La tomate est-elle un fruit ou un légume?

Cela dépend de qui vous demandez, un botantiste ou un horticulteur. À toutes fins pratiques, je dis que cest un fruit. Cest un mumbo-jumbo juridique et technique qui prétend quil sagit dun légume.
Botaniquement parlant, la tomate est un fruit et est classée comme une baie. Cest un fruit parce que cest un ovaire mûr et mûr contenant des graines. peut le confirmer en recherchant à la fois «fruit» et «tomate» dans un dictionnaire. (Non, pas la définition du vieil argot qui dit quune «tomate» est une femme attirante). Des choses comme les poivrons, les aubergines et les concombres sont également des fruits par cela définition.
Horticulturellement parlant il est défini comme légume pour deux autres raisons:
1- cest une annuelle non ligneuse (ok, ce que je veux savoir alors pourquoi ne disent-ils pas que les pastèques sont des légumes?)
2 – elle a été classée ainsi en 1893 par la Cour suprême pour des raisons commerciales (imposer des taxes à limportation pour protéger les producteurs)
Pour vraiment savoir si une tomate est un fruit ou un légume, il faut savoir ce qui fait dun fruit un fruit, et un légume un légume. La grande question à se poser est: A-T-IL DES GRAINES? Si la réponse est oui, alors techniquement, vous avez un fruit. Ceci, bien sûr, fait de votre tomate un fruit. Il fait également des concombres, des courges, des haricots verts et des noix, tous des fruits. Les légumes tels que les radis, le céleri, les carottes et la laitue NE contiennent PAS de graines (qui font partie de ce que nous mangeons) et sont donc regroupés sous forme de légumes. Maintenant, ne cherchez pas des tomates à côté des oranges dans vos épiceries; les fruits comme les tomates et les haricots verts sont généralement (hélas, à tort) appelés «légumes» dans la plupart des épiceries et livres de cuisine.
Attention & Bonne chance =) … Afficher plus