Les 16 meilleurs restaurants de Bostons Seaport et Fort Point

Ici « est lendroit où prendre une bouchée ou une bière – dune nouvelle brasserie chaude aux produits de base du quartier inspirés des palourdes.

Par Scott Kearnan ·

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Peu de quartiers de Boston ont changé aussi radicalement ces dernières années que le Seaport District. Il semble quil y ait une construction constante en cours, avec de nouveaux condos et tours de bureaux poussant constamment à partir de poutres en acier. Les options de restauration et de divertissement de la région se sont transformées de la même manière, alors laissez-nous vous guider vers les meilleurs endroits pour prendre une bouchée ou une bière – des nouvelles brasseries chaudes à une poignée de vestiges inspirés des palourdes de la vie passée du port maritime. .

Le crabe qui aboie se trouve sur le chenal de Fort Point. / Brian Samuels Photography

Le crabe qui aboie

Le port maritime a bien changé depuis 1994, lorsque le crabe aboyeur a installé sa célèbre tente à rayures rouges et jaunes. Mais le joint de fruits de mer bruyant perdure, servant le caractère Old Boston aux côtés de ses clambakes de la Nouvelle-Angleterre, ses rouleaux de homard, son poisson-frites et, bien sûr, ses succulentes pinces de crabe au beurre dessiné. Et même lorsque le temps nest pas assez chaud pour abattre des tireurs dhuîtres et de la limonade alcoolisée sur les tables de pique-nique en plein air, nous pouvons nous déplacer à lintérieur près du poêle à bois. Les foules fidèles ne vont nulle part, et le crabe qui aboie non plus.

88 Sleeper St., 617-426-2722, barkingcrab.com.

Le chef John daSilva dirige son équipe de cuisine à Chickadee, un nouveau venu de haut vol au port maritime. / Photo par Kristin Teig

Chickadee

Cet ajout encore nouveau à notre liste des 50 meilleurs les restaurants à Boston sont un peu une destination; Chickadee est situé dans un parc industriel marin qui est éloigné du reste des autres nouveaux arrivants animés du quartier. Mais faites un point pour voler. Le chef John daSilva marie des ingrédients de la Nouvelle-Angleterre à une inspiration méditerranéenne, donnant des récompenses telles que le flétan rôti épicé au vadouvan avec de la courge honeynut, tandis que le gourou des cocktails Ted Kilpatrick mélange des libations éclectiques comme le Dream Weaver: gin avec du vermouth au thé blanc au citron et suze, un français apéritif à base de racine de gentiane.

21 Drydock Ave., 617-531-5591, chickadeerestaurant.com.

Les assiettes de brunch dinspiration grecque attirent les foules au Comité. / Photo courtoisie

Comité

Lorsquun grand nombre de restaurants grecs sont arrivés à Boston il y a quelques années, le Comité est immédiatement apparu comme le plus en vogue du groupe: son industrie -Lintérieur cool est généralement rempli de jolies personnes se mêlant à un meze inventif et à des cocktails créatifs comme le Wingman, un combo mousseux et séduisant de gin infusé à la lavande et de crème de violette. Et tu sais quoi? Lendroit a toujours lair frais, en particulier lors de notre service de brunch alcoolisé préféré, lorsque les gyroscopes du petit-déjeuner et les plateaux de champagne ne sont que quelques-unes des excellentes raisons de sortir du lit.

50 Northern Ave., 617- 737-5051, comitéboston.com.

Le burger à boire. / Photo par Brian Samuels Photography

Boire, Menton et Sportello

Pardonnez-nous, mais dans le contexte de leur quartier, il est plus logique de parler de restaurateur estimé Le triumvirat de Barbara Lynch en un seul souffle. Après tout, les trois établissements ont eu une influence collective pour transformer le quartier autrefois endormi de Fort Point en une petite mais puissante petite rangée de restaurants. Drink and Sportello est arrivé en premier, en 2008: le premier était un pionnier sans menu dans la renaissance des cocktails alors en plein essor à Boston, le second une configuration de style comptoir pour les assiettes italiennes polies. Menton, cependant, son navire amiral de la gastronomie, était son plus grand pari sur le potentiel naissant de la région – et cela a porté ses fruits avec son ouverture en 2010, prouvant que les Bostoniens étaient prêts pour certains des menus de dégustation franco-italiens les plus élégants et les plus excitants. ville avait jamais vu. Le trio reste aujourdhui un point dancrage essentiel du quartier.

La salle à manger dEmpire / Courtesy photo

Empire

Vous devez le remettre à léquipage de Big Night Entertainment Group. Les bigwigs de lhospitalité savent comment créer un certain type dexpérience de restaurant clubby. Considérez respectivement Mystique et Memoire, leur restaurant et discothèque pan-asiatique flashy, respectivement, au casino Encore Boston Harbor, ainsi que plusieurs concepts BNEG similaires au Foxwoods Resort Casino et ailleurs.Empire sinscrit parfaitement dans ce moule de dîner et de vie nocturne, renforçant ses assiettes dinspiration asiatique – des rouleaux de sushi à la surlonge à la coréenne – avec des DJ du week-end qui font la fête. Et si vous avez besoin dune piste de danse à grande échelle, vous nêtes quà quelques pas du Grand, leur vaste discothèque Seaport.

1 Marina Park Drive, 617-295-0001, empireboston.com.

Plateau déchantillons chez Kings / Photo de courtoisie

Kings Restauration & Divertissement

Kings réussit en restant dans sa voie – et nous ne parlons même pas des 16 pistes de bowling de son grand port maritime, qui a beaucoup de jeux darcade rétro, de tables de billard, de hockey sur air et dautres divertissements pour les adultes libérant leur enfant intérieur. Nous voulons plutôt dire que lélément restaurant joue sur sa principale force – le plaisir! – en se concentrant sur des plats comme les pizzas tacos, les wontons au poulet Buffalo et un pot fumant de fondue aux biscuits aux pépites de chocolat. La « Draft Room » du Seaport est également bien approvisionnée en bières artisanales locales. Quand cest au tour des adultes de se livrer aux jeux et à la bouffe, Kings prend la couronne.

60 Seaport Blvd., 617 -401-0025, kings-de.com/seaport.

Le toit-terrasse de Legal Harbourside . / Photo courtoisie

Legal Harbourside

Lavant-poste portuaire de taille Titanic de la chaîne locale Legal Sea Food a beaucoup en sa faveur: un talent robuste pour clouer frais – et des fruits de mer classiques, un emplacement privilégié au bord de leau – et lune des meilleures terrasses sur le toit de la ville, une étendue au troisième étage avec un toit rétractable quatre saisons. La vue sur lhorizon est époustouflante et lendroit attire – eh bien, un (Un centre commercial de banlieue Legal, ce nest pas le cas.) Plus important encore, la nourriture maintient la qualité légale standard – donc, élevée – du premier étage décontracté, équipé dun bar à huîtres, au deuxième plus élevé, à cet étonnant pont supérieur.

270 Northern Ave., 617-477-2900, legalseafoods.com.

Igloos dhiver à Lookout. / Photo gracieuseté de lhôtel Envoy

Lookout Rooftop Bar et Outlook Kitchen

Pendant que nous parlons des toits, noublions pas la vue tout aussi impressionnante de Lookout , perché au sommet de lhôtel Envoy. Celui-ci est orienté plus vers la ville, vers un regard rare et magnifique sur les toits du port. (En hiver, des igloos chauffés réservables font laffaire.) Il sagit davantage des bonbons pour les yeux urbains, du vin et des cocktails ici – bien quil y ait quelques petites bouchées de la chef Tatiana Pairot Rosana, deux fois championne Chopped Champions. Ses menus complets, cependant, sont à Outlook Kitchen en bas, où vous pourriez trouver des gnocchis au yucca aux crevettes et au safran; ou frites de côtelettes dagneau à la harissa avec frites de feta et de persil.

70 Sleeper St., 617-338-3030, outlookkitchenandbar.com.

Cocktails à Ocean Prime / Photo de courtoisie

Ocean Prime

Il y en a pas mal des joints de fruits de mer et de steakhouse emballés dans lempreinte relativement petite du port maritime, offrant des expériences de chaîne haut de gamme (pas exactement différentes). Ils grattent tous une certaine démangeaison, à un degré ou à un autre – mais Ocean Prime pourrait être lexemple le plus fiable du genre, grâce à tout cet excellent gazon (filets de premier choix rehaussés de béarnaise ou de beurre de truffe noire) et du surf (disons , queues de homard pochées au beurre avec crème de poivron rouge). De beaux cocktails coulent. Ah, le son de locéan: clink!

140 Seaport Blvd., 617-670-1345, oceanprime.com.

Rangée 34. / Image de courtoisie

Rangée 34

Ce jeune frère de Seaport à lemblématique Island Creek de Kenmore Square Oyster Bar est maintenant une sorte de vétéran à part entière. Faisant partie de la première vague de restaurants qui a accompagné les premiers développements majeurs dans le quartier, Row 34 reste une force formidable à sa manière austère-industrielle-cool. Lendroit est toujours fier de sa liste éclectique de bières artisanales, sans lésiner sur des catégories comme les bières sauvages et acides. Et le chef Jeremy Sewall est toujours un maître de la préparation des fruits de mer, quil sagisse de poissons entiers rôtis ou de petites huîtres croustillantes dans des coupes de laitue – un menu de longue date préféré.

383 Congress St., 617-553-5900 , row34.com.

Sandwich au porc effiloché mardi au Smoke Shop BBQ. / Photo par Melissa Ostrow

The Smoke Shop BBQ

Notre détenteur du titre en titre du meilleur barbecue de Boston continue de développer son empire brûlant: le chef Andy Husbands a déjà trois restaurants Smoke Shop à service complet (il y a des rumeurs quun quatrième pourrait venir à Harvard Square), et il est sur le point douvrir une petite station à Hub Hall, une aire de restauration très attendue du West End. (Pouvons-nous encore réclamer ce mot maintenant sale, les tribunaux?À l’avenir, nous ne serons peut-être jamais plus qu’à une longueur de côtes de la poitrine juteuse du maître de puits primé, des extrémités brûlées exceptionnelles ou des vastes sélections de whisky. Et oh, quelle belle journée ce serait!

343 Congress St., 617-261-7427, thesmokeshopbbq.com.

Sandwich au poulet frit chez Trillium. / Photo de courtoisie

Trillium Brewing Company

Lorsque la meilleure brasserie de Boston a ouvert son taproom de Fort Point, elle aurait probablement pu rouler grâce à ses seules bières artisanales; Le représentant de Trillium a quasiment garanti que lendroit serait un succès. Mais la grande brasserie na guère retenu la nourriture: de la poutine couverte de sauce de canard aux planches à saucisses faites maison, en passant par les plats de viande comme un steak de bande avec os au beurre à lail noir, il y a beaucoup dassiettes qui valent la peine dêtre grillées. (Si vous pouvez soulever ces verres sur le toit-terrasse, cest encore mieux.) Conseil de pro: ne manquez pas le sandwich au poulet frit avec mayonnaise au chili vert et cheddar fumé, lun des meilleurs de la ville.

50 Thomson Pl., 857-449-0083, trilliumbrewing.com.

Caviar dIsland Creek avec popovers à Woods Hill Pier 4. / Photos de Joe Greene

Woods Hill Pier 4

Ce tout nouvel ajout au Seaport habite sans doute ladresse la plus riche du quartier. Il était une fois, après tout, le quartier dAnthony’s Pier 4, un restaurant qui sétend sur des décennies où dinnombrables Bostoniens célébraient des occasions spéciales (ainsi quune destination de restauration rare dans une zone alors sous-développée de la ville). Cest maintenant sur le site que vous trouverez cette retombée du succès du restaurateur Kristin Canty à Concord, Woods Hill Table. Lemplacement du Pier 4 importe la même philosophie de la ferme à la table, bien que le menu du chef Charlie Foster soit un peu plus courtois – et offre quelques clins dœil à Anthony, comme un homard newburg mis à jour et grand format, ainsi que des popovers jumelés avec du caviar.

300, boulevard Pier 4, 617-981-4577, woodshillpier4.com.

Lobster roll à Yankee. / Photo par Pauline P. via Yelp

Yankee Lobster

Cette cabane de fruits de mer sans fioritures est une institution de la région, sans parler dune visite incontournable chaque fois que vous êtes Découvrez un concert dété au pavillon de concert voisin. Le rouleau de homard à la mayonnaise froide est un classique, la bisque de homard et la chaudrée de palourdes offrent juste ce quil faut de crémeux, et vous voudrez casser le seau de crabes pour un festin commun frais et savoureux. Le joint fondé en 1950 vend également des homards vivants, des filets de poisson et plus encore sur son marché, afin que vous puissiez en ramener un avant-goût à la maison.

300 Northern Ave., 617-345-9799, yankeelobstercompany.com.

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