Le régime Fast 800 Calorie expliqué avec des recettes pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner

Le régime Fast 800 est rapidement devenu lun des poids les plus populaires et a fait la une des journaux ces dernières années, suite au succès généralisé du régime 5: 2 et du jeûne intermittent.

Selon le fondateur, le Dr Michael Mosley, ceux qui suivent de près le plan pourraient se voir perdre jusquà 11 lb en deux semaines en limitant leur apport quotidien à 800 calories par jour.

salué, parallèlement au régime 16: 8, comme lun des moyens les plus rapides de commencer à perdre du poids grâce à un jeûne dédié. Certaines personnes adoptent également un régime parce quelles ne peuvent pas perdre de poids autrement et ont trouvé que le jeûne était le plus efficace. Mais alors que certains professionnels de la santé ont qualifié le régime de solution rapide et non de moyen à long terme de perdre du poids sainement, dautres ont déclaré que les personnes à la diète mangent des aliments copieux et nutritifs les jours de jeûne, cest donc un moyen relativement sain de perdre du poids, malgré lapport hypocalorique.

Les fans du régime ont également déclaré quil faisait des choses incroyables pour votre santé globale. En plus de lapparence physique que beaucoup de gens aspirent à avoir, ils affirment que le régime donne également un coup de pouce à votre cerveau, améliore votre humeur et augmente votre motivation. Alors que certains professionnels de la santé affirment que les régimes à jeun intermittent, celui-ci a le potentiel dinverser des conditions telles que le diabète et lhypertension artérielle.

Comme un utilisateur de Twitter a reconnu le fondateur du régime, le Dr Michael Mosley, «  a perdu une pierre dans 4 semaines & sensation incroyable. Mes bouffées de chaleur ont diminué, jai beaucoup dénergie & Jaime vraiment la vie & pour cuisiner. Les recettes sont délicieuses !! Merci à vous & votre femme davoir transformé ma vie pour le mieux..x

Tandis quun autre écrivait, 3 semaines et perdu 12 livres et 5 pouces de mon poids – merci! 👏👏

Cest lun des fondements du régime Fast 800 Calorie. Lisez la suite pour en savoir plus…

Quest-ce que le régime Fast 800 calories?

Le régime Fast 800 consiste à réduire votre apport calorique à 800 calories par jour pendant les deux premières semaines. Vous passez ensuite à létape 5: 2 – où vous ne devez consommer ce nombre de calories que deux jours par semaine, tout en suivant un régime alimentaire raisonnable les autres jours.

Étape 1

Implique de sen tenir à 800 calories par jour pendant au moins deux semaines. Cela devrait induire une légère cétose, associée à la combustion des graisses.

Étape 2

Le nouveau 5: 2. Lorsque vous approchez de votre objectif de perte de poids, consommez 800 calories deux jours de la semaine et les autres, suivez un régime méditerranéen, en contrôlant les portions.

Pendant cette période du régime, il est conseillé vous mangez moins daliments transformés et plus cuisinés à la maison, avec beaucoup de légumes et de fruits ainsi que des grains entiers, des haricots, des lentilles, des fibres supplémentaires, beaucoup de noix et beaucoup de produits laitiers gras et de poisson gras. Le sucre doit être réduit ou évité, les glucides féculents, comme le pain blanc et les pâtes blanches, ont disparu et 45 à 60 g de protéines de bonne qualité doivent être consommés quotidiennement.

Pourquoi cette étape est-elle importante? Lors de vos deux jours de jeûne, votre corps entrera dans un état de cétose comme il le ferait si vous entrepreniez un plan de perte de poids rapide. Avec le nouveau 5: 2, vous perdrez de la graisse et obtiendrez une meilleure réponse à linsuline qui, à son tour, vous permettra de garder plus facilement des portions régulières pendant la semaine.

Le nouveau 5: 2 également donne aux participants au plan la chance de profiter dautres bienfaits du jeûne, tels que lapoptose (élimination des cellules anciennes ou endommagées), la régénération tissulaire, un risque réduit de cancer, une augmentation du taux métabolique et une diminution de linflammation.

Dr Mosley dit: «Le régime méditerranéen est le régime le plus sain de la planète. Il y a cette perception que la nourriture italienne est principalement des pâtes et des pizzas, mais ce nest pas vrai. Il est en fait rempli de fruits, légumes, noix, huile dolive et poisson – tout cela qui sont bons pour vous et qui ont été prouvés pour aider à prévenir la démence, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiovasculaires, les maladies cardiaques et ont même, dans certains cas, été connus pour inverser le diabète de type 2. »

Les principaux composants de la Méditerranée Le régime alimentaire est…

• La consommation quotidienne de légumes, de fruits, de céréales complètes et de chaleur Lthy graisses.
• Consommation hebdomadaire de poisson, de volaille, de haricots et dœufs.
• Portions modérées de produits laitiers.
• Consommation limitée de viande rouge.

En suivant le régime méditerranéen à ce stade du Fast800, vous pouvez rester sur la bonne voie et rester en bonne santé.

Étape 3

Vous avez atteint votre objectif, la maintenance est donc essentielle. Poursuivez lapproche de type Med, en ajoutant les jours de jeûne impairs au fur et à mesure, en suivant un régime pauvre en sucre et en glucides modérément faibles en féculents.

Plan de repas 800 calories

Ci-dessous vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour un plan de repas de 800 calories lorsque vous êtes au régime. Voici nos recettes préférées pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner pour le régime Fast 800. Qui a dit que suivre un régime ne signifiait pas manger de la nourriture délicieuse?

Recettes Fast 800 Calorie Diet

Les recettes ci-dessous sont toutes à jeun, mais suivez les changements suggérés pour en faire des repas adaptés jours sans jeûne.

Ceux-ci sont présentés dans le livre de recettes Fast 800, écrit par le Dr Clare Bailey et Justine Pattison, qui est un fabuleux livre de cuisine compagnon du best-seller de Michael Mosley, The Fast 800. Le livre de recettes comprend plus de 130 délicieuses recettes de style méditerranéen à faible teneur en glucides offrant plusieurs options pour les jours de 800 calories et les nouvelles recettes 5: 2.

Recettes de régime rapide de 800 calories pour le petit-déjeuner

Épicé prunes de petit-déjeuner (233 calories, 2 portions)

1. Mettez 4 prunes coupées en deux et dénoyautées dans une casserole. Ajoutez 2 lanières de zeste dorange de 10 à 12 cm et 100 ml de jus dorange frais, 150 ml deau et ¼ cuillère à soupe de cannelle moulue. Remuez doucement.

2. Porter le liquide à ébullition, couvrir avec un couvercle, réduire le feu à doux et cuire 10 à 15 min.

3. Répartir les prunes épicées dans deux bols, avec 100 g de yogourt grec entier et 15 g damandes effilées grillées. Cela peut être servi chaud ou froid.

PAS JEÛNE? Ajoutez des amandes effilées grillées supplémentaires.

CONSEIL: Ce plat fonctionne aussi comme dessert!

Porridge aux poires et à la cannelle (267 cal, pour 1 portion)

1 . Placer 30g de flocons davoine, ½ poire, évidée et hachée, et ¼ cuillère à soupe de cannelle moulue dans une petite casserole antiadhésive. Versez 75 ml de lait entier et 120 ml deau et faites cuire à feu doux-moyen pendant 5 à 6 minutes, en remuant constamment.

2. Verser dans un bol profond et parsemer de 5 g damandes effilées pour servir.

PAS DE JEÛNE? Augmentez la taille des portions

Œufs pochés aux champignons et épinards (241 calories, 1 portion)

1. Troisièmement, remplissez une casserole deau et portez à ébullition douce.

2. Casser 2 œufs moyens dans une tasse, puis basculer délicatement un à la fois dans la poêle. Faites cuire à feu très doux, leau bouillonnant à peine, pendant 3 minutes, ou jusquà ce que les blancs soient pris mais que les jaunes restent liquides.

3. En faisant pocher les œufs, faites fondre 5 g de beurre dans une poêle moyenne antiadhésive à feu moyen et faites sauter 75 g de petits champignons châtaignes pendant 2-3 min.

4. Ajouter 50g dépinards et mélanger avec les champignons jusquà ce quils soient juste fanés. Assaisonner avec une pincée de sel de mer et de poivre noir.

5. Servir les champignons et les épinards sur une assiette. Égouttez les œufs avec une cuillère à trous et placez-les dessus. Servir avec plus de poivre noir moulu.

PAS JEÛNE? Servir sur une tranche de pain grillé à grains entiers.

Les autres options incluent lavocat, la ricotta et les champignons (avec ou sans pain grillé) – délicieux!

Recettes de régime rapide 800 calories pour le déjeuner

Soupe de poulet au curry et lentilles (223 calories, 4 portions)

1. Chauffer 1 cuillère à soupe dhuile dolive extra vierge dans une grande casserole antiadhésive, ajouter 1 oignon, pelé et finement haché, et 1 poivron, épépiné et coupé en morceaux, et faire revenir doucement pendant 5 min. Incorporer 2 cuillères à soupe de curry en poudre et cuire encore quelques secondes en remuant constamment.

2. Ajouter 1 boîte de 400g de tomates hachées et porter à ébullition. Cuire 2 min en remuant constamment, puis émietter 1 cube de bouillon de poulet et ajouter 1 litre deau.

3. Rincez 50 g de lentilles rouges séchées et ajoutez-les à la poêle. Incorporer 225 g dépinards surgelés et porter à ébullition. Assaisonnez bien avec du sel et du poivre. Cuire 10 min en remuant souvent.

4. Ajouter 200 g de morceaux de poulet cuit et cuire 8 à 10 min. Vous pouvez ajouter de leau supplémentaire si nécessaire.

5. Ajustez lassaisonnement au goût et servez avec des quartiers de citron pour les presser.

VOUS NE JEÛNE PAS? Garnir de 2 cuillères à soupe damandes effilées grillées et 1 cuillère à soupe de yogourt grec entier.

Salade dedamame et de thon (408 cal, 2 portions)

1. Versez 200 g de haricots edamame surgelés dans un bol résistant à la chaleur et couvrez-les deau juste bouillie dune bouilloire. Remuer et laisser reposer 1 min pour permettre aux haricots de décongeler. Égouttez et rincez à leau froide.

2. Mettre les haricots, 2 oignons nouveaux, parés et tranchés finement, 1 x 110g de thon en conserve sans égouttement et 15g de persil dans un bol et utiliser une fourchette pour émietter le thon. Verser 1½ cuillère à soupe de vinaigre de cidre et 3 cuillères à soupe dhuile dolive sur la salade, assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger.

3. Juste avant de servir, ajoutez 2 grosses poignées de roquette et lancez légèrement.

VOUS NE JEÛNE PAS? Augmentez la taille des portions.

Muffins frittata aux asperges, pois et menthe (154 calories par muffin, 6 portions)

1. Préchauffer le four à 200 ° C / ventilateur 180 ° C / gaz 6 et huiler généreusement un moule à muffins profond à six trous. Coupez six morceaux carrés denviron 10 cm de papier de cuisson antiadhésif et utilisez-les pour tapisser les moules, en laissant le papier excédentaire sur les côtés.

2. Troisièmement, remplissez une grande casserole deau et portez à ébullition. Ajouter 150g dasperges, parées et coupées en morceaux de 2-3 cm, et cuire 4 min. Ajouter 100 g de pois surgelés et cuire 1 min de plus. Égouttez les légumes et versez-les dans un grand bol avec 4 oignons nouveaux, parés et tranchés finement, et 3-4 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée.

3. Battez 6 gros œufs dans un autre bol avec une bonne pincée de sel et de poivre.

4. Répartir les légumes dans six moules à muffins et garnir de 65 g de morceaux de feta.

5. Versez lœuf sur les légumes, puis faites cuire au four pendant environ 20 min.

NE JEÛNE PAS? Augmentez la taille de la portion.

Pizza Speedy

221 cal l 2 portions

1. Préchauffer le gril à feu moyen. Pour la garniture de pizza, versez ½ boîte de 400 g de tomates hachées dans un tamis et secouez pour enlever tout excès de jus.

2. Transférer la pulpe de tomate dans un bol et incorporer 1 cuillère à soupe de purée de tomate et ½ cuillère à soupe dorigan séché. Assaisonner de sel et de poivre.

3. Faites légèrement griller 1 pain pita complet, placez-le sur une planche et coupez soigneusement en deux horizontalement avec un couteau à pain. Séparez les deux morceaux, placez-les sur une plaque à pâtisserie, côté coupé vers le bas.

4. Tartiner les moitiés de pitta de sauce tomate et garnir de 2 poivrons rouges rôtis dun pot, égouttés et tranchés, et de 2 champignons châtaignes, tranchés très finement. Saupoudrer de 35 g de mozzarella râpée, arroser de 1 cuillère à soupe dhuile dolive et placer sous le gril pendant 4 à 5 min.

Nous aimons aussi cette recette de stroganoff aux champignons!

Recettes Fast 800 Calorie Diet pour le déjeuner

Saucisses avec sauce à loignon et purée de chou-fleur (367 cal, 4 portions)

1. Pour la purée de chou-fleur, remplissez à moitié une casserole moyenne avec de leau et portez à ébullition. Ajouter 1 chou-fleur moyen, paré et coupé en petits fleurons et remettre à ébullition. Cuire de 15 à 20 minutes ou jusquà tendreté. Égouttez, puis retournez dans la casserole. Ajoutez 1 cuillère à soupe dhuile dolive, quelques pincées de sel et beaucoup de poivre noir moulu. Blitz dans un robot culinaire jusquà consistance lisse. Gardez au chaud à feu très doux, en remuant de temps en temps.

2. Pendant ce temps, faites chauffer 2 cuillères à soupe dhuile dolive dans une grande poêle antiadhésive et faites revenir doucement 12 saucisses chipolata pendant 5 minutes en les retournant régulièrement. Ajouter 1 oignon, pelé et tranché finement, et cuire encore 8 à 10 minutes.

3. Incorporer 300 ml de bouillon de poulet ou de porc chaud et 2 c. À soupe de ketchup aux tomates à teneur réduite en sucre et porter à ébullition. Mélangez 2 cuillères à soupe de maïzena avec 1 cuillère à soupe deau froide dans un petit bol et remuez dans la poêle. Assaisonner de poivre et laisser mijoter 1 à 2 minutes. Ajustez lassaisonnement au goût.

4. Répartir la purée de chou-fleur dans quatre assiettes chaudes et garnir des saucisses et de la sauce.

PAS JEÛNE? Augmentez la taille de la portion et ajoutez une généreuse noix de beurre ou de cheddar râpé au chou-fleur après le mélange, et mélangez bien.

Piment épicé aux haricots (346 cal, 4 portions)

1. Faites chauffer 2 cuillères à soupe dhuile dans une grande poêle à frire profonde et antiadhésive et faites revenir doucement 1 oignon pelé et tranché pendant 3 à 4 minutes.

2. Ajouter 1 cuillère à café de paprika fumé, 1 cuillère à soupe de cumin et 1 cuillère à soupe de coriandre moulue et cuire quelques secondes en remuant bien.

3. Ajouter 1 boîte de 400 g de tomates hachées, 1 boîte de 400 g de haricots noirs égouttés et 1 boîte de 400 g de haricots mélangés égouttés, 250 ml de bouillon de légumes, 1 cuillère à soupe de purée de tomate et 1 cuillère à soupe dherbes séchées mélangées, assaisonner de sel et de poivre et porter à ébullition. Couvrir légèrement avec le couvercle et cuire 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps.

4. Servir garni dune pincée de cheddar (75 g au total) et de généreuses cuillerées de yogourt grec entier.

PAS DE JEÛNE? Servir avec du riz brun cuit et garnir davocat en tranches.

Recette de collation diététique rapide de 800 calories

Des centimes de chocolat aux amandes et raisins secs (38 calories par centime, soit 20)

1. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé antiadhésif.

2. Cassez 100 g de chocolat noir nature en carrés et placez-les dans un bol au-dessus dune casserole deau frémissante. Assurez-vous que la base du bol ne touche pas leau. Laisser fondre 5 min en remuant de temps en temps. Ou, faites fondre au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes.

3. Retirez délicatement le bol chaud de la casserole et, à laide dune cuillère à café, versez des cuillerées individuelles de chocolat fondu sur le plateau, bien espacées.

4. Répartir 25 g damandes effilées et 25 g de raisins secs sur le chocolat fondu. Laisser reposer 2 à 3 heures.

5. Placer dans un contenant hermétique et conserver jusquà une semaine dans un endroit frais.

Les brownies sont également sur la table pour une friandise sucrée…

Le Plan est un régime à calories contrôlées . Les résultats individuels varieront.Si vous êtes adolescente, enceinte, que vous allaitez, si vous avez un problème de santé ou si vous avez des doutes de quelque manière que ce soit, parlez de vos projets de perte de poids avec votre médecin ou votre diététicien.