les 7 jours pour éviter leur détérioration.
Et si mon chien mangeait mon brownie au cannabis?
Aussi ridicule que cela puisse paraître, cest une question légitime qui est posée plus de fois que je ne voudrais ladmettre.
Les chiens se débrouillent bien avec le CBD, mais ils ne le font pas très bien avec de grandes quantités de THC.
Si votre chien mange votre brownie au cannabis, je vous exhorte à appeler votre vétérinaire pour plus de recommandations.
Recette imprimable de brownie au cannabis & Instructions
Ingrédients
- ¾ tasse de farine tout usage *
- ½ tasse de cacao en poudre non sucré *
- ½ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poudre à pâte
- ½ tasse dhuile de coco ou de beurre de cannabis infusée au cannabis *
- 1 tasse de sucre blanc (ou de sucre de cannabis)
- ¼ tasse de cassonade
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café dextrait de vanille pure
- * Garnitures facultatives: noix, pépites de chocolat, sel de mer
Instructions
- Préchauffer le four à 350 ° F.
- Graisser un plat de cuisson en métal de 8 « x8 » et réserver.
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger les ingrédients secs. Tamisez la farine et la poudre de cacao pour enlever les grumeaux, puis ajoutez le sel, suivi de la levure chimique. Mettre de côté.
- Dans un autre bol de taille moyenne, mettre en crème ensemble lhuile de cannabis (ou le beurre de cannabis), le sucre blanc et la cassonade.
- Ajouter les œufs et la vanille à la crème sucre et battre à vitesse moyenne pendant une minute (note: la couleur du mélange doit séclaircir un peu).
- Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et battre à feu doux jusquà ce que tout soit bien incorporé.
- Transférer la pâte dans un plat de cuisson graissé. Tapotez légèrement la casserole pour uniformiser la pâte.
- Facultatif: ajoutez toute garniture comme vous le souhaitez, comme du sel de mer.
- Placez la casserole au four pour faire cuire pendant 25 à 30 minutes.
- Le temps dépendra de votre four et de vos préférences en matière de consistance de brownie. Testez les brownies finis avec un cure-dent. Contrairement à la préparation dun gâteau, le cure-dent na PAS besoin de ressortir propre. Faire des brownies fondants laissera de la saveur sur le cure-dent. Vérifiez simplement que le contenu du cure-dent na pas une consistance de pâte, ce qui indiquerait que la pâte doit cuire un peu plus longtemps.
- Si vous pouvez attendre, laissez les brownies refroidir pendant 30 minutes. Profitez et répétez!
Remarques
* Lhuile de coco au cannabis est plus facile à travailler à température ambiante ou lorsquelle est fondue , par rapport au réfrigérateur. Ne le faites pas fondre au micro-ondes!
* Lorsque vous mesurez de la farine ou du cacao en poudre; nous vous recommandons dutiliser une cuillère pour transférer la farine du récipient dans votre tasse à mesurer, puis de la niveler avec un bord plat, comme un couteau à beurre. Cela aide à éviter lemballage et donne de meilleurs brownies.
* Pour les brownies, même FUDGIER, utilisez une 1/2 tasse de farine tout usage au lieu de 3/4 tasse.
* Facultatif : Vos brownies peuvent être garnis de noix hachées, de pépites de chocolat ou de sel de mer en flocons avant la cuisson.
Produits recommandés
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Informations nutritionnelles:
Rendement: 9 Taille de la portion: 1
Quantité par portion: Calories: 240 Lipides totaux: 17 g Graisses saturées: 11 g Graisses trans: 0 g Graisses non saturées: 4 g Cholestérol: 41mgSodium: 222mgCarbohydrates: 19gFibres: 2gSucres: 8gProtéines: 4g
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PS Noubliez pas dutiliser les restes de pulpe de cannabis dans une autre délicieuse recette.
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