Dans une étude du Journal of Obesity publiée en mai 2015, des chercheurs de lUniversité Cornell ont suivi 162 femmes et hommes en surpoids (lâge moyen était de 47) sur deux ans. Ils ont constaté que ceux qui se pesaient tous les jours et suivaient leurs résultats au fil du temps réussissaient mieux à perdre du poids et à le maintenir, en particulier les hommes.
Les participants qui ont perdu du poids la première année de létude ont pu maintenez-le la deuxième année. « Vous avez juste besoin dun pèse-personne et dun morceau de papier millimétré pour voir les motifs », explique David Levitsky, Ph.D., co-auteur de létude et professeur de nutrition et de psychologie à Cornell. Cette méthode « oblige vous devez être conscient du lien entre votre alimentation et votre poids », dit-il. «Auparavant, on enseignait quil ne fallait pas se peser tous les jours, et cest juste linverse.»
Selon Levitsky, létude a révélé que marcher sur une balance tous les matins était particulièrement important pour prévenir gain de poids. « Une somme insignifiante de 100 calories par jour peut sadditionner dici la fin de la semaine », dit-il. « Mais si vous » en êtes conscient, vous pouvez faire un petit changement chaque jour, comme réduire la taille des portions ou sauter un goûter. »
Une autre étude, publiée dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics davril 2015, a suivi 47 hommes et femmes obèses, qui ont tous suivi le même régime alimentaire pendant six mois. Au cours de cette période, ceux qui se pesaient quotidiennement ont perdu beaucoup plus de poids (13 livres, en moyenne) que ceux qui se pesaient moins fréquemment.